Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέο τηγάνι για πατάτες τηγανητές που απογειώνει την απόλαυση

Μια αισθητηριακή εμπειρία που συνδυάζει μοναδική υφή και γεύση.

Cibum - 21 Μαρτίου, 2025

Ατμοσφαιρικό ψυχρό πλάσμα: Η τεχνολογία που αλλάζει τη γεωργία και την ασφάλεια των τροφίμων

Πώς μια καινοτόμος μέθοδος μπορεί να βελτιώσει τη διατροφική ασφάλεια και τη βιωσιμότητα.

Cibum - 19 Μαρτίου, 2025

Παγκόσμια επαγρύπνηση για την υγεία των φυτών: Η CPM-19 διαμορφώνει το μέλλον της φυτοϋγείας

Ψηφιακές λύσεις, νέα πρότυπα και διεθνείς συνεργασίες στο επίκεντρο της συνόδου στη Ρώμη.

Cibum - 19 Μαρτίου, 2025

Μικροπλαστικά: Ο αόρατος σύμμαχος των ανθεκτικών βακτηρίων – Νέα μελέτη

Πρόσφατη μελέτη δείχνει πώς τα πλαστικά σωματίδια συμβάλλουν στην ανάπτυξη ανθεκτικών βακτηρίων.

Cibum - 18 Μαρτίου, 2025

Η κρυφή πλαστική ρύπανση που μασάμε καθημερινά

Η περιβαλλοντική επιβάρυνση και η ανάγκη για αλλαγή.

Cibum - 18 Μαρτίου, 2025

Βιολογικές συσκευασίες: Είναι πραγματικά φιλικές προς το περιβάλλον ή «πατούν» στην ευαισθησία των καταναλωτών;

Μήπως μιλάμε για μια ακόμη περίπτωση Greenwashing σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα;

Cibum - 18 Μαρτίου, 2025

Χάρτινα καλαμάκια: Δυσάρεστη εμπειρία, παρουσία χημικών αλλά ΚΑΙ παραπλάνηση και Greenwashing

Παραπλάνηση των καταναλωτών και απάτη σχετικά με τους ισχυρισμούς βιωσιμότητας διαπιστώνει έρευνα για τα χάρτινα καλαμάκια

Cibum - 18 Μαρτίου, 2025

Παγκόσμια Ημέρα Ανακύκλωσης: Στην πρώτη γραμμή οι ελληνικές επιχειρήσεις

Οι αρχές της ανακύκλωσης και γενικότερα της κυκλικής οικονομίας υιοθετούνται ολοένα και περισσότερο από κάθε κλάδο του επιχειρείν και στην χώρα μας

Cibum - 18 Μαρτίου, 2025

Μύθος ή πραγματικότητα η “βιώσιμη” κατανάλωση κρέατος;

Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών.

Cibum - 17 Μαρτίου, 2025

Απίστευτο κι όμως αληθινό: Ηλεκτρόδια από ψωμί θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν τους μεταλλικούς αγωγούς σε ηλεκτρικές συσκευές!

Το ψωμί ολικής αλέσεως μπορεί να διαμορφωθεί σε ηλεκτρόδια άνθρακα που θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν τους παραδοσιακούς μεταλλικούς αγωγούς σε ηλεκτρικές συσκευές

Cibum - 15 Μαρτίου, 2025

Γάλα καρύδας: Καταναγκαστική εργασία και κακοποίηση μαϊμούδων για την παραγωγή του – Μπλόκο από μεγάλα σούπερ μάρκετ (βίντεο)

Σούπερ μάρκετ σταματούν την πώληση γάλακτος καρύδας από την Ταϊλάνδη, που συνδέεται με την εκμετάλλευση μαϊμούδων, δεσμευόμενα να συνεργάζεται μόνο με ηθικούς προμηθευτές, μετά από έρευνα της PETA Asia.

Cibum - 14 Μαρτίου, 2025

My market: Μείωση της παραγωγής φυλλαδίων κατά 46% το 2024 – Μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος

Τα σουπερμάρκετ My market μείωσαν δραστικά την παραγωγή φυλλαδίων για το 2024 κατά 46%, σε σχέση με το 2023

Cibum - 13 Μαρτίου, 2025

Πως επηρεάζονται τα Ελληνικά γεωργικά προϊόντα από την Κλιματική αλλαγή – Έκθεση της Greenpeace και επιστημόνων

Πώς οι μεταβολές των κλιματικών παραμέτρων (ξηρασία, βροχοπτώσεις, θερμοκρασία) επηρεάζουν τη γεωργία τα τελευταία 30 χρόνια στην Ελλάδα

Cibum - 13 Μαρτίου, 2025

Η συναισθηματική επιρροή των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στην κατανάλωση τροφίμων

Σύντομη αλλά ισχυρή η επίδραση των μηνυμάτων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Cibum - 12 Μαρτίου, 2025

Μελισσοκομία: Οδηγίες προστασίας των μελισσών από τους χημικούς ψεκασμούς

Προστασία των μελισσών από τους διενεργούμενους χημικούς ψεκασμούς

Cibum - 12 Μαρτίου, 2025

Συναγερμός στην Ευρώπη για το ακατάλληλο μέλι – Ποια χώρα κινδυνεύει να χάσει τις μέλισσες από τα φυτοφάρμακα

Για την προστασία των καταναλωτών και την καταπολέμηση της απάτης, η Ευρωπαϊκή Ένωση εισήγαγε πρόσφατα νέους κανόνες για την παραγωγή και την επισήμανση του μελιού

Cibum - 12 Μαρτίου, 2025

Το ΦΕΚ του ΥΠΑΑΤ για Διεπαγγελματικές, φυτοφάρμακα, ενίσχυση αγροτικού τομέα και οργάνωση υπηρεσιών

Δημοσίευση το ΦΕΚ για τις διεπαγγελματικές οργανώσεις, την ενίσχυση του αγροτικού τομέα, την οργάνωση των υπηρεσιών και των εποπτευόμενων φορέων και την επανεκκίνηση της αγροτικής οικονομίας

Λεκατσά Άννα - 12 Μαρτίου, 2025

Η τοποθέτηση των χορτοφαγικών επιλογών ψηλότερα στα μενού θα μπορούσε να μειώσει τις εκπομπές άνθρακα – Μελέτη

H έρευνα έδειξε δραματική αύξηση των παραγγελιών για χορτοφάγους με την αλλαγή των πιάτων στο μενού

Cibum - 12 Μαρτίου, 2025

Λιγοστεύουν τα αποθέματα νερού στη Αττική – Τι λένε οι ειδικοί για την εμφάνιση βραχονησίδας στη Λίμνη του Μαραθώνα

Κρίνεται αναγκαία η λήψη πρόσθετων μέτρων για τη διαχείριση των πόρων και τη διασφάλιση της επάρκειας υδροδότησης του Λεκανοπεδίου.

Cibum - 12 Μαρτίου, 2025

Η Danone καταλήγει σε συμφωνία για τη μείωση της χρήσης πλαστικών

Νομικός διακανονισμός με ΜΚΟ μετά από αγωγή για την περιβαλλοντική της πολιτική.

Cibum - 11 Μαρτίου, 2025

1 234...83 Σελίδα 3 από 83

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων22 Απριλίου, 2025

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Aκτινοβολημένα τρόφιμα: Είναι ασφαλή ή πρέπει να τα αποφεύγουμε; – Πώς τα ξεχωρίζουμε

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε ελληνικά μύδια λόγω μόλυνσης με κολοβακτηρίδια – Ειδοποίηση RASFF

Το ψάρι που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να τρώνε τα παιδιά – SOS από ειδικούς

Ροή Ενημέρωσης

Kαρκίνος: Η βιταμίνη που αλλάζει το μικροβίωμα και προστατεύει από τη νόσο – Έλληνας ερευνητής αποκαλύπτει

Πλυντήρια πιάτων: Ποιο πρόγραμμα πλύσης τελικά είναι το οικονομικότερο και το πιο αποτελεσματικό;

Ozempic – Wegovy: Ποιες είναι οι παρενέργειες της σεμαγλουτίδης που δείχνουν ότι πρέπει να πάτε νοσοκομείο

Λιστέρια: Ο νέος πρωταγωνιστής στις τροφιμογενείς λοιμώξεις σύμφωνα με την FSA

Lidl – Kaufland: Μολυσμένο με καμπυλοβακτηρίδιο ένα στα δύο κοτόπουλα των σούπερ μάρκετ – Εργαστηριακός έλεγχος

Αποκάλυψη: Γιατί ο FDA έκρυψε τα στοιχεία της εταιρείας πίσω από το θανατηφόρο ξέσπασμα E. coli από μαρούλι;

Πάπας Φραγκίσκος: Τα αγαπημένα πιάτα του Ποντίφικα και οι ιστορίες πίσω από αυτά

Συναγερμός για τα επικίνδυνα ψυχοδραστικά που πωλούνται στο διαδίκτυο και σε αυτόματα μηχανήματα χωρίς ελέγχους

Αυτή είναι η «πιο αντιφλεγμονώδης τροφή στον κόσμο» σύμφωνα με γιατρό

FDA: Αποσύρεται από τις επιθεωρήσεις ρουτίνας στα τρόφιμα – Ανησυχίες για την ασφάλεια της τροφικής αλυσίδας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Γιατί οι Γάλλοι καπνίζουν τόσο πολύ;

Από καρδιά, ο ένας στους τρεις θανάτους γυναικών παγκοσμίως

PAF και COVID-19

Must Read

Aκτινοβολημένα τρόφιμα: Είναι ασφαλή ή πρέπει να τα αποφεύγουμε; – Πώς τα ξεχωρίζουμε

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε ελληνικά μύδια λόγω μόλυνσης με κολοβακτηρίδια – Ειδοποίηση RASFF

Το ψάρι που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να τρώνε τα παιδιά – SOS από ειδικούς

Follow Us