Ετικέτα:φυτικές πρωτεΐνες

Νέα

Κατακόρυφη η πτώση της κατανάλωσης φυτικών πρωτεϊνών

Πώς οι φυτικές πρωτεΐνες και εναλλακτικές κρέατος αντιμετωπίζουν πτωτική πορεία, σε σύγκριση με μια προπανδημική περίοδο χάριτος.

Cibum - 7 Δεκεμβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι εναλλακτικές πρωτεΐνες στο στόχαστρο του Food Fraud

Ο κίνδυνος για τους καταναλωτές από τα νοθευμένα προϊόντα - Συνεργασία και κοινή χρήση δεδομένων η λύση κατά του Food Fraud στην αναδυόμενη αγορά των πρωτεϊνών φυτών και εντόμων

Cibum - 9 Σεπτεμβρίου, 2022

Νέα

Wageningen: Ο παγκόσμιος πληθυσμός μπορεί να τραφεί μόνο με φυτικά τρόφιμα

Εάν μειωθεί η κατανάλωση κρέατος, η μεγάλη ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών που χρειάζονται για τις ζωοτροφές θα μειωθεί και έτσι θα είναι διαθέσιμη για ανθρώπινη κατανάλωση

Cibum - 24 Ιουνίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Εφαρμογές φυτικών πρωτεϊνών στα Γαλακτοκομικά – Νέα μελέτη

Ένα ενδιαφέρον θέμα για ερευνητές στην τεχνολογία τροφίμων, τη διατροφή και τη διαιτολογία

Cibum - 8 Απριλίου, 2022

Νέα

Αλλαγή πλεύσης από την ΕΕ για το θέμα της παραγωγής φυτικών πρωτεϊνών

Τώρα τάσσεται υπέρ της υιοθέτησης κοινής Ευρωπαϊκής στρατηγικής για την παραγωγή φυτικών πρωτεϊνών

Cibum - 7 Απριλίου, 2022

Νέα

Φυτικές πρωτεΐνες: Τα κράτη μέλη της ΕΕ ζητούν ενιαία στρατηγική στην παραγωγή

Στόχος, να μειωθεί η εξάρτηση από τρίτες χώρες

Cibum - 30 Μαρτίου, 2022

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα τάση: Γαλακτοκομικά προϊόντα με προσθήκη φυτικών πρωτεϊνών

Ενσωματώνοντας φυτικές πρωτεΐνες στα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι κατασκευαστές θα μπορούσαν να αξιοποιήσουν τις τάσεις, να απευθυνθούν σε νέες αγορές και να προσθέσουν λειτουργικά χαρακτηριστικά

Cibum - 12 Μαρτίου, 2022

Νέα

Διεθνή: “Εμφύλιος” στη Γερουσία της Αυστραλίας για την επισήμανση των εναλλακτικών πρωτεϊνών

Τα φυτικά τρόφιμα δεν πρέπει να χρησιμοποιούν λέξεις όπως "βόειο κρέας" και "κοτόπουλο", ούτε να χρησιμοποιούν εικόνες ζώων στη συσκευασία, σύμφωνα με συστάσεις έρευνας της Γερουσίας στην Αυστραλία.

Cibum - 2 Μαρτίου, 2022

123 Σελίδα 2 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Κλοπές σε σουπερμάρκετ: 2 Συλλήψεις στην Αθήνα

Νέα5 δευτερόλεπτα πριν

Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας κέρδισε χάλκινο μετάλλιο στην Ταϊβάν με μενού εμπνευσμένο από τη μακεδονική κουζίνα

Νέα4 λεπτά πριν

Κάνεις κι εσύ το κόλπο με το σαπούνι στον καθρέπτη για να μην θολώνει; Ετοιμάσου για τη… μούχλα που θα γεμίσει το μπάνιο...

Οικιακά2 ώρες πριν

Αυτά τα Χριστούγεννα, Coca-Cola και «Μπορούμε» ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα κοινωνικής στήριξης

Δελτία Τύπου12 ώρες πριν

ΠΟΕΣΕ: Επιστολή διαμαρτυρίας της Εστίασης για την αύξηση των Δημοτικών τελών στην Αθήνα

Εστίαση / Τουρισμός15 ώρες πριν

Δυναμική ανάπτυξη του Ομίλου εστίασης Goody’s- Everest στο εξωτερικό

Εστίαση / Τουρισμός15 ώρες πριν

Ετικέτα:φυτικές πρωτεΐνες

Ροή Ενημέρωσης

Κλοπές σε σουπερμάρκετ: 2 Συλλήψεις στην Αθήνα

Η Ένωση Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας κέρδισε χάλκινο μετάλλιο στην Ταϊβάν με μενού εμπνευσμένο από τη μακεδονική κουζίνα

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

Είναι ασφαλές να ξαναχρησιμοποιούμε τα φύλλα και τα φακελάκια του τσαγιού;

Νερό με λεμόνι και τρίχες κατσαρές! Τι άλλο θα ακούσουμε…

Ο λόγος που οι εταιρείες δεν σταματούν τη χρήση συνθετικών χρωστικών στα τρόφιμα

Γρίπη των πτηνών και προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα έφεραν έλλειψη αυγών στις ΗΠΑ

Τι είναι το Teff και γιατί θεωρείται η υπερτροφή του μέλλοντος

Κάνεις κι εσύ το κόλπο με το σαπούνι στον καθρέπτη για να μην θολώνει; Ετοιμάσου για τη… μούχλα που θα γεμίσει το μπάνιο...

Lidl De: «Μην το φάτε!» – Πίτσα με μεταλλικά κομμάτια

Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας: Eξαιρετικά χαμηλή και φθίνουσα η καθαρή κερδοφορία των επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ

Cafe προσφέρει δωρεάν καφέ σε πελάτες που χορεύουν (βίντεο)

Διπλή βράβευση για τη FrieslandCampina Hellas-ΝΟΥΝΟΥ

Οι 2 τόνοι κρέατος και πουλερικών που ανακλήθηκαν, έγιναν 32 λόγω επιδημίας Listeria

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Coffee Business Awards 2024 – 22 Νοεμβρίου 2024

Ανακαλούνται 69.300 κρεβάτια λόγω κινδύνου σύνθλιψης – 10 αναφορές για διάσειση και τραυματισμούς

Αυτά τα Χριστούγεννα, Coca-Cola και «Μπορούμε» ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα κοινωνικής στήριξης

ΠΟΕΣΕ: Επιστολή διαμαρτυρίας της Εστίασης για την αύξηση των Δημοτικών τελών στην Αθήνα

Δυναμική ανάπτυξη του Ομίλου εστίασης Goody’s- Everest στο εξωτερικό

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Νερό με λεμόνι και τρίχες κατσαρές! Τι άλλο θα ακούσουμε…

Ανακάλυψη σταθμός: Πώς οι ερευνητές “μεταμφίεσαν” τις φυτικές ίνες για να τις κάνουν πιο νόστιμες

Ήρθε η ώρα του Beaujolais Nouveau

Must Read

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Follow Us