Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

ΑρχικήΟικιακάΑλλεργιογόνα Τρόφιμα

Ανακαλούνται έτοιμα γεύματα από τα ράφια σούπερ μάρκετ

Δύο επιχειρήσεις παραγωγής έτοιμων γευμάτων στη Γαλλία ανακοίνωσαν εθελοντικά την άμεση ανάκληση προϊόντων τους
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κρουασάν λόγω σοβαρών ελλείψεων στην επισήμανση

Κρυμμένος κίνδυνος για ευάλωτους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται συσκευασμένα καρότα με επικίνδυνο συστατικό – Ποιοι κινδυνεύουν

Σοβαρός κίνδυνος για αλλεργικούς καταναλωτές – Επείγουσα ανάκληση από τα γαλλικά σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Πελάτης ζητά έως και 1 εκατ. δολάρια από γνωστό fast food για… το κρεμμύδι στο μπέργκερ

Ισχυρίζεται ότι υπέστη σοβαρή αλλεργική αντίδραση επειδή βρέθηκαν κρεμμύδια στο μπέργκερ του, παρά τη ρητή εντολή να παραληφθούν λόγω αλλεργίας.
Cibum Newsroom -

Φονικά μπισκότα: Νέος θάνατος καταναλώτριας – Στα δικαστήρια η οικογένεια

Περιστατικά που αναδεικνύουν τη σημασία της σωστής επισήμανσης των τροφίμων και της προστασίας των καταναλωτών με τροφικές αλλεργίες
Cibum Newsroom -

Ανάκληση “μαμούθ” γιαουρτιών – Αποσύρονται 72.000 συσκευασίες

Η ανάκληση κατατάσσεται ως Class I από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), γεγονός που υποδηλώνει υψηλό κίνδυνο σοβαρών επιπτώσεων στην υγεία ή ακόμη και θανάτου
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για ψωμί, κουλούρια και μπισκότα – Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος της αρτοβιομηχανίας

Όταν προϊόντα όπως το ψωμί, που θεωρούνται «κοινά» ή «αθώα», κρύβουν επικίνδυνα συστατικά
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα προστέθηκε σήμερα στη λίστα των χωρών όπου πωλείται το επικίνδυνο μπαχαρικό

Στο μπαχαρικό ανιχνεύτηκαν αφλατοξίνες, τοξίνες γνωστές για την καρκινογόνο δράση τους, ιδιαίτερα στο ήπαρ.
Cibum Newsroom -

Η «σοκολάτα Ντουμπάι» στα πιο επικίνδυνα τρόφιμα του 2024

Τι δείχνουν τα τελευταία στοιχεία από τα Εργαστήρια Χημικών και Κτηνιατρικών Ελέγχων (CVUA) στη Γερμανία
Cibum Newsroom -

Νέος συναγερμός για ζαμπόν του τοστ – Κι άλλη μάρκα αποσύρει από τα ράφια 70.000 συσκευασίες

Το τρίτο περιστατικό μόλυνσης σε ζαμπόν μέσα σε λίγες ημέρες
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Θανάσιμη παγίδα τα κρυμμένα συστατικά – Νέα επείγουσα ανάκληση

Η επισήμανση αλλεργιογόνων δεν είναι προαιρετική, αλλά ζωτικής σημασίας για την ασφάλεια εκατομμυρίων αλλεργικών καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 2.000 αγαπημένα γλυκά

Σε κίνδυνο μεγάλη μερίδα καταναλωτών λόγω κρυφών αλλεργιογόνων
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται έτοιμα κεφτεδάκια από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω αδήλωτου συστατικού

Οι επιχειρήσεις τροφίμων φέρουν σημαντική ευθύνη για την ακρίβεια της επισήμανσης
Cibum Newsroom -

Πόσο εμπιστεύονται οι αλλεργικοί καταναλωτές την επισήμανση συστατικών στα τρόφιμα;

Έρευνα σε καταναλωτές με αλλεργίες και αλλεργιολόγους σχετικά με την προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται έτοιμες σαλάτες από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Έβαλαν λάθος συνοδευτικό στη συσκευασία θέτοντας σε κίνδυνο καταναλωτές

Η σαφής επισήμανση βοηθάει τις εταιρείες να κερδίσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και να αποφύγουν νομικές επιπτώσεις ή ανακλήσεις προϊόντων λόγω λάθος σήμανσης
Cibum Newsroom -

Πως η αλλεργία στο κρέας συνδέεται με τον τόπο κατοικίας

Επηρεάζει την υγεία το φυσικό τοπίο γύρω από το σπίτι μας;
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση 29 τόνων γεμιστών ζυμαρικών λόγω λάθους στην ετικέτα!

Παρουσία του αλλεργιογόνου σησαμιού εντοπίστηκε κατά τη διάρκεια τακτικών επιθεωρήσεων από την Υπηρεσία Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανάκληση κρουασάν λόγω αδήλωτου επικίνδυνου συστατικού

Κινδυνεύει κυρίως ιδιαίτερη μερίδα καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη νευροτοξίνη που προκαλεί αμνησιακή δηλητηρίαση σε γαύρο – Άμεση ανάκληση

Μπορεί να προκαλέσει τη λεγόμενη αμνησιακή δηλητηρίαση από οστρακοειδή στους ανθρώπους
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σοκολάτας Dubai λόγω απουσίας σήμανσης αλλεργιογόνου – Ειδοποίηση στο σύστημα Rappel

Σοκολάτα Dubai αποσύρεται από την αγορά λόγω κινδύνου για αλλεργικούς καταναλωτές.
Cibum Newsroom -
1...456...12Σελίδα 5 από 12

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Το έθιμο της Φανουρόπιτας και παραδοσιακή συνταγή για την πίτα της πίστης, της προσφοράς και των χαμένων πραγμάτων

Συνταγές

Αγωγή 17.000 γιατρών κατά της κυβέρνησης Τραμπ για «μυστική επιτροπή» διατροφικών οδηγιών με προσβάσεις στη βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Magnum: Κέρδισε τον πρώτο γύρο στη δικαστική διαμάχη με τα πρώην στελέχη της Ben & Jerry’s

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οι νέοι κανόνες για τις μαρμελάδες στην Ευρώπη και το «χάος» που ακολούθησε – Πώς μπερδεύτηκαν ονομασίες και δημοσιεύματα

Νέα

Ξηρασία: Οι αλλαγές που ετοιμάζουν οι εταιρείες τροφίμων για να μη μείνουν χωρίς πρώτες ύλες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ρωσικά drones χτύπησαν εργοστάσιο της Mondelez στην Ουκρανία – Τραυματίστηκαν εργαζόμενοι (φωτογραφίες)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εργαζόμενος απολύθηκε από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ γιατί πήρε ένα ψωμάκι που πιθανότατα θα κατέληγε στα σκουπίδια

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ληγμένα κράκερς: Μπορούμε να τα φάμε μετά την ημερομηνία; Η διαφορά μεταξύ ποιότητας και ασφάλειας

Καταναλωτής

Ζυμαρικά: Αν έχουν περισσότερα από τόσα συστατικά στην ετικέτα, αφήστε τα πίσω στο ράφι!

Καταναλωτής

Η απίθανη διατροφική συμβουλή του συμβούλου του Τραμπ που προκάλεσε γέλια

Νέα