Ετικέτα:σοκολάτα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σοκολάτα που προκάλεσε μαζική τροφική δηλητηρίαση – Εκτιμήσεις για πάνω από 1.600 κρούσματα

 Σοκολάτες και άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής περιέχουν μολυσμένες με σαλμονέλα πρώτες ύλες Νέα επιδημία σαλμονέλωσης με 62 εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα Salmonella Havana, Salmonella Mbandaka και Salmonella Meleagridis. Οι...
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Σοκολάτα: Η γεύση της κρύβει ένα επιστημονικό μυστικό

Η ανακάλυψη ανοίγει τον δρόμο για σταθερά υψηλής ποιότητας σοκολάτα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καλοκαίρι και σοκολάτα: Γιατί είναι καλύτερο να μην την αγοράσετε καθόλου από το να τη βάλετε στο ψυγείο;

Μην φυλάσσετε τη σοκολάτα στο ψυγείο αν δε θέλετε να χάσει γεύση και άρωμα
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Καλά τα νέα για τη σοκολάτα: Επιστήμονες μόλις ανακάλυψαν νέα επίδραση στη χοληστερόλη

Η θεοβρωμίνη μπορεί να αποτελέσει ένα ενδιαφέρον πεδίο για περαιτέρω έρευνα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη σοκολάτα: Διαπιστώθηκε ότι πωλείται σε πολύ περισσότερες χώρες – Update από το Rasff

Ευρωπαϊκός συναγερμός για σοκολάτα με σαλμονέλα – Σε 27 χώρες τουλάχιστον διανεμήθηκε το ύποπτο προϊόν από τη Γερμανία, σύμφωνα με επίσημη ειδοποίηση του RASFF
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σοκολάτα-δηλητήριο προκαλεί ευρωπαϊκό συναγερμό: Διανεμήθηκε σε 21 χώρες – Η ανακοίνωση της εταιρείας

Για σοβαρό κίνδυνο από σοκολάτα ενημέρωσαν οι Γερμανικές Αρχές 21 χώρες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Όταν η σοκολάτα… βρωμάει – Επείγουσα ανάκληση λόγω αστοχιών στη διανομή

Άλειμμα σοκολάτας με άσχημη γεύση και οσμή οδηγεί σε επείγουσα ανάκληση - Το πρόβλημα προέκυψε στις συνθήκες διανομής και όχι στην παραγωγή
Cibum Newsroom -
Νέα

Ο κολοσσός σοκολάτας που αντιδρά στη μείωση των συνθετικών χρωστικών

Η Παγκόσμια εταιρεία σοκολάτας και γλυκισμάτων που δεν συμμετέχει στην ομάδα η οποία δεσμεύτηκε να καταργήσει τις συνθετικές χρωστικές από τα προϊόντα της
Cibum Newsroom -
1...678...26Σελίδα 7 από 26

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση επιτραπέζιων ελιών από μεγάλες αλυσίδες λόγω Listeria – Πώς μπορεί να μολυνθεί ένα προϊόν άλμης και ζύμωσης;

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Πέντε μεγάλες εταιρείες τροφίμων θα δημοσιεύουν πόσο «υγιεινές» είναι οι πωλήσεις τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΒΙΚΟΣ: Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ και η ΠΑΕ ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ συνεχίζουν μαζί για 3η συνεχόμενη χρονιά

Δελτία Τύπου

Πόσο γιαούρτι μπορούμε να φάμε;

Διατροφή και Υγεία

Οι 10 πλουσιότεροι άνθρωποι στον κόσμο στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών – Στην κορυφή ιδιοκτήτης εταιρείας εμφιαλωμένου νερού

Νέα

Καναδάς: Τα σούπερ μάρκετ γυρίζουν την πλάτη στα αμερικανικά προϊόντα και αλλάζουν προμηθευτές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κρι Κρι: Στην 20η θέση της κατάταξης των αναπτυσσόμενων εισηγμένων εταιρειών στην Ευρώπη

Δελτία Τύπου

Ανακοίνωση Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ για την ελαιοκομική περίοδο 2026/27

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Λαχανικά στο air fryer: Μειώνονται τα φυτοφάρμακα ή αυξάνεται η συγκέντρωσή τους;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα – Τόνος σε κονσέρβα: Κατασχέθηκαν πάνω από 19.000 κιλά – Κίνδυνος δηλητηρίασης με ταχυκαρδία, δύσπνοια και υπόταση

Ασφάλεια Τροφίμων

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Προσφορά 12.000 γευμάτων σε ευάλωτες οικογένειες στην Ελλάδα

Δελτία Τύπου

Υλικά σε επαφή με τρόφιμα: Ο ρόλος του αναλυτικού ελέγχου στη διασφάλιση της συμμόρφωσης

Συσκευασία

ΔΕΠΥ: Το άγνωστο σύμπτωμα που «χτυπά» το έντερο

Υγεία

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Ασφάλεια Τροφίμων

Ozempic, Wegovy και Zepbound: Τι αποκάλυψε η ανάλυση 400.000 αναρτήσεων για τις παρενέργειες

Υγεία

Ηλεκτρικά αυτοκίνητα: Γιατί οι ασφαλιστικές αρχίζουν να «ανησυχούν» – Τι εκτοξεύει το κόστος

Καταναλωτής

Έκθεση στο φθόριο κατά την εγκυμοσύνη: Τι δείχνει μεγάλη αμερικανική μελέτη σε πάνω από 5.500 παιδιά

Υγεία

Νέες υποχρεωτικές ετικέτες προϊόντων στην ΕΕ από 27 Σεπτεμβρίου – Τι πρέπει να κάνουν οι επιχειρήσεις (υποδείγματα)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

«Πυρά» καταναλωτών κατά δημοφιλούς σοκολάτας – Περιέχει χρωστική που μπορεί να επηρεάσει την προσοχή των παιδιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι σχέση έχουν τα γαλακτοκομικά με τον καρκίνο του προστάτη;

Υγεία