Ετικέτα:σοκολάτα

Τεχνολογία Τροφίμων

Λειτουργικά τρόφιμα: Ενθυλάκωση βακτηρίων στη σοκολάτα

Υγιεινή σοκολάτα εμπλουτισμένη με προβιοτικά.

Cibum - 13 Νοεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Consumer Reports: 1 στα 3 προϊόντα σοκολάτας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα

Απογοητευτικά για άλλη μία φορά, τα αποτελέσματα αναλύσεων σε προϊόντα σοκολάτας του εμπορίου.

Cibum - 26 Οκτωβρίου, 2023

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο παράγοντας της υγείας και ευεξίας στην αγορά σοκολάτας

Οι τάσεις και τα περιθώρια βελτίωσης που απαρτίζουν τη βιομηχανία σοκολάτα, σύμφωνα με την έκθεση FMCG Gurus: Health & Wellness Trends in the Chocolate Market.

Cibum - 8 Αυγούστου, 2023

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Οι Cadbury και Mondelez αμφισβητούν τον νόμο της ΕΕ για την αποψίλωση των δασών

Δύσκολη η εφαρμογή του νόμου, υποστηρίζουν κάποιοι

Cibum - 1 Αυγούστου, 2023

News Line

Οινογνωσία: Γευστική εμπειρία κρασιού και σοκολάτας

Συνεργασία οινοποιείου με σοκολατοποιία στη Καλιφόρνια των ΗΠΑ.

Cibum - 24 Ιουλίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Σοκολάτα: Το καβούρδισμα καλύπτει τις γεύσεις του κακάο

Επιστημονική μελέτη για το πως μπορεί να διατηρηθούν οι εγγενείς γεύσεις της σοκολάτας.

Cibum - 7 Ιουλίου, 2023

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Στα 186,99 δις. δολάρια η παγκόσμια αγορά ζαχαροπλαστικής σοκολάτας έως το 2028

Η παγκόσμια αγορά ζαχαροπλαστικής σοκολάτας προβλέπεται να αυξηθεί με CAGR 5,20% κατά την προβλεπόμενη περίοδο 2023-2028.

Cibum - 21 Ιουνίου, 2023

News Line

Jetlag: Ποια τρόφιμα βελτιώνουν τα συμπτώματα

Η πρώτη παγκόσμια έρευνα δείχνει τρόπους μείωσης του jetlag στις πτήσεις μεγάλων αποστάσεων.

Cibum - 19 Ιουνίου, 2023

1...789...15 Σελίδα 8 από 15

Ροή Ενημέρωσης

Ανακάλεσαν 36 τόνους βούτυρο επειδή περιέχει… γάλα και τα social κάνουν “πάρτι”!

Διεθνή11 ώρες πριν

Αθήνα: Νέο περιστατικό κατανάλωσης αλκοόλ από ανήλικους – Στο νοσοκομείο 15χρονη

Εστίαση / Τουρισμός15 ώρες πριν

Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή ποσότητα τοξικού καδμίου – Μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Καλλιέργεια σέλινου: Ποιο λίπασμα βοηθά να διατηρήσει τα θρεπτικά του συστατικά

Αγρότες15 ώρες πριν

Η σαλμονέλα είναι… “απατεώνας”: Πώς εξαπατά την άμυνα του οργανισμού για να προκαλέσει μόλυνση

Επιστήμη16 ώρες πριν

Βρήκαν τρωκτικά σε αποθήκες τροφίμων αλλά ο ιδιοκτήτης δεν αποκαλύπτει ποιες επιχειρήσεις είχε προμηθεύσει

Νέα16 ώρες πριν

Αυτά είναι τα fast food που βάζουν τους πελάτες τους σε κίνδυνο από τοξικά χημικά και πλαστικά – Νέα έκθεση

Νέα17 ώρες πριν

Νεκρό ποντίκι σε Ελληνικό κατεψυγμένο σπανάκι γνωστής εταιρείας – Επώνυμη καταγγελία στο cibum (φωτογραφίες)

Νέα18 ώρες πριν

Προσοχή: Ανακαλούνται ήδη Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα – Ίσως είναι αποθέματα προηγούμενων ετών

Ασφάλεια Τροφίμων18 ώρες πριν

Ανακαλούνται περίπου 3.000 δημοφιλή καρότσια – Κίνδυνος τραυματισμού – Πωλούνται και από γνωστά ελληνικά καταστήματα

Νέα18 ώρες πριν

Κόκκινη κάρτα στην Τουρκία από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή – Εξακολουθεί να χρησιμοποιεί απαγορευμένα φυτοφάρμακα

Νέα19 ώρες πριν

Έλληνας ελαιοπαραγωγός δίνει “μαθήματα” επιτυχίας

Συνεντεύξεις19 ώρες πριν

“Ανοίγουν” οι λαϊκές αγορές για τους αγρότες – Σε διάλογο το υπουργείο Ανάπτυξης με τους παραγωγούς

Νέα19 ώρες πριν

Κατρακυλούν οι μετοχές PepsiCo, Coca-Cola, Kraft – Heinz, Kellogg’s και άλλων κολοσσών υπό το φόβο των ελέγχων του RFK Jr.

Νέα20 ώρες πριν

Βρετανικά τυριά: Πήγαιναν για διεθνές βραβείο αλλά κόλλησαν στo τελωνείo

Νέα21 ώρες πριν

Σέρβιραν φακή με έντομα σε δρομολόγιο τρένου (βίντεο)

Νέα22 ώρες πριν

Κοζάνη: Χαμηλές οι προσδοκίες από το μέγεθος της φετινής παραγωγής Κρόκου

Νέα22 ώρες πριν

Το άκαρι βαρρόα που σκοτώνει τις άγριες μέλισσες, βάζει σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίμων και προμηνύει αυξήσεις τιμών

Νέα22 ώρες πριν

Στα καφενεία Πειραιά, Δραπετσώνας και Κορυδαλλού η παράσταση «Η σκιά της μύγας»

Νέα22 ώρες πριν

Το άνοστο και δυσάρεστο φαγητό κινητοποιεί τους μυς των… φρυδιών!

Επιστήμη23 ώρες πριν

Ετικέτα:σοκολάτα

Ροή Ενημέρωσης

Ανακάλεσαν 36 τόνους βούτυρο επειδή περιέχει… γάλα και τα social κάνουν “πάρτι”!

Αθήνα: Νέο περιστατικό κατανάλωσης αλκοόλ από ανήλικους – Στο νοσοκομείο 15χρονη

Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή ποσότητα τοξικού καδμίου – Μελέτη

Καλλιέργεια σέλινου: Ποιο λίπασμα βοηθά να διατηρήσει τα θρεπτικά του συστατικά

Η σαλμονέλα είναι… “απατεώνας”: Πώς εξαπατά την άμυνα του οργανισμού για να προκαλέσει μόλυνση

Βρήκαν τρωκτικά σε αποθήκες τροφίμων αλλά ο ιδιοκτήτης δεν αποκαλύπτει ποιες επιχειρήσεις είχε προμηθεύσει

Αυτά είναι τα fast food που βάζουν τους πελάτες τους σε κίνδυνο από τοξικά χημικά και πλαστικά – Νέα έκθεση

Νεκρό ποντίκι σε Ελληνικό κατεψυγμένο σπανάκι γνωστής εταιρείας – Επώνυμη καταγγελία στο cibum (φωτογραφίες)

Προσοχή: Ανακαλούνται ήδη Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα – Ίσως είναι αποθέματα προηγούμενων ετών

Ανακαλούνται περίπου 3.000 δημοφιλή καρότσια – Κίνδυνος τραυματισμού – Πωλούνται και από γνωστά ελληνικά καταστήματα

Κόκκινη κάρτα στην Τουρκία από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή – Εξακολουθεί να χρησιμοποιεί απαγορευμένα φυτοφάρμακα

Έλληνας ελαιοπαραγωγός δίνει “μαθήματα” επιτυχίας

“Ανοίγουν” οι λαϊκές αγορές για τους αγρότες – Σε διάλογο το υπουργείο Ανάπτυξης με τους παραγωγούς

Κατρακυλούν οι μετοχές PepsiCo, Coca-Cola, Kraft – Heinz, Kellogg’s και άλλων κολοσσών υπό το φόβο των ελέγχων του RFK Jr.

Βρετανικά τυριά: Πήγαιναν για διεθνές βραβείο αλλά κόλλησαν στo τελωνείo

Σέρβιραν φακή με έντομα σε δρομολόγιο τρένου (βίντεο)

Κοζάνη: Χαμηλές οι προσδοκίες από το μέγεθος της φετινής παραγωγής Κρόκου

Το άκαρι βαρρόα που σκοτώνει τις άγριες μέλισσες, βάζει σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίμων και προμηνύει αυξήσεις τιμών

Στα καφενεία Πειραιά, Δραπετσώνας και Κορυδαλλού η παράσταση «Η σκιά της μύγας»

Το άνοστο και δυσάρεστο φαγητό κινητοποιεί τους μυς των… φρυδιών!

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή ποσότητα τοξικού καδμίου – Μελέτη

Το άνοστο και δυσάρεστο φαγητό κινητοποιεί τους μυς των… φρυδιών!

Λουκάνικα με… συνδετήρες! “Τρέχουν” να τα αποσύρουν από τα ράφια

Must Read

Νεκρό ποντίκι σε Ελληνικό κατεψυγμένο σπανάκι γνωστής εταιρείας – Επώνυμη καταγγελία στο cibum (φωτογραφίες)

Προσοχή: Ανακαλούνται ήδη Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα – Ίσως είναι αποθέματα προηγούμενων ετών

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Follow Us