Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

ΑρχικήΟικιακάΑλλεργιογόνα Τρόφιμα

Επείγουσα προειδοποίηση για δημοφιλές σνακ – Η λάθος συσκευασία και οι σοβαροί κίνδυνοι που εγκυμονεί

Θέτει σε κίνδυνο όσους έχουν αλλεργίες ή δυσανεξία στα φιστίκια
Cibum Newsroom -

Αντιμετωπίζοντας τις τροφικές αλλεργίες στο εστιατόριο – Ανάγκη εκπαίδευσης των επαγγελματιών εστίασης

Καινοτόμο project, της σχολής ΑΚΜΗ σε συνεργασία με την Ελληνική Παιδοαλλεργιολογική Εταιρεία που προετοιμάζει τους εργαζόμενους στην εστίαση για τις τροφικές αλλεργίες των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Αναγραφή αλλεργιογόνων και στα αλκοολούχα ποτά – Τι περιλαμβάνει η νέα πρόταση

Νέος κανονισμός θα απαιτεί αναγραφή των συστατικών στις ετικέτες κρασιών, οινοπνευματωδών και ποτών βύνης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται συσκευασμένα σάντουιτς λόγω λάθους στη συσκευασία – Ποιοι κινδυνεύουν

Ένα λάθος στην παραγωγή ή εκτύπωση μπορεί να κοστίσει ανθρώπινες ζωές
Cibum Newsroom -

Μπορεί ο χαλβάς να μας αρρωστήσει;

Ο χαλβάς είναι γενικά ασφαλής, αλλά μπορεί να προκαλέσει προβλήματα αν είναι μολυσμένος, αποθηκευτεί λάθος ή αν υπάρχει αλλεργιογόνο στα συστατικά του.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται γκοφρέτες λόγω αδήλωτου συστατικού – Για ποια συμπτώματα πρέπει να είναι σε επιφυλακή οι καταναλωτές

Η λιχουδιά μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνη για την υγεία κάποιων
Cibum Newsroom -

Μήπως είστε αλλεργικοί στο σκόρδο και δεν το ξέρετε; Πώς θα το καταλάβετε

Σε περίπτωση αλλεργίας στο σκόρδο, μπορεί να εμφανιστεί αντίδραση όταν καταναλώνετε σκόρδο ή όταν έρθετε σε επαφή με αυτό το φαγητό.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση δημοφιλούς μπαχαρικού από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Για ποιους αποτελεί σοβαρή απειλή

Περιέχει αλλεργιογόνο που δεν αναγράφεται στην ετικέτα με τα συστατικά
Cibum Newsroom -

Νέα θεραπεία για τροφικές αλλεργίες – Ο ρόλος της ομαλιζουμάμπης

Κλινική δοκιμή αποκαλύπτει σημαντικά οφέλη στη διαχείριση αλλεργιών σε πολλά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Οι οδηγίες της FSA για γραπτές πληροφορίες αλλεργιογόνων

Η FSA ενισχύει τη διαφάνεια στις επιχειρήσεις εστίασης και τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Το φάρμακο που αντιμετωπίζει πιο αποτελεσματικά την τροφική αλλεργία από την OIT σύμφωνα με μελέτη

Το Omalizumab αντιμετωπίζει την αλλεργία σε πολλαπλές τροφές καλύτερα από τη στοματική ανοσοθεραπεία Μια κλινική δοκιμή διαπίστωσε ότι το φάρμακο omalizumab, που διατίθεται στην αγορά...
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή πατατάκια – Περιέχουν τρία αδήλωτα συστατικά που μπορούν να βλάψουν την υγεία των καταναλωτών

Οι εταιρείες τροφίμων υποχρεούνται να αναγράφουν τα αλλεργιογόνα συστατικά στις συσκευασίες για λόγους δημόσιας υγείας και ασφάλειας των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκαν 137 κιλά σάντουιτς – Το σοβαρό λάθος που θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών

Τα σάντουιτς διανεμήθηκαν σε μηχανήματα αυτόματης πώλησης
Cibum Newsroom -

Codex Alimentarius: Αλλαγές και νέες προσθήκες για την επισήμανση αλλεργιογόνων στις συσκευασίες τροφίμων – Της Άννας Λεκατσά*

Αναθεώρηση διεθνούς προτύπου για την επισήμανση των προσυσκευασμένων τροφίμων από τον Codex Alimentarius
Άννα Λεκατσά -

Κονσέρβα τόνου: Νέα ειδοποίηση «Μην καταναλώνετε»

Άλλη μια παράλειψη αναγραφής συστατικών στην ετικέτα που εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για μερίδα καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τη σοκολάτα Dubai; Νέα επείγουσα ανάκληση

Ευαίσθητη στις ... ανακλήσεις η viral σοκολάτα
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται σοκολατένια πουράκια, μπισκότα και γκοφρέτες μετά από καταγγελία καταναλωτή

Τα προϊόντα περιέχουν αδήλωτα συστατικά που μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία μερίδας καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ελπίδα για τις τροφικές αλλεργίες: Η απίστευτη ιστορία του μικρού Braylon και η επαναστατική θεραπεία με ομαλιζουμάμπη

Πώς λειτουργεί η επαναστατική θεραπεία με ομαλιζουμάμπη.
Cibum Newsroom -

Υψηλότερος βαθμός κινδύνου από τις σταφίδες που περιέχουν υψηλά επίπεδα θειωδών

Η κατανάλωση 10 χιλιοστογράμμων θειωδών ανά μερίδα έχει αναφερθεί ότι μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ, μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση.
Cibum Newsroom -

Το συστατικό στην πίτσα που έστειλε καταναλωτή στο νοσοκομείο

Η αναγραφή όλων των συστατικών βοηθά τους καταναλωτές να αποφεύγουν επικίνδυνες ουσίες και να προστατεύουν την υγεία τους.
Cibum Newsroom -
1...678...12Σελίδα 7 από 12

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι
Υγεία

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί οι σανίδες κοπής από τιτάνιο είναι η καλύτερη επιλογή για την κουζίνα – Ποια μοντέλα αξίζουν τα χρήματά τους

Οικιακά

Μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ ανακαλεί δεκάδες προϊόντα – Προειδοποίηση δημόσιας υγείας για ζυμαρικά, τυριά και ροφήματα

Ανάκληση

Καλοκαίρι και διαφήμιση – Γιατί η πιο δυνατή εμπορική περίοδος απαιτεί και τη μεγαλύτερη προσοχή

Καταναλωτής

Το απλό κόλπο που κρατάει το μαρούλι φρέσκο για έως και 14 μέρες

News Line

Ανακαλείται δημοφιλές μπλέντερ που πωλείται και στην Ελλάδα λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού από κοψίματα (φωτογραφία)

Οικιακά

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Διατροφή και Υγεία

Η ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ και η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ σε πορεία ανάπτυξης

Δελτία Τύπου

Γιατί το πρωινό που παραλείπεται κάθε μέρα σαμποτάρει την ενέργεια, τις ορμόνες και τη συγκέντρωση

Διατροφή και Υγεία

Η δίαιτα χαμηλού νατρίου είναι πιο δύσκολη από ό,τι νομίζεις – Και πιο απαραίτητη από ό,τι φαντάζεσαι

Διατροφή και Υγεία

Νέα Υόρκη και Καλιφόρνια υποχρεώνουν τους παραγωγούς βρεφικών τροφών να δημοσιοποιούν τα αποτελέσματα ελέγχου για βαρέα μέταλλα

Ασφάλεια Τροφίμων