Πέμπτη, 22 Φεβρουαρίου, 2024
10.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:μικροβιακή αντοχή (AMR)

EFSA: Δωρεάν Διαδικτυακό σεμινάριο για τον ρόλο του νερού στην εξάπλωση της AMR κατά την επεξεργασία τροφίμων

Πληροφορίες σχετικά με το πως επιδρά το νερό (π.χ. ανακτημένο ή επαναχρησιμοποιημένο νερό) σε μονάδες επεξεργασίας στη διάδοση της μικροβιακής αντοχής.

Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: Νέα αλλεργιογόνα και αύξηση της μικροβιακής αντοχής λόγω της Κλιματικής Αλλαγής

Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στην υγεία - Του Ευρωβουλευτή Στέλιου Κυμπουρόπουλου.

Συνετή χρήση αντιβιοτικών και περισσότερη έρευνα αποφάσισε το Κοινοβούλιο για την αντιμετώπιση της μικροβιακής αντοχής

Απόφαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την καταπολέμηση της μικροβιακής αντοχής.

Πολυανθεκτικά παθογόνα βακτήρια βρέθηκαν στο 40% των δειγμάτων κρέατος σούπερ μάρκετ!

Πολυανθεκτικό στα αντιβιοτικά E. coli βρέθηκε στο 40% των δειγμάτων κρέατος σούπερ μάρκετ που δοκιμάστηκαν σε ισπανική μελέτη - Τα πουλερικά η πιο μολυσμένη κατηγορία.

Αντιβιοτικά κτηνοτροφίας: Τεράστια μείωση στη χρήση αλλά και έλλειψη γνώσης και ευαισθητοποίησης στην Ευρώπη

Οι νέες απαιτήσεις της ΕΕ για τη χρήση κτηνιατρικών αντιβιοτικών που θα ισχύσουν από το 2023.

Ανακαλύφθηκε γονίδιο υπεύθυνο για AMR στο E.coli και τη Salmonella

Ένα γονίδιο που προκαλεί αντιμικροβιακή αντοχή σε βακτήρια όπως η σαλμονέλα και το E.coli έχει ανακαλυφθεί στις ΗΠΑ.

Η υπερβολική χρήση αντιμικροβιακών φαρμάκων απειλεί την Ασφάλεια Τροφίμων

Ως αποτέλεσμα της υπερβολικής χρήσης αντιβιοτικών, ορισμένα επικίνδυνα στελέχη τροφιμογενών βακτηρίων που βρίσκονται σε ζώα και πουλερικά, όπως το E. coli, η Salmonella και ο S. aureus, είναι πλέον ανθεκτικά σε πολλαπλά αντιβιοτικά.

Η αντιμικροβιακή αντοχή κίνδυνος για τις καλλιέργειες – Το νέο σχέδιο του FAO

Η μικροβιακή αντοχή αποτελεί απειλή για την επισιτιστική ασφάλεια, την υγεία των ανθρώπων και των ζώων.

Ροή Ενημέρωσης