Ετικέτα:μπρόκολο

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο ασφαλές είναι το μπρόκολο; Στη δημοσιότητα νέα στοιχεία από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων

Τι έδειξαν οι εργαστηριακές αναλύσεις της EFSA σε 772 δείγματα μπρόκολου
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Το “μυστικό” του μπρόκολου για προστασία του δέρματος – Τι εξετάζει μελέτη του Πανεπιστημίου Johns Hopkin

Η σουλφοραφάνη, φυσική ένωση του μπρόκολου, εμφανίζει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, με ενδείξεις κυρίως για προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία αλλά και για ψωρίαση και ατοπική δερματίτιδα
Ελένη Τσαγκά -
Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο: Μεγάλη διεθνής ανάλυση 730.000 ατόμων εξετάζει τη σχέση του λαχανικού με τον καρκίνο

Αναζητώντας τη σύνδεση μεταξύ των σταυρανθών λαχανικών και της κυτταρικής προστασίας μέσα από μια κολοσσιαία μετα-ανάλυση
Νίκος Γδοντέλης -
Διατροφή και Υγεία

Το φθηνό λαχανικό που έχει αντικαρκινική δράση και που σύμφωνα με νέα μελέτη πρέπει να το τρώτε… κομμένο

Νέα διεθνής επιστημονική μελέτη με ελληνική συμμετοχή, αποκαλύπτει πώς ένας συγκεκριμένος τρόπος προετοιμασίας στην κουζίνα ενεργοποιεί τις κρυμμένες αντικαρκινικές ιδιότητες των πιο κοινών λαχανικών
Ελένη Τσαγκά -
Διατροφή και Υγεία

Μπρόκολο: Το απλό κόλπο για να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό

Το λαχανικό που κρύβει περισσότερα θρεπτικά οφέλη από ό,τι νομίζατε
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε μπρόκολο τακτικά

Ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός που προσφέρει πληθώρα οφελών για την υγεία
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Ανακοινώθηκε το «Λαχανικό της χρονιάς 2026»… και δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Ποιο είναι το λαχανικό που κέρδισε τις εντυπώσεις το 2025 και ανακηρύχθηκε λαχανικό της χρονιάς 2026
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Ο πιο υγιεινός τρόπος να μαγειρέψετε το μπρόκολο

Ανακαλύψτε πώς να μαγειρεύετε το μπρόκολο για να διατηρήσετε τα θρεπτικά του συστατικά και να ενισχύσετε τη γεύση
Cibum Newsroom -
123...6Σελίδα 1 από 6

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για σκόρδα μολυσμένα με τοξικό κάδμιο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αβοκάντο: Ωριμάζουν γρηγορότερα αν τα βάλουμε στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Θησαυρός στη συσκευασία, παραμύθια στο περιεχόμενο: Χυμοί και σοκολάτα απέσπασαν τα «βραβεία» παραπλάνησης στα σούπερ μάρκετ

Απάτη Τροφίμων

Η Αγγλία καταγράφει το υψηλότερο ποσοστό σαλμονέλας μιας δεκαετίας

Υγεία

Χημικές ενώσεις στο νερό τριών χωριών του Νοτίου Πηλίου – Απαγόρευση κατανάλωσης και δωρεάν διανομή εμφιαλωμένου

Νέα

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλείται σαλάτα γνωστής εταιρείας λόγω επικίνδυνου παθογόνου (φωτογραφία και μάρκα)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το στοματικό διάλυμα που χρησιμοποιείτε κάθε μέρα μπορεί να ανεβάζει την αρτηριακή πίεση

Υγεία

ECDC & EFSA – Νέοι χάρτες αποτυπώνουν την εξάπλωση επικίνδυνων εντόμων-φορέων νόσων στην Ευρώπη – Η Ελλάδα στο επίκεντρο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά

Υγεία

Πέτρες στα νεφρά – Πόσο νερό χρειάζεστε πραγματικά για να αποτρέψετε την επώδυνη επανεμφάνιση

Υγεία

Tyson και Cargill πλήρωσαν 80 εκατ. ευρώ για να κλείσουν υπόθεση χειραγώγησης τιμών βοείου κρέατος

News Line

«Καθαρή διατροφή»: Υγεία ή επικίνδυνη εμμονή με το «τέλειο» φαγητό;

Διατροφή και Υγεία

Τα τρόφιμα που προστατεύουν τον εγκέφαλο δεν είναι ίδια σε κάθε ηλικία – Νέα ανασκόπηση

Υγεία

Μ. Σχοινάς από τη Ρόδο – 105 νέα επενδυτικά σχέδια ύψους 131 εκατ. ευρώ για την ελληνική υδατοκαλλιέργεια

Δελτία Τύπου

Ακόμα και «υγιεινά» υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου – Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη 20 ετών

Διατροφή και Υγεία

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Διεθνή

Πώς συνδέεται η αύξηση των εξαγωγών τροφίμων με την ασφάλεια τροφίμων – Το παράδειγμα της Φινλανδίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τηγανητές πατάτες και διαβήτης: Ερευνητές παρακολούθησαν 205.000 άτομα για 37 χρόνια και φέρνουν νέα δεδομένα

Υγεία

Trikalinos – Η πιστοποίηση ETHOS Platinum της EUROCERT ανανεώνεται και για το 2026

Δελτία Τύπου

Έξι τρόφιμα που ανακουφίζουν το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου – Τι λένε οι ειδικοί

Διατροφή και Υγεία

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Κατά 8,59% αυξήθηκαν οι τιμές στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά

λιανική