Ετικέτα:EFSA

Νέα

ECDC και EFSA δίνουν την πρώτη εκτίμηση για την εστία Salmonella από τα Kinder – 150 τα θύματα

Χθες το ECDC και η EFSA δημοσίευσαν ταχεία εκτίμηση της εστίας εστίας μονοφασικής σαλμονέλας Typhimurium που συνδέεται με προϊόντα σοκολάτας που κατασκευάζονται σε εργοστάσιο στο Arlon του Βελγίου.
Κατερίνα Κουδούνα -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από τη EFSA για τη β-λακτοσφαιρίνη ως NF και πρόσθετο τροφίμων

Η β-λακτοσφαιρίνη βρίσκεται στο γάλα βοοειδών και σε απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Cibum Newsroom -
News Line

EFSA: Γνωμοδότηση για την ασφάλεια πρωτεΐνης μπιζελιών και ρυζιού που έχει ζυμωθεί από μυκήλια Shiitake

Το νέο τρόφιμο είναι το θερμικά επεξεργασμένο μείγμα πρωτεϊνικών συμπυκνωμάτων μπιζελιών και ρυζιού (65% πρωτεΐνη μπιζελιού και 35% πρωτεΐνη ρυζιού) που λαμβάνεται μετά τη ζύμωση από μυκήλια Shiitake σε μορφή σκόνης.
Κατερίνα Κουδούνα -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Η νέα έκθεση για τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα – Αισιόδοξα αποτελέσματα

Η τελευταία ετήσια έκθεση της EFSA σχετικά με τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα καλύπτει περισσότερα από 88.000 δείγματα τροφίμων που συλλέχθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2020.
Κατερίνα Κουδούνα -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Salmonella και Campylobacter παρουσιάζουν υψηλά επίπεδα αντοχής στα αντιβιοτικά

Η αντοχή στα αντιβιοτικά που παρουσιάζουν τα παθογόνα βακτήρια Salmonella και Campylobacter εξακολουθεί να είναι υψηλή, όπως αναφέρει σχετική έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) και την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Κατερίνα Κουδούνα -
Νέα

EFSA: Έκθεση σχετικά με τη μικροβιακή αντοχή των ζωονοσογόνων βακτηρίων και των βακτηρίων-δεικτών

Η ετήσια παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής σε ζώα και τρόφιμα εντός της ΕΕ στοχεύει σε επιλεγμένα ζωικά είδη που αντιστοιχούν στο έτος αναφοράς.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Τρωτά σημεία για την ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών στην κυκλική οικονομία

Η βιβλιογραφία έδειξε μια προκατάληψη προς την έρευνα που ασχολείται με την καταλληλότητα των νέων ζωοτροφών όσον αφορά τις παραμέτρους παραγωγικότητας των ζώων και όχι τους αναδυόμενους κινδύνους νέων τροφίμων/ ζωοτροφών για την υγεία των ζώων, του ανθρώπου, των φυτών και του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

EFSA: Τι είναι η διαιτητικές τιμές αναφοράς

Οι DRV εξαρτώνται από τις πληθυσμιακές ομάδες, την ταχύτητα ανάπτυξης, την ηλικία το φύλο, τον ρυθμό απορρόφησης θρεπτικών συστατικών, τις οργανικές λειτουργίες κα
Cibum Newsroom -
1...798081...93Σελίδα 80 από 93

Ροή Ενημέρωσης

Φρούτα και λαχανικά: Οι 3 πιο αποτελεσματικοί τρόποι για να τα καθαρίζουμε στο σπίτι

Οικιακά

Ψυγείο: Οι 6 καθημερινές συνήθειες που μειώνουν τη διάρκεια ζωής του

Οικιακά

Μπιμπερό: Νέα πρότυπα ασφαλείας για τα πλαστικά που χρησιμοποιούν τα βρέφη

Παιδί

ΒΙΚΟΣ: Ενισχύει τη στήριξή του στον ελληνικό υγρό στίβο με δύο νέες κολυμβήτριες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο πιο αστείος «διαρρήκτης» σουπερμάρκετ: Σκαντζόχοιρος ενεργοποίησε τον συναγερμό και την αστυνομία στη Γερμανία

Διεθνή

Η φρουκτόζη μπορεί να ενισχύει την εξάπλωση του καρκίνου των ωοθηκών μετά τη χημειοθεραπεία – Mελέτη

Διατροφή και Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στηρίζει νέους κανόνες για ισχυρότερη προστασία των παραγωγών και των καταναλωτών

Νέα

Νοθεία σε βούτυρο Ένωσης κτηνοτρόφων εντόπισαν κρατικοί έλεγχοι – Υποβλήθηκε ένσταση

Απάτη Τροφίμων

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο το Nutri-Score – Υπό εξέταση η συμβατότητά του με το ενωσιακό δίκαιο

Νέα

Κοτόπουλα: Θετική αξιολόγηση της EFSA για πρόσθετο στις ζωοτροφές κατά της κοκκιδίωσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί οι μέλλοντες μπαμπάδες ΔΕΝ πρέπει να τρώνε junk food πριν τη σύλληψη

Διατροφή και Υγεία

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός για τις βρεφικές τροφές: Αλλαγές στα ανώτατα επίπεδα επιμολυντών

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ενισχύονται οι έλεγχοι για υπολείμματα κτηνιατρικών φαρμάκων λόγω του παρασίτου New World Screwworm

Νέα

Νέα μπύρα “Saint Francis” Cellar Reserve 2021 της Ζυθοποιίας ΝΗΣΟΣ!

Παροχή υπηρεσιών

Μπήκε νυχτερίδα στο σπίτι σας; Το λάθος που δεν πρέπει να κάνετε ποτέ και πώς θα την απομακρύνετε με ασφάλεια

Οικιακά

Παχαίνουν τελικά τα γαλακτοκομικά; Νέα μελέτη αμφισβητεί τις παλιές διατροφικές οδηγίες

Ασφάλεια Τροφίμων

ΙΟΒΕ: Η αισιοδοξία των νοικοκυριών ανεβαίνει, αλλά η οικονομία δείχνει σημάδια κόπωσης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τι γίνεται με το πόσιμο νερό στη Χαλκιδική; Ακατάλληλο για κατανάλωση και σε άλλη περιοχή μετά τα σοβαρά ευρήματα μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Οδηγίες του Υπουργείου Υγείας για την ασφάλεια τροφίμων και νερού μετά από πυρκαγιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Σουπερμάρκετ Lidl: Συνεχίζονται οι ανακλήσεις δημοφιλούς αλλαντικού λόγω επικίνδυνου STEC E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων