Εργαστηριακή μελέτη δείχνει ότι φυσικές ενώσεις του φρούτου, μειώνουν τη βιωσιμότητα καρκινικών κυττάρων και ενισχύουν την απόπτωσή τους
Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη εξετάζει τη δράση φυσικών ενώσεων τροφίμων σε καρκινικά κύτταρα, εστιάζοντας στις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες ενός επεξεργασμένου προϊόντος που καταναλώνεται ευρέως. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από ομάδα πανεπιστημίων της Βραζιλίας, με επικεφαλής το Ομοσπονδιακό Πανεπιστήμιο Fluminense και συνεργαζόμενα ερευνητικά εργαστήρια, και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Food Science το 2026.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| LIDL Fr: Ανακαλεί 8 παρτίδες καρότων με επικίνδυνη ουσία που επηρεάζει τη λειτουργία του θυροειδούς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Κάψουλες καφέ με τοξικά φυτοφάρμακα και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο – Τι έδειξε ο εργαστηριακός έλεγχος σε 17 δημοφιλείς μάρκες
Οι επιστήμονες ανέλυσαν τη χημική σύσταση του τροφίμου, εστιάζοντας σε ουσίες όπως πολυφαινόλες και καροτενοειδή, οι οποίες σχετίζονται με την αντιοξειδωτική δράση. Παράλληλα, δοκίμασαν τα εκχυλίσματα του προϊόντος σε καρκινικά κύτταρα ανθρώπινου παχέος εντέρου και οστών σε εργαστηριακές συνθήκες, για να διαπιστώσουν αν επηρεάζεται η επιβίωση και η ανάπτυξή τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 3.000 συσκευασίες γνωστών μπισκότων λόγω λάθους στη διαδικασία ανάμειξης και κινδύνου πνιγμού
Το τρόφιμο που εξετάστηκε είναι το μάνγκο, συγκεκριμένα πολτός μάνγκο που έχει αποξηρανθεί με ειδική τεχνολογία. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, τα εκχυλίσματα μείωσαν σημαντικά τη βιωσιμότητα των καρκινικών κυττάρων, φτάνοντας έως και περίπου 78% μείωση σε κύτταρα παχέος εντέρου και πάνω από 70% σε οστεοσάρκωμα, ανάλογα με τη δόση και τον χρόνο έκθεσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρύζι και διαβήτης: Το «κόλπο» για να μειώνεται ο γλυκαιμικός δείκτης σύμφωνα με νέα μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Ανακαλείται μεταλλικός τρίφτης τυριού που πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα – Κίνδυνος πνιγμού από μεταλλικά κομμάτια
Η μελέτη δείχνει επίσης ότι η συγκεκριμένη μορφή μάνγκο ενεργοποιεί μηχανισμούς που οδηγούν τα καρκινικά κύτταρα σε απόπτωση, δηλαδή σε προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, ενώ ταυτόχρονα περιορίζει την ικανότητά τους να πολλαπλασιάζονται και να σχηματίζουν νέες αποικίες. Αυτές οι επιδράσεις συνδέονται με τις φυσικές χημικές ενώσεις του φρούτου, όπως η β-καροτίνη και τα φαινολικά οξέα, που εντοπίστηκαν σε σημαντικές ποσότητες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Η τεχνητή νοημοσύνη ανακάλυψε νέο «αντίπαλο» του Ozempic, ο οποίος μάλιστα δεν έχει παρενέργειες
Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι ο πολτός μάγκο είναι μια πλούσια πηγή φαινολικών και καροτενοειδών ενώσεων με αξιοσημείωτη αντιοξειδωτική δράση και αντικαρκινικό δυναμικό, πιθανώς μέσω οδών απόπτωσης. Ο αποξηραμένος πολτός μάνγκο περιέχει φυσικές ενώσεις με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και την ικανότητα να επιβραδύνει την κυτταρική ανάπτυξη και να προάγει τον κυτταρικό θάνατο σε εργαστηριακά μοντέλα καρκίνου του παχέος εντέρου και των οστών. Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι θα μπορούσε να διερευνηθεί στο μέλλον ως υποστηρικτικό συστατικό σε τρόφιμα ή συμπληρώματα που επικεντρώνονται στην υγεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη τοξίνη τριπλάσια των ορίων – Ειδοποίηση σε 7 χώρες
Παρά τα ευρήματα, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι τα αποτελέσματα προέρχονται από εργαστηριακές δοκιμές και όχι από δοκιμές σε ανθρώπους. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορεί να εξαχθεί άμεσο συμπέρασμα για θεραπευτική δράση στην πράξη. Ωστόσο, τα δεδομένα ενισχύουν την εικόνα ότι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικές βιοδραστικές ουσίες μπορούν να έχουν ρόλο σε μελλοντικές διατροφικές παρεμβάσεις ή συμπληρώματα που στοχεύουν στην υποστήριξη της υγείας.
Για να διαβάσετε ολόκληρη τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Pilates: Τι Προσφέρει Πραγματικά στην Ψυχολογία μας; Ευρήματα μελέτης του ΑΠΘ και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Πολλαπλοί κίνδυνοι από ισιωτική πρέσα μαλλιών που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ελληνικά ράφια ρύζι με καρκινογόνα ορυκτέλαια – Το RASFF ενημέρωσε 23 χώρες για υπέρβαση έως 12.700%
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL Cz: Ανάκληση σάπιου κοτόπουλου και εντοπισμός νοθείας σε προϊόν κρέατος
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Πρόστιμο €3.000 στα Flying Tiger για γλυκό από «ψεύτικη σοκολάτα»
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προβλήματα στο έντερο: Η καθημερινή συνήθεια που τα επιδεινώνει σύμφωνα με μελέτες σε 15.000 συμμετέχοντες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έχετε ακόμη κόκκινα αυγά; Ήρθε η ώρα να τα πετάξετε ΑΜΕΣΩΣ
