Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Τι είναι η διατροφή ακριβείας

Η διατροφή ακριβείας βασίζεται στη βελτιστοποίηση των διατροφικών προτύπων για κάθε άτομο
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ιπποφαές: Από τα καλύτερα του κόσμου

Η περίοδος συλλογής είναι η πρωιμότερη στον κόσμο και τα αποτελέσματα παραγωγικότητας θεωρούνται πλέον από τα καλύτερα στον κόσμο όπως και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά μοναδικά σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Ιπποφαούς (I.S.A.).
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βραχιόλι στον αστράγαλο μετράει και ενημερώνει για τα επίπεδα μέθης

Οι ερευνητές μέτρησαν τη μέθη με ένα βραχιόλι στον αστράγαλο που μπορεί να ανιχνεύσει τη συγκέντρωση αλκοόλ μέσω του ιδρώτα
Cibum Newsroom -

Οι συσκευές παρακολούθησης σωματικής δραστηριότητας ενισχύουν τα επίπεδα δραστηριότητας στους ενήλικες

Σύμφωνα με μελέτη οι οθόνες φυσικής δραστηριότητας, όπως ρολόγια που μετράνε τα βήματα, ή κινητά τηλέφωνα με ειδικές εφαρμογές, που παρέχουν άμεση ανατροφοδότηση στους χρήστες βοηθούν στην ενίσχυση των επιπέδων δραστηριότητας
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι διαιτητικές τιμές αναφοράς DRVs;

Τα DRV χρησιμοποιούνται από τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής στην ΕΕ και τα κράτη μέλη της για την έκδοση συστάσεων σχετικά με την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

“100% φυσικό” “Χωρίς προσθήκη ζάχαρης” “Light” “βιολογικό”… Τι σημαίνουν στην πραγματικότητα οι ετικέτες τροφίμων

Οι πιο κοινοί ισχυρισμοί που βλέπουμε στα τρόφιμα και τι σημαίνουν πραγματικά.
Cibum Newsroom -

Το “μαγικό” ρόφημα που ενισχύει το μεταβολισμό και καίει το σπλαχνικό λίπος

Το σπλαχνικό λίπος είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο καθώς περικλείει ζωτικά όργανα και εμπλέκεται άμεσα στον κίνδυνο καρδιακής προσβολής επειδή απελευθερώνει επικίνδυνες χημικές ουσίες στην κυκλοφορία του αίματος
Cibum Newsroom -

Καθορισμός ανεκτών ανώτερων επιπέδων πρόσληψης για βιταμίνες και μέταλλα από την EFSA

Οι βιταμίνες και τα απαραίτητα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσουν σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα
Cibum Newsroom -

Γιατί όταν ανοίγουμε τυποποιημένα αρτοσκευάσματα νιώθουμε μία “σπιρτάδα”;

Το μυστήριο της μυρωδιάς-αίσθησης αλκοόλ κατά τη διάρκεια του ανοίγματος συσκευασμένων αρτοσκευασμάτων
Γιώργος Μορφονιός -

Το πρώτο αλκοολούχο γάλα βρώμης στον κόσμο RTD

Φιλικό προς τους vegan εμφιαλωμένο κοκτέιλ
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Οι ενστάσεις για τις μελέτες που το υποδεικνύουν ως τρόφιμο μακροζωίας

Δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι το ελαιόλαδο είναι προτιμότερο από άλλα φυτικά έλαια
Cibum Newsroom -

Linella: Ήρθε η πατάτα διαίτης – Η νέα ποικιλία διαθέτει 30% λιγότερους υδατάνθρακες!

Πλέον θα απολαμβάνουμε τηγανιτές πατάτες χωρίς τύψεις
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Το κρασί μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης από τον Covid!

Σε σύγκριση με τους μη πότες, ο κίνδυνος COVID-19 ήταν 10-17% χαμηλότερος στους καταναλωτές κόκκινου κρασιού και 7-8% χαμηλότερος σε όσους πίνουν λευκό κρασί ή σαμπάνια.
Cibum Newsroom -

WHF: Τελικά ένα ποτήρι κρασί την ημέρα, δεν κάνει καλό στην υγεία!

Η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς ακυρώνει την άποψη ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού κρασί την ημέρα μπορεί να είναι καλό για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πρέπει να βάζουμε βότκα στο δέρμα μας;

Ενώ σχεδόν όλα τα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας περιέχουν κάποια μορφή αλκοόλ μεταξύ των συστατικών τους, μην κάνετε το λάθος να πιστεύετε ότι κάθε μορφής αλκοόλ είναι το ίδιο πράγμα
Cibum Newsroom -

Πόσο διαρκεί ένα μπουκάλι κρασί από τη στιγμή που θα ανοίξει; Και πως θα του δώσουμε επιπλέον “ημέρες ζωής”;

Αν και η οσμή και η γεύση ενός ανοιχτού μπουκαλιού με κρασί είναι ενδεικτικά, εντούτοις υπάρχουν και κάποιοι βασικοί κανόνες ανάλογα με το είδος του κρασιού
Cibum Newsroom -

Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να τις αξιοποιήσετε στο έπακρο

Aν θέλετε να συμπεριλάβετε περισσότερα γεύματα φυτικής προέλευσης στη διατροφή σας, αλλά δεν ξέρετε από πού να αρχίσετε το άρθρο αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε ένα βήμα παραπέρα
Cibum Newsroom -

Επιτέλους: Τσίχλα που κόβει τη λαχτάρα για γλυκό

Η πατενταρισμένη τσίχλα έχει γεύση μέντας και, χρειάζεται μόλις δύο λεπτά για να μπλοκάρει τους υποδοχείς ζάχαρης στη γλώσσα για έως και δύο ώρες
Cibum Newsroom -

Σε… “άθλια” κατάσταση η ψυχική υγεία των Ελλήνων λόγω της πανδημίας – Ευρήματα πανελλαδικής έρευνας

Δύο χρόνια μετά την πανδημία, έχει επηρεαστεί σημαντικά τόσο η ψυχική/συναισθηματική υγεία, όσο και η κοινωνική ζωή των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

Ενημέρωση για την ασφαλή επιλογή μάσκας – Ανακοίνωση από το Υπουργείο Ανάπτυξης

Η επιλογή των μέσων προστασίας της αναπνοής (μάσκες FFP2) πρέπει να γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή, προκειμένου να εξασφαλιστεί ότι τούτες συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις ασφαλείας και τα πρότυπα της νομοθεσίας
Cibum Newsroom -
1...133134135...141Σελίδα 134 από 141

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Γλυκόζη vs Φρουκτόζη: Ποιο από τα δύο μας χορταίνει περισσότερο

Νέα έρευνα δείχνει ότι, παρότι έχουν τις ίδιες θερμίδες, τα δύο βασικά σάκχαρα ενεργοποιούν διαφορετικά «κυκλώματα» πείνας στον εγκέφαλο και δεν προκαλούν την ίδια αίσθηση κορεσμού
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλο σουπερμάρκετ (μάρκα και φωτογραφία)

Τα σούπερ μάρκετ Basko στην Ιταλία ανακοίνωσαν την απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας φέτας ΠΟΠ έπειτα από διαπίστωση παρουσίας εντόμου
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ετοιμάζει νομοθεσία για υποχρεωτικούς ελέγχους τοξίνης σε βρεφικά γάλατα – Στο επίκεντρο η κερεουλίδη και η ασφάλεια των βρεφών

Η νέα ρυθμιστική πρωτοβουλία στοχεύει στον έλεγχο της κερεουλίδης, που έχει συνδεθεί με πρόσφατες ανακλήσεις βρεφικών προϊόντων στην Ευρώπη

Ροή Ενημέρωσης

Η ΕΕ ενισχύει τη θέση των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων

Αγρότες

Yγεία των ούλων: Μπορεί μια δίαιτα λίγων ημερών να μειώσει τη φλεγμονή;

Υγεία

Ελληνικές εξαγωγές στην Κίνα: Ποια τρόφιμα έχουν το «πράσινο φως» και τις μεγαλύτερες προοπτικές

Εξαγωγές

Εστιατόρια και πλατφόρμες delivery αντιμετωπίζουν νέο κύμα απάτης με τεχνητή νοημοσύνη – Πλαστές φωτογραφίες τροφίμων και AI-γραμμένες καταγγελίες

Απάτη Τροφίμων

Πεπόνια: Τρεις ανακλήσεις σήμερα από Lidl και Aldi και σύσταση προς τους πελάτες τους να μην τα καταναλώσουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ρόλος της Βιταμίνης D στις ρευματικές παθήσεις

Υγεία

Στη Δημοσιότητα έκθεση της ΕΕ για τα Τούρκικα προϊόντα – Τι απαντά η Άγκυρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Χάπι αδυνατίσματος υπόσχεται απώλεια έως και 11,8% του σωματικού βάρους χωρίς ενέσεις

Υγεία

Κρούσμα αλλαντίασης τύπου Α Σε βρέφος – Σε εξέλιξη η διερεύνηση της πηγής μόλυνσης

Υγεία

Αυγά κότας: Τι έδειξαν οι έλεγχοι της Ευρωπαϊκής EFSA για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων