Μέσω ανάλυσης βίντεο από πραγματικές συνθήκες εργασίας σε εργοστάσιο αλλαντικών στην Πολωνία, νέα μελέτη είχε στόχο να εντοπίσει τους παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα εργασίας, την αποδοτικότητα, τα λάθη και τη συμμόρφωση των εργαζομένων με την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων
Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι περισσότεροι από τους μισούς εργαζόμενους στην Ελλάδα βιώνουν burnout, ενώ τα προβλήματα άγχους, κόπωσης και ανασφάλειας παραμένουν σε ανοδική πορεία