Δευτέρα, 18 Νοεμβρίου, 2024
13.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:μπρόκολο

Μπρόκολο στην κατάψυξη: Πώς να παγώσετε φρέσκο ​​μπρόκολο σε 6 βήματα

Η κατάψυξη είναι μία καλή λύση, για να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά του και να παραταθεί η διάρκεια ζωής του.

Μπρόκολο: Η καταλληλότερη μέθοδος ξήρανσης για διατήρηση των θρεπτικών συστατικών του

Επιστημονική μελέτη έδειξε πως η μέθοδος LTVD, δίνει στο μπρόκολο βελτιωμένες αντιφλεγμονώδεις και αντιπολλαπλασιαστικές ιδιότητες σε σχέση με άλλες μεθόδους.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μπρόκολου στις δερματικές αλλεργίες

Τρώτε μπρόκολο για να περιορίσετε τις δερματικές αλλεργίες, συνιστά έρευνα.

Νέα έρευνα: Το μπρόκολο συνδέεται και με τη θωράκιση του λεπτού εντέρου

 Για άλλη μία φορά επιβεβαιώνονται τα οφέλη του μπρόκολου στην υγεία.

Ο σωστός τρόπος να πλένετε το μπρόκολο χωρίς να σπαταλάτε νερό! (βίντεο)

Ο "από κάτω προς τα πάνω" τρόπος πλυσίματος του μπρόκολου είναι πιο αποτελεσματικός και εξοικονομεί νερό.

Μπρόκολο: Πως η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει την θρεπτική του αξία

Για να επιβιώσουν στις νέες κλιματικές συνθήκες, τα φυτά προσαρμόζουν τον μεταβολισμό τους, γεγονός που επηρεάζει τη θρεπτική τους αξία.

Μπρόκολο: Ποιος τρόπος μαγειρέματος είναι ο ιδανικότερος για να μην χάνει τα θρεπτικά του συστατικά

Επιστημονική μελέτη αξιολόγησε τις επιδράσεις του οικιακού μαγειρέματος στα φλαβονοειδή που υπάρχουν στο μπρόκολο. 

Το τερμάτισαν! Κρασί από μπρόκολο και τζιν από… λαχανάκια Βρυξελλών!

Τα πιο «μισητά» λαχανικά μας ως παιδιά, έγιναν δημοφιλείς γεύσεις σε ποτά

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο