Top

ΑρχικήPicksTop

Διευθύντρια παραγωγής σε εταιρεία κρέατος καταδικάστηκε για παρεμπόδιση ελέγχου επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων

Η γυναίκα καταδικάστηκε να πληρώσει 15.000€  για σκόπιμη παρεμπόδιση απροειδοποίητης επίσκεψης.
Cibum Newsroom -

Είμαστε πολύ μπροστά! Τι έδειξαν έλεγχοι για υπολείμματα φυτοφαρμάκων του 2023 στα ελληνικά τρόφιμα – Ποιο εντομοκτόνο ανιχνεύτηκε περισσότερο

Αποτελέσματα τού προγράμματος ελέγχου υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης για το έτος 2023.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες ανησυχούν περισσότερο για την ασφάλεια τροφίμων σε σχέση με τους υπόλοιπους Ευρωπαίους

Στοιχεία από το τελευταίο ευρωβαρόμετρο της EFSA για την ασφάλεια τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Η αναγκαιότητα των Ψηφιακών Συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων

Ο Γεωπόνος-Επιστήμονας Τροφίμων Γιώργος Μορφονιός παραθέτει τα οφέλη και τις ευκολίες που παρέχει η ψηφιακή τεχνολογία στην εφαρμογή των Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ).
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από τα πρόσθετα σε τσίχλες: Τι περιέχουν οι τσίχλες που πωλούνται στην Ελλάδα

Αναλυτική παρουσίαση των προσθέτων που περιέχουν οι τσίχλες.
Cibum Newsroom -

Τούρτα γενεθλίων: “Είμαι επιστήμονας τροφίμων και αυτό, δεν θα το έκανα ποτέ!”

Η Γεωπόνος-Επιστήμονας Τροφίμων Άννα Λεκατσά κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τη νέα μόδα των burn-away cakes, που έχει κατακλύσει τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με εκατομμύρια προβολές.
Cibum Newsroom -

Πως να δημιουργήσετε Λειτουργικά Τρόφιμα για την Ελληνική αγορά

Τα λειτουργικά τρόφιμα σήμερα στην ΕΕ και στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

22χρονη πέθανε από καφεΐνη – Τα συγκλονιστικά ευρήματα της ιατροδικαστικής εξέτασης

Οι σπάνιες επιπλοκές της θανατηφόρας δηλητηρίασης που έδειξε το πόρισμα των ιατροδικαστών.
Cibum Newsroom -

Οι αγρότες «πολιορκούν» τη σύνοδο στις Βρυξέλλες – Εκατοντάδες τρακτέρ μπροστά από την Ευρωβουλή

Aγρότες από όλη την Ευρώπη διαμαρτύρονται για τα αποτελέσματα των ευρωπαϊκών πολιτικών στον αγροτικό τομέα. 
Cibum Newsroom -

Μηχανήματα αυτόματης πώλησης: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα και τα ροφήματα;

Αποτελέσματα μελετών που αξιολόγησαν την ασφάλεια και την ποιότητα τροφίμων και ποτών από μηχανήματα αυτόματης πώλησης.
Cibum Newsroom -

Κάνναβη σε τρόφιμα: Τι μπορεί να κυκλοφορεί νόμιμα στην Ελληνική αγορά

Οι περιορισμοί της Ελληνικής νομοθεσίας για τη χρήση κάνναβης σε τρόφιμα - Της Άννας Λεκατσά*
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τι θα ισχύει για τα τρόφιμα πρωϊνού – Σήμανση και παρουσίαση για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες

Προσωρινή πολιτική συμφωνία ΕΚ και Συμβουλίου σχετικά µε τους κανόνες για τρόφιμα του πρωινού όπως το μέλι, οι χυμοί και οι μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

Νοθεία στο Μέλι: Νέος Ευρωπαϊκός κανόνας – Υποχρεωτική η καταγραφή της προέλευσης στην ετικέτα

Το μέλι που πωλείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να έχει καταγεγραμμένη στην ετικέτα του τη χώρα προέλευσής του, συμφώνησαν τα κράτη μέλη.
Cibum Newsroom -

Τι είναι επιτέλους αυτό το… RASFF; Εχθρός ή σύμμαχος της βιομηχανίας τροφίμων;

Βασικές πληροφορίες για τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους συνειδητοποιημένους καταναλωτές - Του Ιωάννη Σβαρδάγκαλου*
Cibum Newsroom -

Αρτοποιοί: Ο αναπνευστικός κίνδυνος που διατρέχουν από το αλεύρι – Τι δείχνουν μελέτες

Το "άσθμα των αρτοποιών" ανήκει στις πιο συχνές διαταραχές σε επαγγελματικά περιβάλλοντα σε πολλές χώρες.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά κοτόπουλα: Διευκρινίσεις από μέλος της επιστημονικής Ομάδας που αποκάλυψε πως το 95% είναι μολυσμένα 

Ο καθηγητής μικροβιολογίας Τροφίμων Ευστάθιος Γκιαούρης μέλος της επιστημονικής ομάδας πίσω από την μελέτη για τα ελληνικά κοτόπουλα, διευκρίνισε στο cibum τι ακριβώς συμβαίνει και καθησυχάζει τους Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Μπαγιάτικα πατατάκια: Πως μπορούμε να τα “αναστήσουμε”

Γιατί το μπαγιάτικο ψωμί ξεραίνεται ενώ τα μπαγιάτικα πατατάκια μαλακώνουν; Υπάρχει απάντηση και λύση!
Νίκος Γδοντέλης -

Τα φονικά πεπόνια: 13 θανάτους άφησε πίσω της η επιδημία σαλμονέλα

Υπολογίζεται πως τα θύματα σαλμονέλωσης από πεπόνια που ξεκίνησε τον Νοέμβριο είναι 16.000!
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα με νανοϋλικά στα τρόφιμα: Ο νέος κανονισμός της ΕΕ και οι αντιδράσεις

Ο υπο συζήτηση νέος ορισμός για τα νανοϋλικά στα τρόφιμα έχει πυροδοτήσει αντιδράσεις καθώς αμφισβητείται η ασφάλεια της υγείας των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

25χρονη χορεύτρια έχασε τη ζωή της από λάθος ετικέτα σε μπισκότα!

Αλληλοκατηγορίες μεταξύ του παραγωγού και του λιανοπωλητή των μπισκότων ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -
1...777879...131Σελίδα 78 από 131

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Αλτσχάιμερ: Νέα θεραπεία χορηγείται σε επτά Ελληνικά νοσοκομεία – Ποιοι μπορούν να τη λάβουν

Υγεία

 Επώνυμες καταγγελίες για δύο εστιατόρια στην Αθήνα

Εστίαση / Τουρισμός

Hyundai: Ανακαλεί πάνω από 94.000 οχήματα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Γυναίκα βρήκε δόντι αγελάδας σε τάκος και ζητά 250.000 δολάρια από γνωστή αλυσίδα (φωτογραφία)

Εστίαση / Τουρισμός

Πέθανε ο Βλαδίμηρος Όχονος – Το αντίο της εταιρείας πίσω από τα γνωστά γαριδάκια Jumbo

Νέα

«Μην τα καταναλώνετε ωμά»: Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για ντοματίνια μετά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

«Καμπάνες» σε Γαλαξία και ΑΒ Βασιλόπουλο για παραβάσεις στις τιμές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς αφαιρούμε τους λεκέδες από κέτσαπ από λευκά υφάσματα

Οικιακά

Λιπώδες ήπαρ: Γνωστό φάρμακο για την παχυσαρκία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για συγκεκριμένη μορφή της νόσου

Υγεία

Οι λαϊκές αγορές εντάσσονται στο νέο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας

Νέα