Ετικέτα:ζυμωμένα τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία

Ζυμωμένα τρόφιμα: Επιστημονική ανασκόπηση για τα οφέλη γιαουρτιού, κεφίρ, τουρσί, μπύρας και κρασιού

Προβιοτικές λειτουργίες σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση: Αντι-ιικά, νοσοτροποποιητικά και αντικαρκινικά οφέλη.

Cibum - 29 Ιουλίου, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Η ζύμωση αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα σε τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες

Επιστημονική μελέτη για τις επιδράσεις της ζύμωσης στη βιοδραστικότητα και τη σύνθεση των πολυφαινολών.

Cibum - 4 Σεπτεμβρίου, 2023

Αριστερό Εξτρέμ

Νέες έρευνες για τα ζυμωμένα τρόφιμα

Χρήσιμες πληροφορίες για τα στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων.

Cibum - 25 Αυγούστου, 2023

Αριστερό Εξτρέμ

Ποια γαλακτοκομικά “αξίζουν” περισσότερο

Πώς η ζύμωση βελτιώνει την διατροφική αξία των γαλακτοκομικών

Cibum - 8 Ιουλίου, 2022

Νέα

Ζυμωμένα τρόφιμα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη διαδικασία, τα οφέλη και την τάση στη βιομηχανία τροφίμων

Αυξημένη ανάπτυξη στις αγορές, τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση..

Cibum - 4 Σεπτεμβρίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Αλμυρός: Κατεπείγουσα προκαταρκτική εξέταση για τα νεκρά πρόβατα από ευλογιά που πέταξαν σε χείμαρρο

Αγρότες8 λεπτά πριν

Αποκλιμάκωση των τιμών για τα επώνυμα τυποποιημένα τρόφιμα βλέπει ο ΣΕΒΤ

Νέα12 ώρες πριν

Ελληνική μυδοκαλλιέργεια: Σε “σημείο μηδεν” λόγω και της κλιματικής αλλαγής

Αλιεία12 ώρες πριν

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε η ετήσια έκθεση για την ετοιμότητα αντιμετώπισης κρίσεων

Νέα14 ώρες πριν

Μελέτη: Τα εισαγόμενα τρόφιμα περιέχουν διπλάσια ποσότητα καρκινογόνων φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Το καινοτόμο μοντέλο που ενισχύει την ασφάλεια των τροφίμων για τα φυλλώδη λαχανικά

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Μήπως είναι η ώρα να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε αρωματικά χώρου;

Οικιακά16 ώρες πριν

Ερευνητές βρήκαν επικίνδυνες ουσίες σε “γάλα” αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης και ρυζιού

Τεχνολογία Τροφίμων16 ώρες πριν

Οι Έλληνες καταναλωτές προτιμούν το κρεοπωλείο έναντι του σούπερ μάρκετ, ενώ «ψηφίζουν» εγχώρια κρέατα

Νέα17 ώρες πριν

Αυτές είναι οι 2 μέρες που πρέπει να αποφύγετε τα ψώνια των Χριστουγέννων

Καταναλωτής17 ώρες πριν

Καταναλώτρια βρήκε προφυλακτικό μέσα σε σούπα!

Νέα17 ώρες πριν

Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκια σε μακαρόνια μεγάλης ελληνικής εταιρείας – Η απάντηση της εταιρείας

Ασφάλεια Τροφίμων19 ώρες πριν

Ζωντανός βάτραχος σε σαλάτα σπανάκι – Δείτε βίντεο

Νέα19 ώρες πριν

Ανακαλείται παιδικό γεύμα λόγω δύο μη δηλωμένων αλλεργιογόνων

Νέα19 ώρες πριν

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο η PAN Europe για την έγκριση του φυτοφαρμάκου γλυφοσάτη

Νέα19 ώρες πριν

Πώς θα ελέγξετε αν το κρασί που περίσσεψε στο προηγούμενο τραπέζι είναι κατάλληλο για κατανάλωση

Νέα19 ώρες πριν

Καφέ βούτυρο: Η τάση του 2025 που θα λιώνει στο στόμα σας

Γαστρονομία19 ώρες πριν

Ετικέτα:ζυμωμένα τρόφιμα

Ροή Ενημέρωσης

Αλμυρός: Κατεπείγουσα προκαταρκτική εξέταση για τα νεκρά πρόβατα από ευλογιά που πέταξαν σε χείμαρρο

Μεταλλικά κομμάτια σε βούτυρο – Άμεση ανάκληση

Γεύσεις: Ποια είναι η διαφορά του Umami με το Kokumi

Πρόστιμο €5.000 σε σουπερμάρκετ ΜΑΣΟΥΤΗΣ

Αποκλιμάκωση των τιμών για τα επώνυμα τυποποιημένα τρόφιμα βλέπει ο ΣΕΒΤ

Ελληνική μυδοκαλλιέργεια: Σε “σημείο μηδεν” λόγω και της κλιματικής αλλαγής

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε η ετήσια έκθεση για την ετοιμότητα αντιμετώπισης κρίσεων

Μελέτη: Τα εισαγόμενα τρόφιμα περιέχουν διπλάσια ποσότητα καρκινογόνων φυτοφαρμάκων

Το καινοτόμο μοντέλο που ενισχύει την ασφάλεια των τροφίμων για τα φυλλώδη λαχανικά

Μήπως είναι η ώρα να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε αρωματικά χώρου;

Ερευνητές βρήκαν επικίνδυνες ουσίες σε “γάλα” αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης και ρυζιού

Οι Έλληνες καταναλωτές προτιμούν το κρεοπωλείο έναντι του σούπερ μάρκετ, ενώ «ψηφίζουν» εγχώρια κρέατα

Αυτές είναι οι 2 μέρες που πρέπει να αποφύγετε τα ψώνια των Χριστουγέννων

Καταναλώτρια βρήκε προφυλακτικό μέσα σε σούπα!

Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκια σε μακαρόνια μεγάλης ελληνικής εταιρείας – Η απάντηση της εταιρείας

Ζωντανός βάτραχος σε σαλάτα σπανάκι – Δείτε βίντεο

Ανακαλείται παιδικό γεύμα λόγω δύο μη δηλωμένων αλλεργιογόνων

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο η PAN Europe για την έγκριση του φυτοφαρμάκου γλυφοσάτη

Πώς θα ελέγξετε αν το κρασί που περίσσεψε στο προηγούμενο τραπέζι είναι κατάλληλο για κατανάλωση

Καφέ βούτυρο: Η τάση του 2025 που θα λιώνει στο στόμα σας

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ερευνητές βρήκαν επικίνδυνες ουσίες σε “γάλα” αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης και ρυζιού

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο η PAN Europe για την έγκριση του φυτοφαρμάκου γλυφοσάτη

Πόσο αποδέχονται οι καταναλωτές τα προϊόντα υδροπονίας και κάθετης καλλιέργειας

Must Read

Ερευνητές βρήκαν επικίνδυνες ουσίες σε “γάλα” αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης και ρυζιού

Lidl – Επικίνδυνα γλυκά: Τι περιέχουν τελικά, τα παιδικά γλυκά που ανακλήθηκαν με καθυστέρηση; – Νέες καταγγελίες στο Cibum

Τροφικός κίνδυνος από μεγάλο ελληνικό σουπερμάρκετ – Για πρώτη φορά διαπιστώθηκε παράβαση του 11§1Δ των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ

Follow Us