Ένας νεαρός από το Ουισκόνσιν μοιράστηκε στο YouTube το επικίνδυνο διατροφικό του πείραμα, προκαλώντας ανησυχία για τις συνέπειες της υπερκατανάλωσης επεξεργασμένων τροφών.
Ο 20χρονος Κόλιν Μάρεϊ από το Ουισκόνσιν αποφάσισε να δοκιμάσει τα όρια του οργανισμού του καταναλώνοντας 50 μπάρες πρωτεΐνης μέσα σε μία εβδομάδα. Το πείραμα, που κατέγραψε σε βίντεο και ανέβασε στο YouTube, έγινε γρήγορα viral, κυρίως λόγω των ανησυχητικών παρενεργειών που περιέγραψε.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζυμαρικά: Τι «μαρτυρά» το χρώμα τους για τα συστατικά και την ποιότητά τους – Ανάλυση από καθηγητή διατροφολογίας
Ήδη από την τρίτη ημέρα, ο Μάρεϊ παραδέχτηκε πως ένιωθε εξαντλημένος, δυσκοίλιος και με σοβαρά προβλήματα ύπνου. «Ήταν σαν να με δηλητηρίασαν. Ένιωθα φουσκωμένος, είχα μια ανεξήγητη ανησυχία και δεν μπορούσα να κοιμηθώ», είπε χαρακτηριστικά. Μάλιστα, αναγκάστηκε να σπάσει τη μονοθεματική διατροφή του τρώγοντας φρούτα, όπως βατόμουρα και μήλα, για να ανακουφίσει το πεπτικό του σύστημα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ξένο σώμα σε κατεψυγμένα λαχανικά μεγάλης Ελληνικής εταιρείας – Καταγγελία στο cibum
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 12χρονος στο νοσοκομείο από… τσίχλες! Το πακέτο περιείχε 20 φορές περισσότερη καφεΐνη από το ασφαλές όριο για παιδιά
Ωστόσο, τα προβλήματα δεν σταμάτησαν εκεί. Παρά τη βελτίωση της δυσκοιλιότητας, ο νεαρός ανέφερε πως αισθανόταν ακόμα πιο αδύναμος και χωρίς ενέργεια. «Αυτή την εβδομάδα δεν μπόρεσα να κοιμηθώ, δεν είχα καμία δύναμη, δεν μπόρεσα να κάνω τίποτα», είπε, περιγράφοντας την εμπειρία ως «συνεχή δηλητηρίαση».
Τι λένε οι ειδικοί
Η περίπτωση του Μάρεϊ άνοιξε συζήτηση γύρω από τη χρήση των μπαρ πρωτεΐνης. Όπως εξηγεί στην Daily Mail ο Δρ. Έρνστ φον Σβαρτς, καρδιολόγος από το Λος Άντζελες, οι πρωτεϊνικές μπάρες μπορούν να έχουν θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά μόνο ως σνακ. «Δεν πρέπει ποτέ να αντικαθιστούν το κύριο γεύμα», τόνισε, προσθέτοντας ότι η υπερβολική κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών μπορεί να επιβαρύνει τον οργανισμό και να στερήσει ενέργεια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνες γαρίδες: Εντοπίστηκε η πηγή που μολύνει τα θαλασσινά με ραδιενεργό καίσιο και αυξάνει τις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς γίνεται οι Ιταλοί να είναι πιο αδύνατοι από άλλους λαούς, παρόλο που τρώνε ζυμαρικά και πίτσα; Ειδικοί απαντούν
Το βίντεο του Μάρεϊ λειτούργησε ως «καμπανάκι» για πολλούς νέους που συνηθίζουν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες έτοιμων σνακ στο όνομα της υγιεινής διατροφής. Αντί για περισσότερη ενέργεια και μυϊκή υποστήριξη, η υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνικών μπαρών μπορεί να οδηγήσει σε γαστρεντερικά προβλήματα, αϋπνία και αίσθημα κόπωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα αναγνωρίσετε ποια κατεψυγμένη πίτσα είναι καλή (πριν τη φάτε);
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί δεν πρέπει να τρώμε στην κρεβατοκάμαρα
Η ιστορία του, αν και ακραία, υπογραμμίζει ότι ακόμα και τα τρόφιμα που θεωρούνται «υγιεινά» μπορούν να βλάψουν όταν καταναλώνονται χωρίς μέτρο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπρόκολο στην κατάψυξη: Πώς θα μείνει φρέσκο και θρεπτικό για μήνες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιο μέρος του σώματος γερνάει πιο γρήγορα;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς η διατροφή μας επηρεάζει τη μυρωδιά του ιδρώτα μας
