Η διατροφική συνήθεια της 117χρονης που έζησε περισσότερο από κάθε άλλον
Η Άρια Μπράνιας έφτασε σε μια σπάνια κορυφή της ανθρώπινης ζωής: απεβίωσε τον Αύγουστο του 2024 σε ηλικία 117 ετών και 168 ημερών, κατέχοντας τον τίτλο της γηραιότερης επιβεβαιωμένης γυναίκας παγκοσμίως. Ήταν μια λευκή γυναίκα που γεννήθηκε στις 4 Μαρτίου 1907 στο Σαν Φρανσίσκο των ΗΠΑ από Ισπανούς γονείς και εγκαταστάθηκε στην Ισπανία από την ηλικία των 8 ετών. Τα χρόνια που έζησε ξεπερνούν κατά πολύ το μέσο προσδόκιμο ζωής των γυναικών στην Καταλονία (86 έτη) και κίνησε το ενδιαφέρον των επιστημόνων που θέλησαν να ανακαλύψουν το «μυστικό» της.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | “Φονικά” μακαρόνια: Τέσσερις νεκροί και δεκάδες νοσηλείες από ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας μεγάλων σουπερμάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατρός του Harvard δεν τρώει ποτέ αυτό το δημοφιλές φρούτο, γιατί επηρεάζει αρνητικά το έντερο
Για τον σκοπό αυτό, αναλύθηκαν εκτενώς δείγματα από αίμα, σάλιο, ούρα και κόπρανα που είχαν συλλεχθεί όσο βρισκόταν εν ζωή. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Cell Reports Medicine, είναι η πιο ολοκληρωμένη που έχει γίνει ποτέ σε υπεραιωνόβιο άτομο. Παρά τα εμφανή σημάδια γήρανσης σε μοριακό επίπεδο (όπως τα κοντά τελομερή ή το προφλεγμονώδες ανοσοποιητικό), η Μπράνιας δεν εμφάνιζε σοβαρές παθήσεις που συνήθως συνδέονται με το γήρας, όπως καρδιοπάθειες, διαβήτη ή νευροεκφυλιστικές ασθένειες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δημοφιλές μπαχαρικό βρέθηκε μολυσμένο με ραδιενέργεια – Δείτε την εταιρεία παραγωγής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Μπαράζ εξαγορών και συγχωνεύσεων στον κλάδο τροφίμων και ποτών – Τα ιστορικά Brands που αλλάζουν χέρια
Η ανάλυση αποκάλυψε ότι διέθετε γενετικές παραλλαγές προστατευτικές, ισχυρό μεταβολισμό λιπιδίων, υγιές μικροβίωμα του εντέρου και επιγονιδιωματικά χαρακτηριστικά που θύμιζαν νεότερους ανθρώπους. Στην πραγματικότητα, η βιολογική της ηλικία φαινόταν έως και 23 χρόνια μικρότερη από τη χρονολογική της. Οι ερευνητές κάνουν λόγο για μια «εντυπωσιακή δυαδικότητα»: έντονα σημάδια γήρανσης, αλλά ταυτόχρονα εξαιρετική υγεία και ανθεκτικότητα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται λαβράκι “δηλητήριο” μολυσμένο και με Listeria και με σαλμονέλα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αναστολή αλιείας οστρακοειδών σε έξι ζώνες του Θερμαϊκού: Τι αποφασίστηκε και τι διακυβεύεται
Όπως εξηγούν οι ερευνητές, η ακραία μακροβιότητα μπορεί να είναι το αποτέλεσμα της συνύπαρξης δύο φαινομενικά αντίθετων στοιχείων μέσα στο ίδιο άτομο. Από τη μία πλευρά, εμφανίζονται σαφή βιολογικά σημάδια μεγάλης ηλικίας, όπως βραχύτερα τελομερή, μεταλλάξεις που σχετίζονται με το αίμα ή ένας γερασμένος πληθυσμός Β λεμφοκυττάρων. Από την άλλη, παραμένουν ζωντανά και λειτουργικά υγιή χαρακτηριστικά, όπως η σταθερότητα του επιγονιδιώματος, ένα αντιφλεγμονώδες μικροβίωμα, ένας αποτελεσματικός μεταβολισμός και γονιδιακές παραλλαγές που την «προστάτευαν» από συνηθισμένες ασθένειες. Αυτό δείχνει ότι η γήρανση και η ασθένεια δεν είναι πάντα άρρηκτα δεμένες — κάτι που αμφισβητεί την κοινή αντίληψη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο σίγουρος τρόπος για μείωση της κατάθλιψης σύμφωνα με μελέτη
Εκτός από τη γενετική, ρόλο φαίνεται πως έπαιξε και ο τρόπος ζωής της. Η Μπράνιας διατηρούσε ενεργό μυαλό και σώμα, ακολουθούσε μεσογειακή διατροφή, αγαπούσε το γιαούρτι, διάβαζε, περπατούσε, έπαιζε πιάνο, φρόντιζε τον κήπο της και περνούσε χρόνο με οικογένεια και φίλους. Όπως ανέφεραν οι ερευνητές “η υπεραιωνόβια κατανάλωνε μεγάλη ποσότητα γιαουρτιού, ένα χαρακτηριστικό που σχετίζεται με μειωμένο σωματικό βάρος, μειωμένη συχνότητα εμφάνισης διαβήτη και μειωμένο σωματικό λίπος και αντίσταση στην ινσουλίνη”. Οι επιστήμονες τονίζουν ότι, αν και τα αποτελέσματα προέρχονται από ένα μόνο άτομο, προσφέρουν ανεκτίμητες πληροφορίες για τη βιολογία της γήρανσης και ανοίγουν δρόμο για πιθανές θεραπείες που θα προάγουν τη μακροζωία και θα βελτιώνουν την ποιότητα ζωής στα γηρατειά.
