Ανακαλύψτε απλά κόλπα για να εξαφανίσετε τη μυρωδιά του σκόρδου από τα χέρια σας, χωρίς να χάσετε τα πολλά οφέλη του για την υγεία.
Το σκόρδο δίνει μοναδική γεύση στο φαγητό, αλλά η έντονη μυρωδιά που αφήνει στα χέρια μπορεί να είναι ενοχλητική. Η διάσημη Αμερικανίδα συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, Martha Stewart, μοιράστηκε ένα απλό κόλπο: τρίψτε τα χέρια σας σε ανοξείδωτο ατσάλι κάτω από ζεστό νερό για να εξαφανιστεί η οσμή.
«Κρατήστε ένα μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό και τρίψτε τα δάχτυλά σας στην αμβλεία πλευρά. Το οξειδωτικό στρώμα του ατσαλιού αντιδρά με τις θειούχες ενώσεις του σκόρδου, οι οποίες προσκολλώνται στην επιφάνεια του μαχαιριού αντί για τα δάχτυλά σας», εξηγεί η Stewart.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα τυριά: Ανακαλούνται και πίτσες υπό τον φόβο νέου θανατηφόρου κρούσματος
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στο μικροσκόπιο οι σαλάτες για τη μόλυνση 12 ατόμων από νέα παραλλαγή επικίνδυνου παρασίτου
Ο Executive Sous Chef Kalil από το DoubleTree by Hilton Whitefield Bengaluru επιβεβαιώνει ότι η μέθοδος λειτουργεί. Για όσους φοβούνται τα μαχαίρια, μοιράστηκε και άλλες δοκιμασμένες λύσεις:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού από δημοφιλή παιδικά παγούρια που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 56000 πιστολάκια μαλλιών γνωστής μάρκας, λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας
- Δημιουργήστε μια πάστα από αλάτι και μαγειρική σόδα με λίγο νερό, τρίψτε τα χέρια σας και ξεπλύνετε με σαπούνι. Η σόδα αποσμητίζει, ενώ το αλάτι απολεπίζει.
- Οι κόκκοι ή η σκόνη καφέ μπορούν να απορροφήσουν τη μυρωδιά και να την καλύψουν προσωρινά.
- Η οδοντόκρεμα λευκού χρώματος, αν τρίψετε μια μικρή ποσότητα στα χέρια σας και ξεπλύνετε, εξουδετερώνει επίσης την οσμή.
- Τα λεμόνια είναι αποτελεσματικά: κόψτε τα στη μέση ή εφαρμόστε χυμό στα δάχτυλα και τις παλάμες για να αφαιρέσετε τις δυσάρεστες μυρωδιές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μοσχάρι ή κοτόπουλο; Ποιο επηρεάζει περισσότερο την υγεία του εντέρου – Nέα Μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Financial Times: Η Αμοργός δείχνει τον δρόμο για ένα βιώσιμο μέλλον της Μεσογείου
Οφέλη του σκόρδου
Μην αφήσετε τη μυρωδιά να σας αποθαρρύνει από την κατανάλωση σκόρδου, καθώς έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Η Δρ. Αντζαλί Τιβάρι, διατροφολόγος στο Apollo Spectra Hospital του Κανπούρ, αναφέρει ότι το σκόρδο είναι πλούσιο σε βιοενεργές ενώσεις όπως η αλισίνη, το θείο και αντιοξειδωτικά. Η τακτική κατανάλωση βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, στη μείωση των τριγλυκεριδίων και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκό μπλόκο στα Τουρκικά ροδάκινα – Εντοπίστηκαν φυτοφάρμακα έως και 10 φορές πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί το σάλιο είναι σημαντικό και τι βοηθά στην ξηροστομία;
Επιπλέον, το σκόρδο έχει φυσικές αντιμικροβιακές και αντιιικές ιδιότητες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμώντας λοιμώξεις. Λόγω των αγγειοδιασταλτικών του επιδράσεων, μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Τα αντιοξειδωτικά του εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων όπως ο καρκίνος και οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες.
«Το σκόρδο συμβάλλει στη ρύθμιση της χοληστερόλης, της πίεσης και στην πρόληψη ηπατικών παθήσεων. Οι θειούχες ενώσεις του βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού, ενώ η αλισίνη προσφέρει αντιφλεγμονώδη δράση και φυσική αντιβιοτική προστασία», καταλήγει η Δρ. Τιβάρι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παθογόνα βακτήρια σε λουκάνικα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρά γαστρεντερικά συμπτώματα και επιπλοκές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυπνία; Τρώγε αυτό το φρούτο για να κοιμάσαι σαν… πουλάκι!
