Ετικέτα:ζαμπόν

Ασφάλεια Τροφίμων

“Αν αγοράσατε αυτό το ζαμπόν μην το φάτε” Προειδοποίηση και από τα Lidl Fl

Λιστέρια σε ζαμπόν που πωλείται σε μεγάλα σουπερμάρκετ της Φινλανδίας - Η ανακοίνωση ανάκλησης της εταιρείας παραγωγής.
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Ιταλικό Ζαμπόν ΠΟΠ: Αποκαλύφθηκε δεύτερη απάτη – Ταΐζουν τους χοίρους με… πίτσες!

Κατά παράβαση των προδιαγραφών τάιζαν τους χοίρους με πίτσες και ζυμαρικά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τεχνολογία τροφίμων: Πόσο διαρκούν τα κομμένα σε φέτες συσκευασμένα τρόφιμα

Μελέτη σχετικά με τον καθορισμό της ασφαλούς διάρκειας ζωής ορισμένων έτοιμων προς κατανάλωση, κομμένων σε φέτες και προσυσκευασμένων τροφίμων στο λιανικό εμπόριο σε σχέση με τον κίνδυνο Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -
υγεία

Πόσες φέτες ζαμπόν την ημέρα αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 κατά 15% – Μελέτη σε 2 εκατομμύρια καταναλωτές

Η μελέτη 2 εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως είναι η πιο ολοκληρωμένη απόδειξη για τη σύνδεση του κόκκινου κρέατος με τον διαβήτη
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Έκλεψαν ζαμπόν αξίας 200.000 €!

Δύο συλλήψεις για κλοπή περισσότερων από 700 τεμαχίων ΠΟΠ ιβηρικού ζαμπόν στην Κόρδοβα της Ισπανίας.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Είναι το ζαμπόν υγιεινό;

Ορισμένες μέθοδοι επεξεργασίας όπως το κάπνισμα, μπορεί να είναι πιο ανθυγιεινές από κάποιες άλλες.
Cibum Newsroom -
Νέα

ΕΕ: ΠΓΕ το καπνιστό ζαμπόν Φινλανδίας

Το καπνιστό ζαμπόν στη "σάουνα" παρασκευάζεται στη Φινλανδία σύμφωνα με αρχαίες παραδοσιακές συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Cibum Newsroom -
Νέα

Διεθνή: Συναγερμός για πιθανώς επικίνδυνο προϊόν – Απόκλιση στην παραγωγική διαδικασία

Μια παραγωγική αστοχία, όπως η υποεπεξεργασία αλλαντικών, μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -
123Σελίδα 2 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γαμήλιο γλέντι στη Λεμεσό – 74 κρούσματα και 21 νοσηλείες

Νέα

Ποιο παγωτό βανίλια από το σούπερ μάρκετ είναι πραγματικά υγιεινό – Διατροφολόγος αξιολογεί τις δημοφιλείς μάρκες από την καλύτερη ως τη χειρότερη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση αναψυκτικού ανανά – Τα κουτιά μπορεί να σπάσουν και να προκαλέσουν τραυματισμό

Νέα

Γιατί τα παιδιά είναι πιο έτοιμα από τους ενήλικες να κόψουν το κρέας

VEGANism

Λάθος συναγερμός για το προϊόν της Lidl Si – Λανθασμένο το αποτέλεσμα εργαστηριακής ανάλυσης – Ακυρώθηκε η ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Η μοβ ρίζα από τις Φιλιππίνες που γίνεται παγκόσμιο trend στα τρόφιμα

Καινοτομία / Τάσεις

Η Tetra Pak μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και ενισχύει την ανθεκτικότητα της διατροφικής αλυσίδας

Τεχνολογία Τροφίμων

Σκουμπρί: Ανακαλούνται δύο προϊόντα του ίδιου σούπερ μάρκετ λόγω κινδύνου δηλητηρίασης από ισταμίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για την ασφάλεια βοτανικών συστατικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Στραγγιστό ή κλασικό γιαούρτι – Ποια επιλογή ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του οργανισμού

Διατροφή και Υγεία

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιώθετε συνεχώς κουρασμένοι; Ίσως φταίνε δύο βιταμίνες που δεν ξέρετε ότι σας λείπουν

Υγεία

Γέμισαν λαϊκές και σούπερ μάρκετ με βερίκοκα: Τι αποκαλύπτουν οι μελέτες για ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού

Διατροφή και Υγεία

Ο πιο διάσημος σκύλος της Κίνας κλάπηκε, πουλήθηκε για 27 δολάρια και κατέληξε πιάτο σε εστιατόριο

Νέα

Πόση ζάχαρη επιτρέπεται την ημέρα; Γιατί σχεδόν όλοι ξεπερνάμε το όριο χωρίς να το ξέρουμε

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

λιανική

Τούρτα σοκολάτα: Ο απρόσμενος παράγοντας εκτός από τα υλικά, που επηρεάζει την αντίληψη της γλύκας σύμφωνα με επιστημονική μελέτη

Εστίαση / Τουρισμός

Τι θα πάθετε αν παίρνετε κάθε μέρα προβιοτικά

Διατροφή και Υγεία

ΕΦΕΤ για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων – Τα επιστημονικά δεδομένα είναι το κλειδί για να γίνουν τα τρόφιμα ασφαλή παντού

Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων