Η πιστοποίηση βιώσιμης αλιείας δεν αποκλείει την υπεραλίευση και την παρεπόμενη αλιεία προστατευόμενων ειδών, αποκαλύπτοντας σημαντικά κενά στην αξιοπιστία του σήματος MSC, σύμφωνα με την Foodwatch
Το σήμα MSC αναφέρεται στο σήμα βιώσιμης αλιείας του Marine Stewardship Council, ενός διεθνούς οργανισμού που ιδρύθηκε το 1997 με σκοπό την προώθηση της αειφορίας στους ωκεανούς. Το γαλάζιο σήμα MSC πιστοποιεί ψάρια και θαλασσινά που προέρχονται από αλιευτικές πρακτικές που πληρούν συγκεκριμένα πρότυπα βιώσιμης αλιείας, όπως η διατήρηση των πληθυσμών των ειδών, η ελαχιστοποίηση της παρεπόμενης αλιείας (bycatch) και η προστασία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Σκοπός της πιστοποίησης είναι να παρέχει στον καταναλωτή διασφάλιση ότι τα προϊόντα που αγοράζει δεν συμβάλλουν στην υπεραλίευση και την καταστροφή των θαλάσσιων πόρων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός στην εστίαση: Ανακαλούνται πάνω από 10 μοντέλα επαγγελματικής φριτέζας λόγω κινδύνου πυρκαγιάς
Ωστόσο, με νέα της καταγγελία η διεθνής, μη κυβερνητική οργάνωση που ασχολείται με την προστασία των καταναλωτών στον τομέα των τροφίμων, Foodwatch, κατηγορεί έντονα το σήμα MSC (Marine Stewardship Council), το οποίο υποτίθεται ότι πιστοποιεί την αειφορία του τόνου σε κονσέρβα. Σύμφωνα με τη μελέτη, το σήμα δεν αποκλείει την αλιεία απειλούμενων ειδών και πρακτικές που δεν σέβονται τα θαλάσσια οικοσυστήματα. Κατά την περίοδο παρατήρησης, οι αλιευτικοί στόλοι που φέρουν την πιστοποίηση έχουν αλιεύσει μέχρι και 47% είδη που υπεραλιεύονται, ενώ ταυτόχρονα οι ίδιες βάρκες έχουν συλλέξει σημαντικές ποσότητες παρεπόμενης αλιείας, όπως χελώνες, καρχαρίες και θαλάσσια θηλαστικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επώνυμα καλλυντικά, παιχνίδια και φάρμακα με ουσία που τροποποιεί το DNA και επηρεάζει τη γονιμότητα και των επόμενων γενεών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκαν τα τρόφιμα με το ποντικοφάρμακο που προκάλεσαν αιμορραγία σε 5 άτομα, ανάμεσά τους κι ένα παιδί [φωτο]
Η Foodwatch ζητά από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, μεταξύ άλλων Lidl και Aldi, να σταματήσουν την πώληση τόνου από την περιοχή FAO-51 στον Δυτικό Ινδικό Ωκεανό, εκτός αν αποδειχθεί ότι έχει αλιευθεί με μεθόδους πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Η οργάνωση καταγγέλλει ότι ο τόνος με σήμα MSC από την περιοχή αυτή φαίνεται αειφόρος, αλλά στην πραγματικότητα οι ίδιες βάρκες συλλέγουν ταυτόχρονα μεγάλες ποσότητες παρεπόμενης αλιείας, μεταξύ των οποίων τόνους κίτρινου πτερυγίου και μεγάλου μεγέθους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Tι κάνει ο εγκέφαλός μας στον βαθύ ύπνο; Δείτε τι αποκάλυψε μελέτη επιστημόνων
Οι αναλύσεις δείχνουν ότι το ήμισυ των 666.408 τόνων Skipjack που αλιεύθηκαν το 2022 προήλθε από χρήση κυκλικών διχτυών και επιπλέουσων συσκευών συγκέντρωσης ψαριών (FAD), τεχνική που εγκλωβίζει επίσης νεαρά δείγματα και προστατευόμενα είδη. Οι πληθυσμοί καρχαριών έχουν μειωθεί κατά περίπου 71% από τη δεκαετία του 1970, σε μεγάλο βαθμό λόγω αυτής της αλιευτικής πρακτικής. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η παρεπόμενη αλιεία, που περιλαμβάνει υπεραλιευμένα είδη, επεξεργάζεται μαζί με τον τόνο Skipjack, αλλά μόνο το τελευταίο φέρει το σήμα MSC.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού και πνιγμού από δημοφιλές τρόφιμο πρωινού – Αποσύρεται από όλες τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέος συναγερμός για οικιακό σκεύος – παγίδα για την υγεία και την ασφάλεια: Είναι τίγκα στον μόλυβδο και προκαλεί εγκαύματα
Τα ίδια επίσημα στοιχεία της MSC επιβεβαιώνουν τη σοβαρότητα του φαινομένου. Μια ισπανική πιστοποιημένη βάρκα έχει αλιεύσει 173 τόνους καρχαριών silk και 77 τόνους φαλαινοκαρχαρια, είδος αυστηρά προστατευόμενο. Άλλη βάρκα, η Echebastar, σε ένα έτος έχει αλιεύσει 70 λευκοπτέρυγους καρχαρίες, 4.486 καρχαρίες silk, δύο φαλαινοκαρχαριες και αρκετές θαλάσσιες χελώνες, και αυτά μόνο για τις καταγραφές παρουσία παρατηρητών. Ο πραγματικός αριθμός πιθανότατα είναι μεγαλύτερος.
Η καταγγελία της Foodwatch φέρνει παραδείγματα από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, όπως μια κονσέρβα Skipjack “ja!” από την αλυσίδα Rewe που συνδέεται με την βάρκα Pendruc της Flotta Cfto. Ανάμεσα στο 2018 και το 2022, το 47% του αλιεύματος της βάρκας ήταν τόνος κίτρινου πτερυγίου και μεγάλος τόνος, είδη υπεραλιευμένα και μη πιστοποιημένα. Παρά ταύτα, μόνο ο τόνος Skipjack φέρει το σήμα MSC.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Καμπανάκι» από διατροφολόγους για το νέο υπερμπέργκερ της McDonald’s που έχει πάνω από 1000 θερμίδες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται τζατζίκι ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας, λόγω απροσδόκητου συστατικού που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας
Η Foodwatch καλεί μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως Rewe, Edeka, Lidl και Aldi, να μην συνεχίσουν να πωλούν τόνο από την περιοχή FAO-51, εκτός αν αποδειχθεί ότι έχει αλιευθεί με παλαγκάρια, μέθοδο πολύ λιγότερο επιβαρυντική. Η οργάνωση ζητά επίσης πλήρη απαγόρευση των FAD στον Δυτικό Ινδικό Ωκεανό, ώστε να σταματήσει η υπεραλίευση και να προστατευθεί η θαλάσσια βιοποικιλότητα.
Η κατάσταση παραμένει κρίσιμη, καθώς το σήμα MSC συνεχίζει να φέρει την ένδειξη “αειφόρος αλιεία”, ενώ στην πράξη οι στόλοι που φέρουν την πιστοποίηση προκαλούν σοβαρή ζημιά στα θαλάσσια οικοσυστήματα και αλιεύουν προστατευόμενα είδη. Η ανάγκη για αυστηρότερη ρύθμιση, διαφάνεια και έλεγχο των πρακτικών αλιείας είναι επιτακτική για την προστασία των ωκεανών και της βιοποικιλότητας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρόδια: Πώς θα διαλέξετε τα πιο ώριμα και ζουμερά φρούτα του πάγκου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που τα κάνει πιο υγιεινά και ενισχύει τη διατροφική τους αξία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τζατζίκι: Το μυστικό βήμα που το κάνει πιο νόστιμο και με βελούδινη υφή
