Η κατανάλωση 10 χιλιοστογράμμων θειωδών ανά μερίδα έχει αναφερθεί ότι μπορεί να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ, μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση.

Cibum Newsroom - 20 Φεβρουαρίου, 2025

Το συστατικό στην πίτσα που έστειλε καταναλωτή στο νοσοκομείο

Η αναγραφή όλων των συστατικών βοηθά τους καταναλωτές να αποφεύγουν επικίνδυνες ουσίες και να προστατεύουν την υγεία τους.

Cibum Newsroom - 19 Φεβρουαρίου, 2025

Συναγερμός για δημοφιλή πατατάκια που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό πρόβλημα υγείας

Δείτε τους πιθανούς λόγου για τους οποίους τα πατατάκια μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνα

Cibum Newsroom - 18 Φεβρουαρίου, 2025

Ανακαλείται ψωμί μετά από καταγγελία καταναλωτή

Μπήκε σε περιπέτειες με την υγεία του λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Cibum Newsroom - 18 Φεβρουαρίου, 2025

Καταγγελία καταναλωτή για κατεψυγμένες πίτσες – Ακολούθησε άμεση ανάκληση

Αποσύρονται από την αγορά δημοφιλείς κατεψυγμένες πίτσες λόγω έλλειψης σημαντικής για τους καταναλωτές πληροφορίας Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων του Καναδά, ανακοίνωσε την ανάκληση από την...

Cibum Newsroom - 16 Φεβρουαρίου, 2025

Επικίνδυνη Φρυγανιά: Γιατί ο FDA έθεσε κατηγορία μεγαλύτερου κινδύνου ενώ ο παρασκευαστής έλαβε αμέσως μέτρα;

Η σημασία της λεπτομέρειας του να ξέρεις πού απευθύνεσαι...

Cibum Newsroom - 14 Φεβρουαρίου, 2025

Προειδοποίηση για προϊόντα σφολιάτας με επικίνδυνο συστατικό – Έχουν διανεμηθεί και σε εστιατόρια και ομάδες αλληλεγγύης

Όποιος είναι αλλεργικός στο αυγό θα μπορούσε να έχει σοβαρή αντίδραση εάν φάει το προϊόν.

Cibum Newsroom - 14 Φεβρουαρίου, 2025

Επιστήμονες έφτιαξαν δυο νέες ποικιλίες μήλων ειδικά για αλλεργικούς

Τα μήλα μπορεί να προκαλέσουν φαγούρα και πρήξιμο στο στόμα ακόμη και να προκαλέσουν αισθήματα πνιγμού σε άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες.

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2025

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς της Mondelez

Περιέχουν αδήλωτο συστατικό που μπορεί να προκαλέσουν απειλητικά για τη ζωή συμπτώματα

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2025

ΕΦΕΤ: “Μην τα φάτε!” – Επείγουσα ανάκληση ζυμαρικών από μεγάλο σουπερμάρκετ

Το Cibum είχε ενημερώσει για το θέμα τους καταναλωτές από τις 7 Φεβρουαρίου.

Cibum Newsroom - 12 Φεβρουαρίου, 2025

Τροφικές αλλεργίες: Αυτά είναι τα συμπτώματα που πρέπει να προσέξετε στα παιδιά

Οι τροφικές αλλεργίες ποικίλλουν από ήπιες έως σοβαρές. Σας υπενθυμίζουμε τι πρέπει να γνωρίζετε.

Cibum Newsroom - 11 Φεβρουαρίου, 2025

Επείγουσα προειδοποίηση για φιλέτα σολομού με επικίνδυνο «κρυμμένο» συστατικό

Τα κρυμμένα αλλεργιογόνα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις σε φαινομενικά ασύνδετες πηγές τροφίμων

Cibum Newsroom - 11 Φεβρουαρίου, 2025

Ε 407: Γιατί η καραγενάνη είναι το πιο στοχοποιημένο πρόσθετο αν και βρίσκεται ακόμη και στα πιο «φυσικά» προϊόντα

Τα προϊόντα με καραγενάνη μπορούν να επισημαίνονται ως “φυσικά”, αλλά οι μελέτες δείχνουν ότι η ουσία μπορεί να προάγει ή να προκαλέσει επικίνδυνες για την υγεία καταστάσεις

Cibum Newsroom - 11 Φεβρουαρίου, 2025

Η θεραπεία που βοηθά τα αλλεργικά παιδιά στα φιστίκια να ανεχθούν κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο

Στοματική ανοσοθεραπεία με φιστίκια σε παιδιά με υψηλό όριο αλλεργίας στα φιστίκια.

Cibum Newsroom - 10 Φεβρουαρίου, 2025

1...789...12 Σελίδα 8 από 12

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα7 Οκτωβρίου, 2026

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα … «Πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ θα καταλάβουν την αγορά»

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».

Ασφάλεια Τροφίμων7 Οκτωβρίου, 2026

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.

Ασφάλεια Τροφίμων7 Οκτωβρίου, 2026

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων1 ώρα πριν

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα … «Πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ θα καταλάβουν την αγορά»

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Ροή Ενημέρωσης

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα … «Πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ θα καταλάβουν την αγορά»

Νέα τεχνολογία φωτός μειώνει το καμπυλοβακτηρίδιο στο κοτόπουλο χωρίς χημικά

Γαλλία: Προβάδισμα στη ζύμωση ακριβείας έναντι του εργαστηριακού κρέατος

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Ακόμη και με ίδιες θερμίδες αλλάζουν την αντίδραση του οργανισμού και του εγκεφάλου

«Πόρτα» της EFSA σε νέο όριο για το dimethomorph στον λυκίσκο των ΗΠΑ

Νέα τεχνολογία στις επιφάνειες τροφίμων: Το πλάσμα μπορεί να εμποδίζει Salmonella και Listeria να δημιουργούν βιοφίλμ

Πραγματοποιήθηκε το Συνέδριο«Η Επιστήμη του Ελαιολάδου» 25-27 Σεπτεμβρίου 2026 στο Ηράκλειο Κρήτης

Ιταλία: Τέλος σε πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης για φρούτα και λαχανικά, εστίαση και ξενοδοχεία – Τι αλλάζει

Μπορεί ένα παιδί με διαβήτη τύπου 1 να αθληθεί; Η απάντηση του καθηγητή Θανάση Τζιαμούρτα