Ετικέτα:σοκολάτα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αλλαγή προμηθευτή, πίσω από τον παγκόσμιο πανικό για τις γνωστές σοκολάτες που αντί για αμύγδαλα έχουν… βότσαλα!

Η μαζική ανάκληση από δεκάδες χώρες, σοκολάτας που αντί για αμύγδαλα είχε πέτρες, δείχνει ότι η επιλογή προμηθευτή δεν είναι κάτι απλό, αλλά μία κρίσιμη επιχειρηματική απόφαση
Cibum Newsroom -
Νέα

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Αύξηση πάνω από 12% σε σοκολάτες και μπισκότα! Έρευνα ΙΕΛΚΑ

Ευρήματα έρευνας του ΙΕΛΚΑ αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώμε ζυμαρικά και σοκολάτα με υπολείμματα κατσαρίδας! «Είναι προτιμότερο από το να τρώμε φυτοφάρμακα», λένε οι επιστήμονες

Σύμφωνα με τις οδηγίες του FDA, οι παρασκευαστές τροφίμων επιτρέπεται νόμιμα να παράγουν τρόφιμα με ίχνη εντόμων όπως μέρη κατσαρίδων, τα οποία θεωρούνται «φυσικοί μολυντές» και θεωρούνται ασφαλή για δημόσια κατανάλωση. 
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλουμίνιο στις σοκολάτες: Μέγιστο αποδεκτό όριο και πιθανοί κίνδυνοι

Γνωμοδότηση της επιστημονικής επιτροπής της FASFC για το ανώτατο αποδεκτό όριο παρουσίας αλουμινίου σε σκόνη κακάο και σε σοκολάτα και σε προϊόντα σοκολάτας.
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Πατατάκια – Σοκολάτες: Μετανάστευση βενζολίου, νιτρωδών και αμιδίων, από τη συσκευασία – Ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Μετανάστευση χημικών ενώσεων από συσκευασίες τροφίμων: Εκτίμηση των κινδύνων για την ασφάλεια τροφίμων και των επιπτώσεων στην υγεία
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Τι είναι η συνβιοτική σοκολάτα και γιατί είναι το μέλλον της σοκολατοποιίας

Ερευνητές βρήκαν τρόπο να κάνουν τη σοκολάτα μας, πιο υγιεινή
Cibum Newsroom -
Νέα

Απαγόρευση παραπλανητικής διαφήμισης για «σοκολάτα αδυνατίσματος»

Δικαστική απόφαση κατά της Offset Nutrition για ψευδείς ισχυρισμούς υγείας.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Κατασχέθηκαν 100 κιλά συσκευασμένες σοκολάτες

Έφοδοι των Καραμπινιέρων σε καταστήματα λιανικής στην επαρχία Aversa της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -
1...8910...26Σελίδα 9 από 26

Ροή Ενημέρωσης

Κατασχέθηκαν 4,25 τόνοι παράνομου κρέατος – Τέσσερις συλλήψεις και ποινική έρευνα

Διεθνή

Μολυσμένες πιπεριές πίσω από 110 κρούσματα σαλμονέλας – Υποχώρησε η μετοχή της αλυσίδας μετά την προληπτική απόσυρση προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές καλλυντικό πίσω από πληθώρα αναφορών για ανεπιθύμητες ενέργειες – Πάνω από τα μισά προϊόντα κρίθηκαν μη ασφαλή

Οικιακά

Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα για το δημοφιλές μαγειρικό σκεύος με αρσενικό – Σε ισχύ ο ευρωπαϊκός συναγερμός με 35 follow-ups

Ανάκληση

Γνωστό συμπλήρωμα για τον λαιμό και το ανοσοποιητικό ερευνάται για παραπλανητική διαφήμιση

Απάτη Τροφίμων

Ψωρίαση: Δεν έχει σημασία μόνο τι τρώτε αλλά και πώς το μαγειρεύετε – Η μέθοδος που μπορεί να μειώσει τις εξάρσεις

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρωπαϊκά όρια για 3-MCPD και γλυκιδυλικούς εστέρες στα τρόφιμα – Τι αλλάζει από το 2027

Νομοθεσία

Πατατάκια: Ακόμη και ένα σακουλάκι την ημέρα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δεν πρέπει να μαγειρεύουμε με ζεστό νερό από τη βρύση

Υγεία

PepsiCo: Πενταετής συμφωνία με το Silverstone για τρόφιμα και ποτά στους αγώνες

Νέα

Τι σημαίνει πραγματικά υγιής γήρανση όταν ζεις με μια χρόνια πάθηση

Υγεία

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς εξαπλώθηκε παγκοσμίως ένα από τα πιο επικίνδυνα τσιμπούρια

Νέα

Μηλόξιδο: Οι 3 αλήθειες και ο μεγαλύτερος μύθος που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Μαύρα στίγματα στο κουνουπίδι: Είναι μούχλα ή μπορείτε να το φάτε;

Οικιακά

ΙΕΛΚΑ: Μειώθηκαν οι τιμές τον Ιούλιο για πρώτη φορά μετά από μήνες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έφυγε από τη ζωή η Κλινική Ψυχολόγος και Ψυχοθεραπεύτρια Ίλια Θεοτοκά

Νέα

Γιατί το φαγητό έχει διαφορετική γεύση μετά τα φάρμακα GLP-1

Διατροφή και Υγεία

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΥπΑΑΤ: Αποζημιώσεις 4,2 εκατ. ευρώ σε 176 κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις για θανατωθέντα ζώα λόγω ευλογιάς και αφθώδους πυρετού

Αγρότες

Νέα δεδομένα για τους μετρητές σακχάρου: Δεν έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για άτομα χωρίς διαβήτη

Υγεία