Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Μία διαφορετική προσέγγιση: Η μείωση του αλατιού αναγεννά τα νεφρά

Νέα μελέτη από το USC δείχνει ότι η διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι αναγεννά τη δομή και τη λειτουργία των νεφρών.
Cibum Newsroom -

Και όμως… Μπορείτε μόνοι σας να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε βιταμίνη D των μανιταριών

Ο απλός τρόπος να βελτιώσετε την διατροφική αξία των μανιταριών με βιταμίνη D.
Cibum Newsroom -

Τάσεις: Οι καταναλωτές εγκαταλείπουν τα κανονικά γεύματα και στρέφονται στα σνακ

Οι παγκόσμιες τάσεις δείχνουν ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να τρώνε σνακ ή να τρώνε πολλά μικρότερα γεύματα από το να τρώνε τρία μεγάλα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Cibum Newsroom -

EURO 2024: Γιατί οι ποδοσφαιριστές πίνουν χυμό τουρσί πριν από τους αγώνες

Το ποτό - έκπληξη που αποτρέπει τις μυϊκές κράμπες και επιλέγουν οι ποδοσφαιριστές στη διάρκεια του αγώνα.
Cibum Newsroom -

Η άποψη του Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ για τα γλυκαντικά

Τι είπε ο δημοφιλής ηθοποιός για τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Ανησυχητική μελέτη – Πως μεταφέρονται τα PFAS από τις μητέρες στα νεογέννητα

Η μελέτη που σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα στην κατανόηση των περιβαλλοντικών ρύπων και των επιπτώσεών τους στους πιο ευάλωτους πληθυσμούς.
Cibum Newsroom -

Η παχυσαρκία και ο εθισμός στα τρόφιμα μπορεί να οφείλονται σε ορισμένα βακτήρια του εντέρου, σύμφωνα με νέα μελέτη

Τα άτομα με διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας μπορεί να έχουν έναν συγκεκριμένο τύπο βακτηρίων στο έντερό τους, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Έλεγχος αγοράς: Ψευδείς οι επισημάνσεις για τα παιδικά σνακ με φρούτα “χωρίς ζάχαρη”

Ανάγκη προστασίας των παιδιών με περιορισμό της διαφήμισης τροφίμων με υπερβολική ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Διαλείπουσα νηστεία: Καταρρίπτοντας 4 μεγάλους μύθους

Σε ένα νέο άρθρο, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις του Σικάγο καταρρίπτουν τέσσερις κοινούς μύθους σχετικά με την ασφάλεια της διαλείπουσας νηστείας.
Cibum Newsroom -

Tα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε για μείωση της χοληστερόλης

Ποια κοινά τρόφιμα πρέπει να σταματήστε να τρώτε σύμφωνα με γιατρό.
Cibum Newsroom -

Δεν έχει προηγούμενο! Ενεργειακό ποτό σε σκόνη που… σνιφάρεται και θυμίζει κοκαΐνη

Η Δρ. Μαρίνα Τσιάβου μιλάει στο cibum για την "ενεργειακή" σκόνη που θυμίζει κοκαΐνη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πως εξηγούνται λαϊκές ρήσεις διατροφής όπως «Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»

Ενώ ορισμένες διατροφικές ιδιωματικές εκφράσεις είναι κάπως ανακριβείς ή παραπλανητικές, άλλες είναι σωστές και παρέχουν συμβουλές για την υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Ερευνητές υποστηρίζουν ότι δεν ισχύει ως σύσταση η μείωση του αλατιού σε άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια

Η ανασκόπηση μελετών 23 χρόνων που ανατρέπει όσα γνωρίζουμε μέχρι σήμερα - Ερευνητές προτείνουν να σταματήσουν οι συστάσεις για αυστηρό περιορισμό του αλατιού σε άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια.
Cibum Newsroom -

Υπερκατανάλωση φρούτων και λαχανικών – Μελέτη για τις επιπτώσεις στην υγεία

Τι θα συμβεί αν καταναλώνετε πάρα πολλά φρούτα και λαχανικά καθημερινά;
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά – Ο τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες

Μελέτη αναδεικνύει μια λεπτομέρεια που οι περισσότεροι αγνοούν.
Cibum Newsroom -

Απόλαυση χωρίς ενοχές: Νέα τεχνολογία στο σορμπέ παγωτό με 70% λιγότερη ζάχαρη

Νέες ευκαιρίες στις εταιρείες παγωτών για να δώσουν στα προϊόντα τους μια αναβάθμιση καλύτερης ποιότητας για εσάς.
Cibum Newsroom -

Γιατί η αρχαία σοφία για τη ζύμωση των τροφίμων παραμένει ευεργετική μέχρι και σήμερα για το έντερό μας

Η ιστορία μιας τυχαίας ανακάλυψης που είναι απίστευτα ευεργετική για το έντερό μας.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ντοματόμικς: Η ερευνητική δράση του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων για τη παραγωγή νέων ποικιλιών ντομάτας

Το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων στοχεύει στη παραγωγή νέων ποικιλιών ντομάτας με χρήση ομικών τεχνολογιών.
Cibum Newsroom -

Πόσα χρόνια ζωής χάνουμε από την χαμηλή κατανάλωση ξηρών καρπών και σπόρων

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ξηρών καρπών και των σπόρων και ποια είναι τα οφέλη για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα: Με πόσα γραμμάρια βγάζεις σπυράκια; Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη

Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σοκολάτας και της σοβαρότητας των βλαβών ακμής - Μια διασταυρούμενη μελέτη.
Cibum Newsroom -
1...142143144...247Σελίδα 143 από 247

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Στρείδι Ειρηνικού και Ατλαντικού στην Κρήτη – Νέα καταγραφή ξενικών ειδών στις ελληνικές θάλασσες

Αλιεία

Σε δεκάδες ελληνικά καταστήματα μαγειρικό σκεύος που ανακαλείται σε πολλές χώρες της Ευρώπης λόγω χημικού κινδύνου (φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γαλλίδα υπουργός παραιτήθηκε για την επαναφορά αμφιλεγόμενων φυτοφαρμάκων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Φυσικό μεταλλικό νερό ΘΕΟΝΗ: Άνοδος 19,3% στον τζίρο και επενδύσεις-ρεκόρ το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η Barilla αλλάζει την αγροτική παραγωγή με βιώσιμες καλλιέργειες και αναγεννητική γεωργία

Νέα

Η Coffee Island δωρίζει πυροσβεστικό όχημα στους εθελοντές πυροσβέστες Αχαΐας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Χρυσό Βραβείο για το πρόγραμμα νευροσυμπερίληψης NeuroCrew των McDonald’s στην Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτικά ροφήματα: Νέες οδηγίες για έναν «αόρατο» μικροβιολογικό κίνδυνο στην παραγωγή

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικό μέλι: Μεγάλες ευκαιρίες στην ιαπωνική αγορά μετά την κατάργηση των δασμών

Εξαγωγές

Τσιμπούρια: Οι 5 μεγαλύτεροι μύθοι που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για την υγεία

Υγεία