Ετικέτα:ζυμωμένα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Η ζύμωση αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα σε τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες

Επιστημονική μελέτη για τις επιδράσεις της ζύμωσης στη βιοδραστικότητα και τη σύνθεση των πολυφαινολών.

Cibum - 4 Σεπτεμβρίου, 2023

Αριστερό Εξτρέμ

Νέες έρευνες για τα ζυμωμένα τρόφιμα

Χρήσιμες πληροφορίες για τα στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων.

Cibum - 25 Αυγούστου, 2023

Αριστερό Εξτρέμ

Ποια γαλακτοκομικά “αξίζουν” περισσότερο

Πώς η ζύμωση βελτιώνει την διατροφική αξία των γαλακτοκομικών

Cibum - 8 Ιουλίου, 2022

Νέα

Ζυμωμένα τρόφιμα: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη διαδικασία, τα οφέλη και την τάση στη βιομηχανία τροφίμων

Αυξημένη ανάπτυξη στις αγορές, τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση..

Cibum - 4 Σεπτεμβρίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

“Beercations”: Σε άνοδο η βιομηχανία τουρισμού μπύρας παγκοσμίως

marketing9 λεπτά πριν

Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) πιστοποίησε το Εργαστήριο Έρευνας και Ανάπτυξης της ΒΙΑΝΕΞ

Πιστοποίηση25 λεπτά πριν

Οι μπύρες και τα κρασιά με 0% αλκοόλ ήρθαν για να… μείνουν!

Αριστερό Εξτρέμ32 λεπτά πριν

Πως η διατροφή ενός πατέρα επηρεάζει τους απογόνους του μέσω του σπέρματος

Επιστήμη39 λεπτά πριν

Πίτουρο ρυζιού: Ένας ανέλπιστος σύμμαχος ενάντια στο καρκίνο

Επιστήμη1 ώρα πριν

Τριμμένο τυρί: Ποια η διαφορά φρεσκοτριμμένου από το συσκευασμένο

Διατροφή και Υγεία2 ώρες πριν

Fast food: Aντιδράσεις για τη συνεχή αύξηση των τιμών

Καταναλωτής20 ώρες πριν

Κουκιά: Που οφείλεται η αντιπάθεια των καταναλωτών – Επιστημονική μελέτη

Καταναλωτής20 ώρες πριν

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Δημοσιεύτηκε η έκθεση της EFSA για το 2022

Ασφάλεια Τροφίμων21 ώρες πριν

Αμερικανικά συνδικάτα εναντίον PepsiCo για αθέμιτες εργασιακές πρακτικές

Διεθνή21 ώρες πριν

ΔΕΛΤΑ: Στο κορυφαίο 1% των εταιρειών παγκοσμίως σε θέματα βιώσιμης ανάπτυξης

Δελτία Τύπου21 ώρες πριν

Τι είναι ο “Προπονητής Διατροφής” και ποιες οι διαφορές με τον διαιτολόγο-διατροφολόγο

Διατροφή και Υγεία22 ώρες πριν

Μπλεξίματα για μεγάλες εταιρείες μπαχαρικών στην Ινδία λόγω φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων22 ώρες πριν

Ανακαλούνται δημοφιλείς καφετιέρες λόγω κινδύνου τραυματισμού – Πώς να τις αναγνωρίσετε

Νέα22 ώρες πριν

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ραβέντι σε συνταγές – Σοβαρός κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων23 ώρες πριν

Έλληνας καταναλωτής: Διαφορές του περυσινού με το φετινό Πάσχα – Φούρνος αντί για σούβλισμα

Καταναλωτής23 ώρες πριν

Πως τα φάρμακα απώλειας βάρους παραμορφώνουν το πρόσωπο

υγεία23 ώρες πριν

Αφρικανική σκόνη: Συστάσεις προστασίας από την Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία

υγεία24 ώρες πριν

Επιθέσεις σε εργαζόμενους σουπερμάρκετ: Κάμερες σώματος στο προσωπικό και της Woolworth

Διεθνή24 ώρες πριν

Την υποψηφιότητά του για την Προεδρία του ΣΕΒ ανακοίνωσε ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος

Νέα24 ώρες πριν