Έναν ακόμη ευρωπαϊκό συναγερμό για σκεύος κουζίνας έχουν σημάνει οι αρμόδιες αρχές και η αλυσίδα καταστημάτων TEDi, μετά την ανάκληση αντικολλητικού τηγανιού τύπου wok που διαπιστώθηκε σε εργαστηριακές δοκιμές ότι ενδέχεται να αποκολλά σωματίδια της αντικολλητικής του επίστρωσης κατά τη χρήση του, τα οποία μπορούν να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα και στη συνέχεια να καταναλωθούν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για την επικίνδυνη τοστιέρα πασίγνωστης μάρκας – Αν την έχετε σπίτι, σταματήστε να τη χρησιμοποιείτε (φωτο)
Αν και οι επίσημες ανακοινώσεις χαρακτηρίζουν τον κίνδυνο ως «χημικό», δεν διευκρινίζεται η ακριβής χημική σύσταση των σωματιδίων που ενδέχεται να αποκολληθούν. Ωστόσο, η κατάποση υλικών που προέρχονται από φθαρμένες ή μη ασφαλείς αντικολλητικές επιστρώσεις δεν θα πρέπει να υποτιμάται, ιδίως όταν πρόκειται για προϊόντα που χρησιμοποιούνται καθημερινά για το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα Citroën, Peugeot και Opel – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας
Η φθορά της αντικολλητικής επίστρωσης μπορεί να οδηγήσει σε επαναλαμβανόμενη έκθεση του καταναλωτή σε ξένα σωματίδια, τα οποία δεν προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τα τρόφιμα. Η χρόνια κατανάλωσή τους, έστω και σε μικρές ποσότητες, δεν μπορεί να θεωρηθεί επιθυμητή ή ασφαλής χωρίς την απαραίτητη αξιολόγηση της χημικής τους σύστασης. Επιπλέον, όταν οι επιστρώσεις αυτές υποβαθμίζονται κατά τη θέρμανση, αυξάνεται η ανησυχία για πιθανή μετανάστευση ουσιών από τα υλικά κατασκευής του σκεύους προς τα τρόφιμα. Τα οικονομικά wok αυτού του τύπου που κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά είναι σχεδόν πάντοτε κατασκευασμένα από ανθρακούχο χάλυβα ή αλουμίνιο με μαύρη αντικολλητική επίστρωση PTFE (τεφλόν).
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα μαγειρικά σκεύη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα οφείλουν να πληρούν αυστηρές ευρωπαϊκές προδιαγραφές, ακριβώς επειδή χρησιμοποιούνται σε υψηλές θερμοκρασίες και σε καθημερινή βάση. Οποιαδήποτε ένδειξη ότι ένα προϊόν ενδέχεται να απελευθερώνει σωματίδια ή χημικές ουσίες αποτελεί σοβαρό λόγο ανάκλησης, ακόμη και όταν δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά δηλητηρίασης ή άμεσων προβλημάτων υγείας.
Η ανάκληση δημοσιεύθηκε αρχικά στη Γαλλία στις 30 Ιουλίου 2026, ενώ αντίστοιχες ανακοινώσεις έχουν ήδη εκδοθεί από την TEDi στη Γερμανία, το Βέλγιο και την Ιταλία. Το γεγονός ότι το προϊόν πωλείται από μία από τις μεγαλύτερες ευρωπαϊκές αλυσίδες ειδών οικιακής χρήσης καθιστά το περιστατικό ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς είναι πιθανό να έχει διατεθεί σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές στις οποίες δραστηριοποιείται η εταιρεία.
Πρόκειται για το μαύρο αντικολλητικό wok με λαβή σε χρώμα ξύλου και κωδικό GTIN 95731003421000000, το οποίο διατέθηκε στην αγορά από τις αρχές Ιανουαρίου έως και τα μέσα Ιουλίου 2026, ανάλογα με τη χώρα πώλησης. Οι καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί καλούνται να διακόψουν αμέσως τη χρήση του και να το επιστρέψουν στα καταστήματα της αλυσίδας για επιστροφή χρημάτων ή αντικατάσταση.
Οι καταναλωτές που διαθέτουν το συγκεκριμένο wok δεν θα πρέπει να συνεχίσουν να το χρησιμοποιούν, ακόμη και αν δεν παρουσιάζει εμφανείς φθορές. Η αποκόλληση της επίστρωσης μπορεί να μην είναι άμεσα ορατή με γυμνό μάτι, γεγονός που καθιστά ακόμη πιο σημαντική τη συμμόρφωση με τις οδηγίες ανάκλησης. Η υπόθεση αποκτά ευρωπαϊκές διαστάσεις, καθώς η ανάκληση αφορά προϊόν που διακινήθηκε μέσω διεθνούς αλυσίδας λιανικής με παρουσία σε πολλές χώρες της Ευρώπης. Για τον λόγο αυτό, δεν αποκλείεται το συγκεκριμένο προϊόν να βρίσκεται ακόμη σε νοικοκυριά καταναλωτών που αγνοούν ότι έχει χαρακτηριστεί ως μη ασφαλές για περαιτέρω χρήση.
Η ανακοίνωση της εταιρείας TEDI:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Συναγερμός από το ECDC: Οι παρατεταμένοι καύσωνες φέρνουν νέα νοσήματα στην Ευρώπη – Τα 4 πράγματα που πρέπει να προσέξετε
- Ρόμπι Γουίλιαμς: Υποστηρίζει ότι έπαθε σκορβούτο και απέκτησε θολή όραση από τις ενέσεις απώλειας βάρους – Τι λένε οι ειδικοί
- Θανατηφόρο βακτήριο σε έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο
- Ανακαλούνται κατσαρόλες: Εντοπίστηκαν βαρέα μέταλλα που μπορεί να περάσουν στο φαγητό (δείτε φωτογραφία)
- Πάγος σε φορητό ψυγείο: Πόσο διαρκεί και πώς μπορεί να κρατήσει περισσότερο
