Σάββατο, 12 Απριλίου, 2025
11.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:EFSA

Τι είναι οι διαιτητικές τιμές αναφοράς DRVs;

Τα DRV χρησιμοποιούνται από τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής στην ΕΕ και τα κράτη μέλη της για την έκδοση συστάσεων σχετικά με την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στους καταναλωτές.

EFSA: Aξιολόγηση αλλεργιογένεσης και ασφάλειας των βιοτεχνολογικών τροφίμων

Ζητά περισσότερα τεκμήρια και αποδείξεις από τις επιχειρήσεις και οργανισμούς που εισάγουν βιοτεχνολογικά τρόφιμα στην αγορά

Καθορισμός ανεκτών ανώτερων επιπέδων πρόσληψης για βιταμίνες και μέταλλα από την EFSA

Οι βιταμίνες και τα απαραίτητα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ωστόσο, μπορεί να οδηγήσουν σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα

EFSA: Πράσινο φως για το Chuta (Jatropha curcas) ως Νέο Τρόφιμο

Ο αιτών έχει αναπτύξει ένα πρόγραμμα αναπαραγωγής για μια εδώδιμη ποικιλία και προτείνει τους πυρήνες αυτής της ποικιλίας ως NF ως ολόκληρους πυρήνες ή θραύσματά τους που θα χρησιμοποιηθούν ως σνακ ή ως συστατικό τροφής. 

EFSA: Δωρεάν Workshop για τα μικρά σωματίδια και τα νανοσωματίδια στα τρόφιμα

Η EFSA διοργανώνει διαδικτυακό εργαστήριο το οποίο θα πραγματοποιηθεί 31/03/22-01/04/22 με θέμα "Μικρά σωματίδια και νανοσωματίδια στα τρόφιμα".

Η EFSA έριξε “άκυρο” στο ένζυμο καταλάση από χοίρους

Προορίζεται να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα διαδικασιών τροφίμων

EFSA – υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα: Γνωμοδότηση για την διαδικασία ανακύκλωσης Starlinger iV+

Η EFSA αξιολόγησε την ασφάλεια της διαδικασίας ανακύκλωσης Biffa Waste Services, η οποία χρησιμοποιεί την τεχνολογία Starlinger iV+

Πως αξιολόγησε η EFSA το ένζυμο γλυκανοτρανσφεράση που χρησιμοποιείται για παρασκευή στέβιας

H γλυκανοτρανσφεράση προορίζεται για χρήση στην παρασκευή γλυκοζιτών στεβιόλης

Ροή Ενημέρωσης