Ζυμαρικά από μεγάλο σούπερ μάρκετ γεμάτα μαμούνια (φωτο)

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απογοητευτικό από το να βρείτε στο φαγητό σας κάτι που δεν πρέπει να είναι εκεί – ειδικά αν έχετε ήδη αρχίσει ήδη να μαγειρεύετε.

Μια Αυστραλιανή μαμά δέχτηκε μια ανεπιθύμητη έκπληξη βάζονας τα ζυμαρικά της να βράσουν: Εκατοντάδες μικροσκοπικά ζωύφια επέπλεαν στην επιφάνεια του νερού. Στα ζυμαρικά, τα οποία αγοράστηκαν από ένα τοπικό ALDI , ήταν γεμάτο σκαθάρια, ένα κοινό παράσιτο που είναι γνωστό ότι εισχωρεί στο αλεύρι, το ρύζι , τα ζυμαρικά και άλλα ξηρά προϊόντα που συνήθως αποθηκεύονται σε ντουλάπι.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται επειγόντως πατατάκια – Η νέα “μάστιγα” στις ανακλήσεις σνακ

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται φασόλια τίγκα σε φυτοφάρμακα που προκαλούν καρκίνο του ήπατος

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πέθανε ο 24χρονος TikToker που έγινε διάσημος για τις υπερβολικές ποσότητες φαγητού που έτρωγε

Η γυναίκα δημοσίευσε την εικόνα που αντίκρυσε στην ομάδα ALDI Mums του Facebook για να μοιραστεί την εμπειρία της, δηλώνοντας: «Όταν είσαι μαμά δύο μικρών παιδιών και έχεις περιορισμένο χρόνο για μαγείρεμα , αυτό είναι το χειρότερο συναίσθημα.» Πολλά μέλη της ομάδας συνέρρευσαν στην ενότητα σχολίων για να περιγράψουν τις δικές τους ανάλογες ιστορίες επιβεβαιώνοντας ότι το θέμα με τα μαμούνια στα ζυμαρικά είναι πολύ συνηθισμένο.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Υπερκαμένα τηγανελαία σε εγκαταστάσεις εστίασης – Τι έδειξε κρατική επιθεώρηση

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα συμπληρώματα που μπορούν να επιβραδύνουν την γήρανση – Μελέτη

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται γκοφρέτες λόγω αδήλωτου συστατικού – Για ποια συμπτώματα πρέπει να είναι σε επιφυλακή οι καταναλωτές

Ένας σχολιαστής σε ένα άρθρο της NY Post που περιγράφει λεπτομερώς την ιστορία της Αυστραλιανής μητέρας έγραψε: “Μένω στο Νότο και έχουμε μεγάλο πρόβλημα με τους μύκητες το καλοκαίρι, γι’ αυτό πάντα ελέγχω τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα δημητριακά μου και κυρίως τα βάζω στο ψυγείο τους καλοκαιρινούς μήνες.”

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δεκάδες παιδιά στο νοσοκομείο χωρίς τις αισθήσεις τους από δημοφιλή παιδικά ροφήματα – Συναγερμός στις Αρχές

Μαμούνια στα ζυμαρικά

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα μικροπλαστικά προκαλούν αντίσταση στα αντιβιοτικά – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός στην Ευρώπη για το ακατάλληλο μέλι – Ποια χώρα κινδυνεύει να χάσει τις μέλισσες από τα φυτοφάρμακα

Τα μαμούνια στα ζυμαρικά είναι ένα συχνό πρόβλημα, κυρίως λόγω της αποθήκευσης σε ακατάλληλες συνθήκες. Αυτά τα μικροσκοπικά έντομα (όπως αλευροσκώληκες ή σκαθάρια τροφίμων) μπορούν να εμφανιστούν σε ζυμαρικά, αλεύρι, ρύζι και άλλες ξηρές τροφές.

Τι να κάνετε αν βρείτε μαμούνια στα ζυμαρικά

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μεγάλη απάτη σε δοκιμές φαρμάκων για το άσθμα – Παραδέχθηκαν την ενοχή τους κλινικοί ερευνητές 

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο διαρκεί το τουρσί από τη στιγμή που θα ανοίξουμε το βάζο;

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήπως είστε αλλεργικοί στο σκόρδο και δεν το ξέρετε; Πώς θα το καταλάβετε

1. Πετάξτε το μολυσμένο προϊόν – Μην προσπαθήσετε να τα ξεχωρίσετε ή να τα καταναλώσετε.
2. Ελέγξτε τα υπόλοιπα τρόφιμα – Επιθεωρήστε καλά τα άλλα τρόφιμα στο ντουλάπι σας.
3. Καθαρίστε καλά τα ντουλάπια – Χρησιμοποιήστε ξύδι, σαπούνι και ζεστό νερό για να απομακρύνετε τυχόν αυγά ή προνύμφες.
4. Τοποθετήστε φύλλα δάφνης ή γαρίφαλα – Αυτά λειτουργούν ως φυσικά απωθητικά.

Πρόληψη

• Αποθηκεύστε τα ζυμαρικά σε αεροστεγή γυάλινα ή πλαστικά δοχεία.
• Διατηρήστε τα τρόφιμα σε δροσερό και ξηρό μέρος.
• Ελέγχετε συχνά τις ημερομηνίες λήξης και καταναλώστε πρώτα τα παλαιότερα προϊόντα.
• Εάν αγοράζετε μεγάλες ποσότητες, μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα μέρος στην κατάψυξη για μερικές ημέρες ώστε να σκοτωθούν τυχόν αυγά ή προνύμφες.

Αν το πρόβλημα συνεχίζεται, ίσως χρειάζεται να απολυμάνετε το χώρο ή να αντικαταστήσετε τα ράφια αποθήκευσης.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια είναι τα οφέλη της κηρήθρας και ποιοι απαγορεύεται να την τρώνε;

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.