Γρήγορη και εύκολη συνταγή για φρέσκο, σπιτικό ψωμί με μόλις δύο υλικά και ψήσιμο σε 5 λεπτά στο air fryer.
Το να φτιάξεις ψωμί στο σπίτι συχνά ακούγεται σαν μια δύσκολη διαδικασία που απαιτεί υπομονή, ακρίβεια και… πολλές ώρες. Ωστόσο, μια δημιουργός συνταγών απέδειξε ότι μπορεί να γίνει γρήγορα, απλά και με ελάχιστα υλικά – μάλιστα, χωρίς ζύμωμα ή χρόνο αναμονής για φούσκωμα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νοσοκομείο Άγιος Σάββας: Καταγγελία για διασπορά μύκητα που προκαλεί σοβαρές λοιμώξεις – Κινδυνεύουν ασθενείς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτό είναι το νέο τεστ 3 λεπτών από το Χάρβαρντ που «μετρά» τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ και εγκεφαλικού
Η δημοσιογράφος και content creator Laura (@cakeontherun) μοιράστηκε στο Instagram μια πανεύκολη συνταγή για μικρό καρβέλι ψωμιού που χρειάζεται μόλις δύο υλικά – τα οποία πιθανότατα υπάρχουν ήδη στην κουζίνα σας – και ψήνεται σε πέντε λεπτά στο air fryer.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τζελ νυχιών: Τα τοξικά βερνίκια που πρέπει να αποσυρθούν από τα κέντρα αισθητικής μέχρι 1η Σεπτεμβρίου – Πώς θα τα αναγνωρίσετε
Υλικά:
- 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
Εκτέλεση:
- Αναμείξτε το αλεύρι και το γιαούρτι σε ένα μπολ μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.
- Πασπαλίστε τα χέρια σας με λίγο αλεύρι, πλάστε τη ζύμη σε μπάλα και στη συνέχεια δώστε της σχήμα καρβελιού ή χοντρής φραντζόλας.
- Ψήστε στο air fryer, σε λειτουργία “air fry”, στους 200°C για πέντε λεπτά. Αν παραμένει λίγο άψητο στο κέντρο, αφήστε το για λίγα λεπτά ακόμη.
- Εναλλακτικά, ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση συσκευασμένου ψωμιού – Περιέχει κομμάτια πλαστικού μήκους έως και 5 εκατοστά!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται δεκάδες προϊόντα από ράφια και ψυγεία λόγω υπέρβασης των ορίων θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά
Η Laura προτείνει να καταναλωθεί αμέσως μετά το ψήσιμο, ώστε να απολαύσετε τη φρεσκάδα και την υφή του.
Η απλότητα της συνταγής έχει ενθουσιάσει τους αρχάριους στη μαγειρική, ενώ πολλοί στα σχόλια δήλωσαν ότι σκοπεύουν να τη δοκιμάσουν. Με μόλις δύο υλικά και λιγότερο από δέκα λεπτά συνολικού χρόνου, το φρέσκο, σπιτικό ψωμί είναι πλέον εύκολη υπόθεση…
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται ψάρια από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν θετικά σε επικίνδυνο παθογόνο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φρεσκοψημένο αλλά… μολυσμένο! Κίνδυνος τραυματισμού και πνιγμού από ξένα σώματα σε κέικ