Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

ΑρχικήΟικιακάΑλλεργιογόνα Τρόφιμα

Επικίνδυνη νευροτοξίνη που προκαλεί αμνησιακή δηλητηρίαση σε γαύρο – Άμεση ανάκληση

Μπορεί να προκαλέσει τη λεγόμενη αμνησιακή δηλητηρίαση από οστρακοειδή στους ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σοκολάτας Dubai λόγω απουσίας σήμανσης αλλεργιογόνου – Ειδοποίηση στο σύστημα Rappel

Σοκολάτα Dubai αποσύρεται από την αγορά λόγω κινδύνου για αλλεργικούς καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Επείγουσα ειδοποίηση RASFF

Ο λόγος που αποφασίστηκε η ανάκληση αυτού του σνακ και τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται καραμέλες με τρεις επικίνδυνες χρωστικές – Οι λόγοι που δεν πρέπει κανείς να τις καταναλώσει

Οι Αρχές προτείνουν στους καταναλωτές να μην φάνε τις καραμέλες ακόμα κι αν δεν έχουν ευαισθησία στις βαφές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Lidl Ie: «Μην το καταναλώσετε!» – Νέα επείγουσα ανάκληση για δημοφιλές τρόφιμο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές

Η Lidl προχώρησε στην άμεση απομάκρυνση του προϊόντος από τα ράφια και καλεί τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει τις επηρεαζόμενες παρτίδες να μην τις καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Ούτε το ψωμί του τοστ δεν… αφήνουν ήσυχο! Σε εξέλιξη μαζική απόσυρση λόγω προσθήκης χρωστικής

Οι χρωστικές τι δουλειά έχουν σε αυτό το καθημερινό τρόφιμο;
Cibum Newsroom -

Νέο “φιάσκο” στη LIDL – Αποσύρει έτοιμα γεύματα και καλεί τους καταναλωτές να διαδώσουν την είδηση

Δύο ανακλήσεις σε LIDL στην Ιταλία και τη Γαλλία - Παράβαση του κανονισμού 1169 της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Το τέλος των τροφικών αλλεργιών; Αυτοί είναι οι επικρατέστεροι υποψήφιοι για τη θεραπεία

Η επιστήμη δίνει μάχη με μια σύγχρονη κρίση που φαίνεται να έχει τις ρίζες της στον ίδιο τον τρόπο ζωής μας.
Cibum Newsroom -

Έξι “κρυφά” συστατικά εντοπίστηκαν σε γνωστή μπάρα – Ανάκληση με ταξινόμηση υψηλού κινδύνου (Κατηγορία Ι)

Και τα έξι συστατικά έχουν συνδεθεί με σοβαρά προβλήματα για την υγεία
Cibum Newsroom -

Παστέλι στο “στόχαστρο” – Καταγγελία καταναλωτή έφερε στο φως πρόβλημα στη γραμμή παραγωγής

Το πρόβλημα προκλήθηκε από προσωρινή βλάβη στις διαδικασίες παραγωγής και συσκευασίας της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Αναβάθμιση του κινδύνου για την ανάκληση της Frito-Lay – Μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και θάνατο!

Τα τσιπς ανακλήθηκαν γιατί περιείχαν αδήλωτο αλλεργιογόνο
Cibum Newsroom -

Μαρμελάδες: Τα συστατικά που εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία – Η μάρκα που αποσύρεται σήμερα από τα ράφια

Γνωστή για τις χειροποίητες σπεσιαλιτέ της μάρκα ανακαλεί σειρά προϊόντων της
Cibum Newsroom -

Τίποτα δεν είναι αυτονόητο! Ο λόγος που ανακαλούνται πατάτες από μεγάλο σούπερ μάρκετ

Ο λόγος που μια εταιρεία μπορεί να θέσει σε κίνδυνο μερίδα καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Φοιτήτρια στη Ρώμη, πεθαίνει μπροστά στα μάτια των φίλων της μετά την κατανάλωση σάντουιτς

Η άτυχη κοπέλα πέθανε από αλλεργική αντίδραση σε συστατικό που περιείχε το σάντουιτς
Cibum Newsroom -

Ένα τσίμπημα από τσιμπούρι αρκεί για να αποκτήσετε αλλεργία στο κρέας! – Η περίπτωση 45χρονης

Οι έρευνες που επιβεβαιώνουν ότι το τσίμπημα από ένα συγκεκριμένο έντομο μπορεί να προκαλέσει στον άνθρωπο αλλεργία στο κόκκινο κρέας
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον ρόλο κρίσιμων ανοσοποιητικών κυττάρων

Επιστήμονες εντόπισαν βασικά κύτταρα του εντέρου που προλαμβάνουν τις τροφικές αλλεργίες, ανοίγοντας τον δρόμο για νέες θεραπείες.
Cibum Newsroom -

Υψηλότερος ο κίνδυνος (Κατηγορία Ι) για τα πατατάκια της PepsiCo, Frito Lay που ανακλήθηκαν

Τους τελευταίους μήνες η εταιρεία έχει αναγκαστεί σε ανάκληση δύο προϊόντων της για τον ίδιο λόγο
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα σάντουιτς στις Ένοπλες Δυνάμεις – Άμεση ανάκληση για να αποφευχθούν οι κίνδυνοι

Τα σάντουιτς έχουν σοβαρό λάθος στην ετικέτα που μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο υγείας μερίδα των ανθρώπων που θα τα καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Dressing σαλάτας: Προσθέτοντας στο πιάτο νοστιμιά αλλά και 1002 κινδύνους…

Ο πιο μεγάλος κίνδυνος σε αυτές τις σάλτσες όμως είναι τα κρυμμένα αλλεργιογόνα.
Cibum Newsroom -

Νέοι κανόνες για την επισήμανση αλλεργιογόνων τροφίμων

Ο FDA ενημερώνει τις οδηγίες για την προστασία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -
1...567...12Σελίδα 6 από 12

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα – Τι λένε για αυξήσεις στο ψωμί, σούπερ μάρκετ και την ονομασία «φούρνος»

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα – Τι λένε για αυξήσεις στο ψωμί, σούπερ μάρκετ και την ονομασία «φούρνος»

Νέα

Νέα τεχνολογία φωτός μειώνει το καμπυλοβακτηρίδιο στο κοτόπουλο χωρίς χημικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Γαλλία: Προβάδισμα στη ζύμωση ακριβείας έναντι του εργαστηριακού κρέατος

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Ακόμη και με ίδιες θερμίδες αλλάζουν την αντίδραση του οργανισμού και του εγκεφάλου

Διατροφή και Υγεία

«Πόρτα» της EFSA σε νέο όριο για το dimethomorph στον λυκίσκο των ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα τεχνολογία στις επιφάνειες τροφίμων: Το πλάσμα μπορεί να εμποδίζει Salmonella και Listeria να δημιουργούν βιοφίλμ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πραγματοποιήθηκε το Συνέδριο«Η Επιστήμη του Ελαιολάδου» 25-27 Σεπτεμβρίου 2026 στο Ηράκλειο Κρήτης

Δελτία Τύπου

Ιταλία: Τέλος σε πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης για φρούτα και λαχανικά, εστίαση και ξενοδοχεία – Τι αλλάζει

Νέα

Μπορεί ένα παιδί με διαβήτη τύπου 1 να αθληθεί; Η απάντηση του καθηγητή Θανάση Τζιαμούρτα

Υγεία