Σάββατο, 5 Απριλίου, 2025
15.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:υδροκυάνιο

Ανάκληση λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Μπορεί να προκαλέσει από πονοκέφαλο μέχρι και θάνατο

Το υδροκυανικό οξύ είναι μια ουσία που σχηματίζεται φυσικά στους σπόρους αλλά είναι τοξική για τον οργανισμό όταν ξεπερνά κάποια συγκεκριμένα όρια

Κίνδυνος από το πρωσικό οξύ στη μανιόκα (ή ταπιόκα)

Ο κόνδυλος και το αλεύρι του, απαιτούν ιδιαίτερο χειρισμό για την αφαίρεση του πρωσικού οξέος.

Υδροκυάνιο σε λιναρόσπορο – Αναλύσεις 19 προϊόντων

Εργαστήριο αναλύσεων ανίχνευσε υδροκυάνιο σε όλα τα προϊόντα λιναρόσπορου όπως και ορυκτέλαια.

Είναι τελικά επικίνδυνο να τρώμε τα κουκούτσια του μήλου;

Πόση ποσότητα σπόρων μπορεί να είναι μέχρι και θανατηφόρα.

Υψηλή περιεκτικότητα υδροκυανίου, σε ελληνικούς πυρήνες βερίκοκου – Εξάγονται σε 6 χώρες

Η Ισπανία ενημέρωσε το RASFF για υψηλή περιεκτικότητα υδροκυανικού οξέος σε πυρήνες βερίκοκου που παράγονται στη χώρα μας.

Αλεύρι με υδροκυάνιο εισάγεται στην Ελλάδα – Ειδοποίηση RASFF (φωτο)

Το αλεύρι διακινείται μέσω Ολλανδίας σε 18 χώρες!

Ροή Ενημέρωσης