Ετικέτα:κονσέρβες τόνου

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Κονσέρβες τόνου: Σκάνδαλο με τη «βιώσιμη» πιστοποίηση MSC, καταγγέλει Διεθνής Οργάνωση Καταναλωτών

Η πιστοποίηση βιώσιμης αλιείας δεν αποκλείει την υπεραλίευση και την παρεπόμενη αλιεία προστατευόμενων ειδών, αποκαλύπτοντας σημαντικά κενά στην αξιοπιστία του σήματος MSC, σύμφωνα με την Foodwatch
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάδι από τις κονσέρβες τόνου περιέχει περισσότερη βισφαινόλη από τον ίδιο τον τόνο – Τι αποκαλύπτει νέα επιστημονική μελέτη

Ο κίνδυνος από τις επιστρώσεις των κονσερβών και οι ουσίες που διαρρέουν στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κονσέρβες τόνου: Πρέπει να καταναλώνουμε το ζουμί από λάδι ή μαρινάδα; Η απάντηση επιστημόνων τροφίμων 

Πόσο επηρεάζει η παρουσία λίπους τη μετανάστευση χημικών από την κονσέρβα στο περιεχόμενο και ποια είναι η συμβουλή της επιστημονικής ομάδας FoodChemPack για την κατανάλωση υγρών από κονσέρβες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κονσέρβες τόνου: Μαζική ανάκληση 13 διαφορετικών προϊόντων λόγω κινδύνου θανατηφόρας αλλαντίασης

Πως μία αστοχία στην συσκευασία της κονσέρβας, μπορεί να οδηγήσει σε εκτεταμένη ανάκληση ή ακόμα χειρότερα, σε θανατηφόρα αλλαντίαση.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός στην Ελβετία: Σχεδόν όλες οι κονσέρβες τόνου που ελέγχθηκαν έχουν παρουσία δισφαινόλης Α (BPA)

Ελβετικό τεστ βρήκε δισφαινόλη σε 10 από τα 12 δείγματα κονσερβοποιημένου τόνου, σε δόσεις υψηλότερες από αυτές που προτείνονται ως ασφαλείς από την EFSA.
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Γαύρος: Πότε μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση λόγω ισταμίνης – Ανάλυση δειγμάτων από την Ελληνική αγορά

Ασφάλεια Τροφίμων

Δεν φταίνε μόνο τα συστατικά – Νέα μελέτη εξετάζει αν η επεξεργασία των τροφίμων επηρεάζει από μόνη της την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Υγεία: Πώς τα τρόφιμα μεταφέρουν αντίσταση στα αντιβιοτικά μέσα στο έντερο

Υγεία

Κομμάτια γυαλιού σε αγαπημένο γλυκό – Ανάκληση παρτίδων από τρεις αλυσίδες

Ασφάλεια Τροφίμων

Tetra Pak: Μείωση άνω του ενός τρίτου στιςεκπομπές αερίων του θερμοκηπίου σε όλη την αλυσίδα αξίας της

Δελτία Τύπου

Καταγγελία για Ελληνικό αρτοποιείο που πουλάει ψωμί βάρους 420 gr για μισόκιλο – Πρόστιμο από την Περιφέρεια

λιανική

Τυροκομεία Δωρική ΑΕ: Ο Βασίλης Καπλανίδης νέος Export Manager

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί τα «πέντε φρούτα και λαχανικά» που τρώτε μπορεί να μην κάνουν τίποτα για την καρδιά σας

Διατροφή και Υγεία

Ο Παναγιώτης Μονεμβασιώτης πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Νέα

Εκτεταμένη ανάκληση προϊόντων σοκολάτας της Latour – Οι ευθύνες των εταιρειών και τα μέτρα προστασίας για το κοινό

Ανάκληση

Πώς να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος – Οι γιατροί εξηγούν τι πραγματικά λειτουργεί

Υγεία

Μαζική δηλητηρίαση σε γάμο στην Κύπρο: Μολυσμένα με δυο παθογόνα και το κοτόπουλο και το ρύζι του κέτερινγκ

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Βρετανοί παραγωγοί τροφίμων μείωσαν αλάτι, ζάχαρη και θερμίδες κατά σχεδόν 20% σε πέντε χρόνια – Αυτές ήταν οι συνέπειες

Καταναλωτής

Διαδικτυακό πρόγραμμα για τον διαβήτη τύπου 2 βελτιώνει σάκχαρο και αρτηριακή πίεση – Mόλις 5% των χρηστών το ολοκληρώνουν

Υγεία

Αρτοποιία 140 ετών επεκτείνεται στην ασιατική αγορά μέσω της έκθεσης Seoul Food & Hotellar

Εστίαση / Τουρισμός

ΟΠΕΚΕΠΕ: Βαρύ κατηγορητήριο για 14 συλληφθέντες – Με περιοριστικούς όρους αφέθηκαν δύο κατηγορούμενοι

Νέα

EFSA: Θετική αξιολόγηση για το ένζυμο σουμπτιλισίνη που χρησιμοποιείται στην παραγωγή αποσταγμένου αλκοόλ

Ασφάλεια Τροφίμων

Αττική: Κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος ύστερα από καταγγελία δηλητηρίασης από γεύμα σε εστιατόριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Το αντικείμενο της κουζίνας που απελευθερώνει καθημερινά εκατομμύρια μικροπλαστικά στο νεροχύτη

Οικιακά

Ανακαλούνται λουκάνικα με επικίνδυνο συστατικό

Ασφάλεια Τροφίμων