Πέμπτη, 13 Ιουνίου, 2024
38.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αξιοποίηση υποπροϊόντων

Το αναξιοποίητο σουσάμι: Σύνθεση, οφέλη και αξιοποίηση υποπροϊόντων

Έλλειψη έρευνας σχετικά με τις λειτουργικές και βιολογικές δραστηριότητες της πρωτεΐνης σουσαμιού, η οποία περιορίζει τη βιομηχανοποιημένη παραγωγή και την επέκταση της χρήσης της.

Μετατρέποντας τα μέρη ψαριών σε πολύτιμα προϊόντα και συστατικά

Πολλά μέρη ενός ψαριού πηγαίνουν χαμένα, χωρίς ποτέ να φτάσουν στα πιάτα μας. Η νέα τεχνολογία διαλογής θα βοηθήσει τη βιομηχανία ψαριών να εκμεταλλευτεί τις πρώτες ύλες πολύ καλύτερα και με πιο βιώσιμο τρόπο.

Υπολείμματα καλαμποκιού, αμπελιών και μήλων δίνουν «Πράσινη θέρμανση» στον Δήμο Αμυνταίου

Αξιοποίηση υποπροϊόντων από χωράφια και δάση προκειμένου να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμη ύλη.

Ροή Ενημέρωσης