Ετικέτα:μοσχαρίσια μπιφτέκια

Τεχνολογία Τροφίμων

1.332 μοσχαρίσια μπιφτέκια, 4 μέθοδοι παρασκευής: Ποια μέθοδος προσφέρει μεγαλύτερη τρυφερότητα σύμφωνα με έρευνα

Μελέτη του Auburn University δείχνει ότι ο τρόπος παραγωγής των μπιφτεκιών μπορεί να αλλάξει τον χρόνο ψησίματος, τη συρρίκνωση και την τρυφερότητά τους
Γιώργος Μορφονιός -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κομμάτια μετάλλου σε έτοιμα μοσχαρίσια μπιφτέκια στον πάγκο μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση

Για όσους καταναλωτές έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, το μήνυμα είναι σαφές: καμία ανάληψη κινδύνου και άμεση επιστροφή στο κατάστημα για αποζημίωση.
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Λουκέτο στο τυροκομείο της “Φέτα ΠΟΠ Βυτίνα” για λόγους προστασίας της Δημόσιας Υγείας – Είχε προηγηθεί κρούσμα λιστερίωσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl GB: Νέα προγράμματα διατροφικής εκπαίδευσης σε σχολεία και καταστήματα

News Line

Συναγερμός σε τουλάχιστον 7 μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ για έτοιμα σάντουιτς μολυσμένα με Listeria

Ανάκληση

Η μυρωδιά της σοκολάτας πριν την άσκηση μπορεί να αυξήσει τις επιδόσεις – Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

Κολλαγόνο για τα μαλλιά: Βοηθά στην φροντίδα τους ή είναι ένας ακόμη διατροφικός μύθος;

Υγεία

Η TÜV NORD Hellas πιστοποιεί τη δέσμευση της ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε. στην κυκλική οικονομία

Πιστοποίηση

Νέοι κίνδυνοι στα βρεφικά γάλατα: FAO και ΠΟΥ ζητούν αυστηρότερους κανόνες ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμιο Κύπελλο 2026: Τα ποτά που κέρδισαν τη μάχη των πωλήσεων

Καταναλωτής

Πάνω από 100.000 φάρμακα χημειοθεραπείας καταστράφηκαν μετά από δημοσιογραφική έρευνα – 5 φαρμακευτικές εκτός αγοράς

Διεθνή

Τέλος στην ασάφεια για τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα – Οι ΗΠΑ ετοιμάζουν επίσημο ορισμό

Νέα

Γλυκαντικά σε αναψυκτικά και τρόφιμα: Νέα μελέτη σε 12.772 ενήλικες για την επίπτωση στη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες

Διατροφή και Υγεία

Η σεμαγλουτίδη κυριαρχεί στα φάρμακα αδυνατίσματος – Εκτοξεύτηκε η χρήση της στις ΗΠΑ μέσα σε λίγα χρόνια

Υγεία

Ελλάδα: «Αγκάθι» το ισχύον πλαίσιο για τα βιοτεχνικά αρτοποιεία – Στο τραπέζι οι αλλαγές

Νέα

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Πυλώνας ανάπτυξης με 26,2 δισ. ευρώ τζίρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Απαγόρευση κατανάλωσης αλκοόλ στους σιδηροδρομικούς σταθμούς της Γερμανίας, λόγω περιστατικών βίας

Διεθνή

Το ECDC δημοσιεύει νέο πλαίσιο επιτήρησης αναπνευστικών ιών για την Ευρώπη

Υγεία

Μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων του κόσμου, στο επίκεντρο έρευνας για βρωμικό κάλιο σε ψωμί και αρτοσκευάσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Βρετανία αλλάζει τους κανόνες για τις συσκευασίες τροφίμων – Αυστηρότερη αξιολόγηση της ανακυκλωσιμότητας από το 2027

Συσκευασία

Το εβδομαδιαίο μυστικό για να τρώει όλη η οικογένεια περισσότερα λαχανικά

Διατροφή και Υγεία

Σκόνη ζελέ: Τι περιέχει πραγματικά και τι κρύβεται πίσω από την ετικέτα

Διατροφή και Υγεία