Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:κατσικίσιο τυρί

Λιστέρια στο τυρί: Σε πόσο χρόνο αποθήκευσης σε ψύξη ξεπερνά το νομοθετικό όριο – Νέα Μελέτη

Ερευνητές ανέπτυξαν μαθηματικό μοντέλο ελέγχου της Listeria στο τυρί

Ελληνικό κατσικίσιο τυρί – Πιστοποίηση: Το “εργαλείο” Graega Cheese για ανίχνευση νοθείας

Το πρότυπο «Graega Cheese», πιστοποιεί τα ελληνικά κατσικίσια τυροκομικά προϊόντα.

Πρωτοφανές: Τροφιμογενής μηνιγγίτιδα και εγκεφαλίτιδα που συνήθως μεταδίδεται από τσιμπούρια- Ένοχος το κατσικίσιο τυρί

Ο ιός της εγκεφαλίτιδας μεταδίδεται συνήθως από τσίμπημα τσιμπουριών. Για πρώτη φορά, εντοπίστηκαν περιπτώσεις ανθρώπινης τροφικής μόλυνσης με τον ιό της εγκεφαλίτιδας στη Γαλλία. 

Alert – Ανάκληση: Κίνδυνος από το κατσικίσιο τυρί President – Πωλείται και σε μεγάλα ελληνικά σουπερμάρκετ

Εντοπίστηκαν μεταλλικά θραύσματα - Διανέμεται με την ονομασία President αλλά και ως προϊόν ιδιωτικής ετικέτας

Διεθνή: Ανάκληση κατσικίσιου τυριού λόγω Listeria

Η εταιρεία Great Lakes Goat Dairy στον Καναδά ανακαλεί τα εμπορικά σήματα “Herb & Garlic Goat Cheese” και “Aged Cheddar Goat Cheese” λόγω πιθανής...

Ροή Ενημέρωσης