Σάββατο, 4 Μαΐου, 2024
16.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ΗΠΑ

Αγωγή στην Jack Daniel’s για τον μύκητα ουίσκι Baudoinia compniacensis

   Ο μύκητας ουίσκι Baudoinia compniacensis, ή «μερίδα των αγγέλων», ή μαύρη μούχλα, μολύνει την ατμόσφαιρα γύρω από τα αποστακτήρια προκαλώντας την οργή των κατοίκων.

Παιδική εργασία για την παρασκευή των Cheerios, Lucky Charms, Cheetos κ.α.

Αποκάλυψη των New York Times - Σύμφωνα με στοιχεία τα 2/3 των ασυνόδευτων παιδιών μεταναστών που φτάνουν στις ΗΠΑ, καταλήγουν σε εργασία πλήρους απασχόλησης στη βιομηχανία τροφίμων.

Τέλος οι περιορισμοί για την πιστοποίηση γραβιέρας στις ΗΠΑ παρά τις αντιδράσεις Γαλλίας και Ελβετίας

Νίκη για τους γαλακτοπαραγωγούς των ΗΠΑ - Εφετείο επικύρωσε την απόφαση πως τυριά που παράγονται εκεί μπορούν να φέρουν την ένδειξη "gruyere" (γραβιέρα), απορρίπτοντας τους περιορισμούς που θέτουν οι κοινοπραξίες σε Γαλλία και Ελβετία.

Ισχυρισμός “υγιεινό”: Αυξάνονται οι εταιρείες που απειλούν τον FDA με μηνύσεις για τη νέα οδηγία

Πληθαίνουν οι απειλές για ποινικές διώξεις εναντίον του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων(FDA) των ΗΠΑ, από εταιρίες επεξεργασμένων τροφίμων ως προς τον κανόνα επισήμανσης τους ως υγιεινά.

Καταναλωτής: Το 73% θα συνεχίσει να επιλέγει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και μετά την κρίση

Η δημοτικότητα των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας δημιουργεί ανταγωνιστικές συνθήκες για τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων, που προσπαθούν να διατηρήσουν το πελατολόγιό τους.

ΗΠΑ: Προς αναστολή οι εισαγωγές κρέατος από τη Βραζιλία

Λόγω κρουσμάτων σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας και καθυστερήσεων στην ενημέρωση.

Φυτικά ροφήματα: Αντίθετες αποφάσεις σε ΗΠΑ και Βρετανία για τη χρήση του όρου “γάλα”

Εκ διαμέτρου αντίθετες αποφάσεις έλαβαν οι κυβερνήσεις των ΗΠΑ και της Βρετανίας για τη χρήση της ονομασίας "γάλα" σε vegan γαλακτοκομικά. Ναι από τις ΗΠΑ, όχι από τη Βρετανία.   

Επανάσταση στις ΗΠΑ με τους νέους κανόνες του FDA για την επισήμανση “υγιεινό”

Με μηνύσεις απειλούν οι εταιρείες - Δεν μπορούν να φέρουν το όρο "υγιεινό" δημητριακά όπως τα Kellogs, τουρσιά, μερικά γιαούρτια και έτοιμα γεύματα.

Ροή Ενημέρωσης