Η αύξηση του βάρους κατά τη μετάβαση προς την εμμηνόπαυση συχνά οδηγεί στην αυτονόητη σκέψη ότι η λύση βρίσκεται στη μείωση της ποσότητας του φαγητού. Νέα στοιχεία από την Αυστραλία δείχνουν όμως ότι η προσέγγιση αυτή μπορεί να μην είναι η καλύτερη, καθώς μεγάλο ποσοστό γυναικών σε αυτή την ηλικία δεν καταναλώνει αρκετή πρωτεΐνη. Σύμφωνα με έρευνα του εθνικού οργανισμού επιστήμης της Αυστραλίας CSIRO, σχεδόν 8 στις 10 γυναίκες ηλικίας 40 έως 55 ετών δήλωσαν ότι πήραν βάρος κατά τη διάρκεια της μετάβασης στην εμμηνόπαυση, ενώ η διατροφική τους πρόσληψη πρωτεΐνης ήταν κατά μέσο όρο περίπου 35 γραμμάρια χαμηλότερη από το επίπεδο που θεωρήθηκε βέλτιστο για τη συγκεκριμένη ομάδα.
Η έρευνα βασίστηκε σε διαδικτυακή έρευνα στην οποία συμμετείχαν 1.303 γυναίκες, όλες ακόλουθες του προγράμματος διατροφής CSIRO Total Wellbeing Diet, ενός συνδρομητικού προγράμματος που περιλαμβάνει γεύματα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, ευέλικτες συνταγές και καταγραφή της διατροφής. Τα στοιχεία επομένως δεν αφορούν τον γενικό πληθυσμό όλων των γυναικών στην εμμηνόπαυση, κάτι που αποτελεί σημαντικό περιορισμό. Παρ’ όλα αυτά, αναδεικνύουν ένα διατροφικό ζήτημα που οι ερευνητές θεωρούν ιδιαίτερα σημαντικό σε μια περίοδο κατά την οποία οι αλλαγές στο σωματικό βάρος συνυπάρχουν με αλλαγές στη μυϊκή μάζα και στη συνολική φυσική κατάσταση.
Το κενό στην πρωτεΐνη
Σύμφωνα με τα στοιχεία, η πρόσληψη πρωτεΐνης των γυναικών σε αυτή την ηλικιακή ομάδα ήταν περίπου 35 γραμμάρια χαμηλότερη από τον στόχο των 1,2 γραμμαρίων ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Μόλις μία στις τρεις γυναίκες που συμμετείχαν στην έρευνα δήλωσε ότι έφτανε αυτό το επίπεδο πρόσληψης. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η επαρκής πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της όρεξης και να υποστηρίξει τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, της δύναμης και της σωματικής λειτουργικότητας. Το εύρημα έχει σημασία επειδή η αύξηση του βάρους στη μέση ηλικία δεν αφορά μόνο τον αριθμό που εμφανίζεται στη ζυγαριά. Η διατήρηση της μυϊκής μάζας αποτελεί επίσης σημαντικό στόχο, ιδιαίτερα καθώς η ηλικία αυξάνεται. Η λογική του απλού περιορισμού των θερμίδων μπορεί επομένως να μην είναι επαρκής, εάν παράλληλα δεν εξασφαλίζεται η πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Οι ερευνητές του CSIRO επισημαίνουν ότι η επαρκής πρωτεΐνη μπορεί να συμβάλει και στον καλύτερο έλεγχο της πείνας. Αυτό σημαίνει ότι μια διατροφή με περισσότερες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη δεν αντιμετωπίζεται μόνο ως τρόπος κάλυψης μιας διατροφικής ανάγκης, αλλά και ως πιθανό εργαλείο για καλύτερη διαχείριση της πρόσληψης τροφής, χωρίς να χρειάζεται η προσέγγιση να βασίζεται αποκλειστικά στον περιορισμό των θερμίδων.
Τα στοιχεία του CSIRO δείχνουν επίσης πόσο έντονα μπορεί να επηρεάζει η εμμηνόπαυση την καθημερινότητα. Σχεδόν 9 στις 10 γυναίκες που συμμετείχαν στην έρευνα δήλωσαν ότι η εμμηνόπαυση είχε κάποια επίδραση στην ευεξία τους, ενώ μία στις πέντε ανέφερε σημαντική επίδραση στη ζωή της. Παράλληλα, περίπου οι μισές από τις γυναίκες που συμμετείχαν στο συγκεκριμένο πρόγραμμα ανέφεραν ότι η τήρησή του είχε βελτιώσει τη συνολική τους ευεξία. Ωστόσο, οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι δεν υπάρχει ένας ενιαίος στόχος πρωτεΐνης που να ταιριάζει σε όλες τις γυναίκες. Οι ανάγκες διαφέρουν ανάλογα με το σωματικό βάρος, τη φυσική δραστηριότητα και άλλους παράγοντες, επομένως η πρόσληψη θα πρέπει να προσαρμόζεται στις ανάγκες κάθε γυναίκας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Πρωτεΐνη: Μήπως πρέπει να τρώμε λιγότερη για να ζήσουμε περισσότερο;
- Κολπική μαρμαρυγή: Η άσκηση μπορεί να μειώσει σημαντικά τον χρόνο που διαρκεί η αρρυθμία
- Αντοχή στα αντιβιοτικά: Τι έδειξε επταετές διεθνές πρόγραμμα για την αντιμετώπιση της «σιωπηλής πανδημίας»
- 7 «κακές» τροφές που βοηθούν το σώμα να διαχειριστεί το στρες
- 29 μάρκες εμφιαλωμένων νερών κρίθηκαν ακατάλληλες για κατανάλωση – Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι
- Σκεύη στην κουζίνα: Ποια μετατρέπονται σε τοξική παγίδα για την υγεία και πρέπει να πετάξεις αμέσως – Έρευνα
