ΑρχικήΝέαΥγείαΤροφιμογενείς λοιμώξεις: Κάθε 1 δολάριο για γονιδιωματική επιτήρηση επιστρέφει 31

Τροφιμογενείς λοιμώξεις: Κάθε 1 δολάριο για γονιδιωματική επιτήρηση επιστρέφει 31

Μελέτη δείχνει ότι η επένδυση στην έγκαιρη ανίχνευση παθογόνων μπορεί να αποφέρει πολλαπλάσια οικονομικά οφέλη

4 λεπτά ανάγνωσης

Η επένδυση στη γονιδιωματική επιτήρηση των τροφιμογενών παθογόνων μπορεί να αποδειχθεί όχι μόνο εργαλείο προστασίας της δημόσιας υγείας αλλά και ιδιαίτερα αποδοτική οικονομικά, σύμφωνα με νέα μελέτη στις ΗΠΑ. Οι ερευνητές υπολόγισαν ότι για κάθε 1 δολάριο που επενδύεται στην επιτήρηση με αλληλούχιση ολόκληρου του γονιδιώματος, WGS, δημιουργείται οικονομική απόδοση περίπου 31 δολαρίων. Το εύρημα αποκτά ιδιαίτερη βαρύτητα καθώς οι τροφιμογενείς επιδημίες μπορούν να προκαλέσουν ταυτόχρονα κόστος στο σύστημα υγείας, απώλειες παραγωγικότητας, ανακλήσεις τροφίμων και σημαντικές οικονομικές επιβαρύνσεις για τις επιχειρήσεις. Η ανάλυση δείχνει ότι η έγκαιρη αναγνώριση των κρουσμάτων και η σύνδεσή τους με κοινές πηγές μπορεί να περιορίσει σημαντικά αυτό το κόστος.

Πώς λειτουργεί η γονιδιωματική επιτήρηση

Η αλληλούχιση ολόκληρου του γονιδιώματος επιτρέπει στους επιστήμονες να εξετάσουν το γενετικό αποτύπωμα ενός μικροοργανισμού και να συγκρίνουν δείγματα που προέρχονται από διαφορετικούς ασθενείς, τρόφιμα ή περιβαλλοντικές πηγές. Όταν εντοπίζονται εξαιρετικά όμοια στελέχη, οι αρχές μπορούν να διερευνήσουν εάν τα περιστατικά συνδέονται μεταξύ τους και αν υπάρχει κάποια κοινή πηγή μόλυνσης. Η προσέγγιση αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία για παθογόνα όπως η Salmonella, η Listeria monocytogenes και το Escherichia coli, όπου η αναγνώριση μιας συστάδας κρουσμάτων μπορεί να οδηγήσει στην αποκάλυψη μιας επιδημίας που διαφορετικά θα παρέμενε απαρατήρητη.

- Advertisement -

Η οικονομική αξία της μεθόδου δεν προκύπτει επομένως μόνο από την ίδια την εργαστηριακή εξέταση. Το σημαντικότερο όφελος προέρχεται από τον χρόνο που κερδίζουν οι αρχές όταν μπορούν να εντοπίσουν νωρίτερα μια επιδημία και να παρέμβουν πριν αυτή επεκταθεί. Μια ταχύτερη σύνδεση μεταξύ ασθενών και πιθανής πηγής μπορεί να οδηγήσει σε πιο στοχευμένες ανακλήσεις, απομάκρυνση μολυσμένων προϊόντων από την αγορά και προειδοποιήσεις προς τους καταναλωτές, περιορίζοντας τον αριθμό των ανθρώπων που θα εκτεθούν.

Τα οικονομικά οφέλη ξεπερνούν το κόστος

Η μελέτη εκτίμησε ότι η επένδυση στη γονιδιωματική επιτήρηση μπορεί να δημιουργήσει απόδοση 31 προς 1, καθώς το κόστος της τεχνολογίας αντισταθμίζεται από τις δαπάνες που αποφεύγονται όταν οι επιδημίες εντοπίζονται και αντιμετωπίζονται αποτελεσματικότερα. Στα οφέλη περιλαμβάνονται οι ασθένειες που αποτρέπονται, οι νοσηλείες που αποφεύγονται, οι λιγότερες ημέρες απουσίας από την εργασία, αλλά και η μείωση των οικονομικών συνεπειών που συνδέονται με μεγάλες επιδημίες και ανακλήσεις τροφίμων. Το εύρημα έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον επειδή η γονιδιωματική επιτήρηση συχνά αντιμετωπίζεται κυρίως ως εργαστηριακή ή τεχνολογική επένδυση. Η συγκεκριμένη ανάλυση επιχειρεί να αποτυπώσει το όφελος σε διαφορετικό επίπεδο, εξετάζοντας τι εξοικονομείται όταν ένα σύστημα δημόσιας υγείας μπορεί να εντοπίσει νωρίτερα μια συρροή κρουσμάτων. Μια επιδημία που αναγνωρίζεται σε πρώιμο στάδιο μπορεί να περιοριστεί με μικρότερη παρέμβαση από μια επιδημία που έχει ήδη εξαπλωθεί σε πολλές πολιτείες και έχει οδηγήσει σε μεγάλο αριθμό ασθενών. Παράλληλα, η αξία της WGS δεν περιορίζεται στην αντιμετώπιση μιας μεμονωμένης επιδημίας. Η συστηματική συλλογή και σύγκριση γονιδιωματικών δεδομένων δημιουργεί ένα διαρκώς μεγαλύτερο δίκτυο επιτήρησης, μέσα στο οποίο μπορούν να αναγνωριστούν μοτίβα που δεν θα ήταν εύκολο να εντοπιστούν με τις παλαιότερες μεθόδους. Αυτό επιτρέπει στις αρχές να συνδέουν περιστατικά που εμφανίζονται σε διαφορετικές περιοχές και χρονικές στιγμές και να αναζητούν την κοινή πηγή τους. Η μελέτη δεν υποστηρίζει ότι η γονιδιωματική επιτήρηση εξαλείφει τις τροφιμογενείς λοιμώξεις ούτε ότι κάθε επένδυση σε WGS θα αποδίδει ακριβώς 31 φορές το αρχικό ποσό. Η εκτίμηση αποτελεί οικονομική ανάλυση των πιθανών οφελών ενός συστήματος επιτήρησης και εξαρτάται από τον τρόπο λειτουργίας των εργαστηρίων, την ταχύτητα ανταλλαγής δεδομένων και την ικανότητα των αρχών να μετατρέπουν τα εργαστηριακά ευρήματα σε άμεσες παρεμβάσεις.

- Advertisement -

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Food Protection.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.