Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου, 2025
10.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:EFSA

EFSA: Αξιολόγηση για τον κίνδυνο εξάπλωσης βακτηρίων κατά τη μεταφορά ζώων

«Η αντοχή στα αντιμικροβιακά αποτελεί επείγουσα απειλή για τη δημόσια υγεία…»

EFSA: Η νέα οδηγία για τις εγκρίσεις των ενζύμων τροφίμων

Τα επιστημονικά δεδομένα στις αιτήσεις για τα ένζυμα.

EFSA: EUROTOX 2021 – Σύνοδος για την εκτίμηση κινδύνου νέων πρωτεϊνών στα τρόφιμα

Οι προκλήσεις πέρα από τις ανοσολογικές αντιδράσεις.

EFSA: Ερωτήσεις και απαντήσεις σχετικά με την ασφάλεια της καφεΐνης

Ποια είναι η ασφαλής ποσότητα κατανάλωσης- οι επιπτώσεις όταν καταναλώνεται μαζί με αλκοόλ.

Αλκαλοειδή ergot στα δημητριακά: Νέα όρια στην Ευρώπη

H EFSA ερευνά την μόλυνση δημητριακών από ergot sclerotia.

Καραγενάνη (Ε 407): Πρόσκληση της EFSA για τεχνικά και τοξικολογικά δεδομένα για χρήσεις σε τρόφιμα

Για όλες τις ομάδες πληθυσμού, συμπεριλαμβανομένων των βρεφών ηλικίας κάτω των 16 εβδομάδων.

EFSA: Πρόσκληση σε ανοιχτή συζήτηση στην Ευρωπαϊκή εβδομάδα μέλισσας.

Διαδικτυακή συζήτηση για την υγεία των μελισσών και των επικονιαστών. Δωρεάν συμμετοχή.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο