Ετικέτα:Άννα Λεκατσά

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμονες τροφίμων: Αφήστε τη λαδόκολλα και απλά λαδώστε το ταψί!

Για όλα φταίνε τα PFAS που εισέρχονται στον οργανισμό μας ακόμη και μέσω του χαρτιού ψησίματος

Cibum - 15 Οκτωβρίου, 2024

Νομοθεσία

Πως επηρεάζει τη βιομηχανία τροφίμων ο νέος Ευρωπαϊκός κανονισμός για την αποψίλωση των δασών

Υποχρεώσεις, έλεγχοι, δεσμεύσεις ιχνηλασίας, προθεσμίες και κυρώσεις, που απορρέουν από τον νέο κανονισμό Deforestation Regulation (EUDR).

Cibum - 24 Μαΐου, 2023

Νέα

Περί vegan διατροφής…

Όλες οι εξελίξεις για τη νομοθεσία, τα πρότυπα, και τις προϋποθέσεις χρήσης του όρου. Tης Άννας Λεκατσά*.

Ελένη Τσαγκά - 14 Αυγούστου, 2021

Νέα

Το Νέο νομοσχέδιο για τη Διαχείριση Αποβλήτων

Και η βάση δεδομένων για την καταγραφή των αποβλήτων τροφίμων. Της Άννας Λεκατσά*

Cibum - 11 Αυγούστου, 2021

Νέα

7 Ιουνίου: Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων

H Ασφάλεια των Τροφίμων μας αφορά όλους. Της Άννας Λεκατσά .

Cibum - 5 Ιουνίου, 2021

Νέα

Η ποιότητα στα τρόφιμα δεν φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Τι σημαίνει ποιότητα στα τρόφιμα και πως μπορούμε να την εντοπίσουμε.

Της Άννας Λεκατσά*

Cibum - 18 Απριλίου, 2021

Οικιακά

Μειώστε την σπατάλη τροφίμων στο σπίτι

Μαθαίνουμε να ... διαβάζουμε τις ημερομηνίες ανάλωσης.

Cibum - 29 Μαρτίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Προσλήψεις Κτηνιάτρων, Γεωτεχνικών και Ιχθυολόγων στην Περιφέρεια Θεσσαλονίκης

Αγορά Εργασίας6 ώρες πριν

Συσκευασίες τροφίμων περιέχουν χάλκινο καλώδιο γείωσης! Ειδοποίηση RASFF σε πέντε χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων7 ώρες πριν

Περίεργοι αυτοί οι Βίκινγκς

Αριστερό Εξτρέμ7 ώρες πριν

Lild Fr: “Mην το φάτε” – Ανακαλείται δημοφιλές τρόφιμο – Είναι μολυσμένο με βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Μελέτη: Περισσότερα από ένα στα πέντε χριστουγεννιάτικα πάρτι που θα γίνουν το 2024 δεν θα σερβίρουν αλκοόλ

Νέα8 ώρες πριν

Η κυβέρνηση στηρίζει τις θερμοκηπιακές καλλιέργειες – Πρόγραμμα προϋπολογισμού 150 εκατομμυρίων ευρώ

Αγρότες9 ώρες πριν

Συσκευασία: Λανσάρεται το πρώτο χάρτινο μπουκάλι με χάρτινο καπάκι στον κόσμο

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα9 ώρες πριν

Πίτσα με συναδέλφους: Τι σημαίνει και που οδηγεί

Νέα10 ώρες πριν

Φουντούκια: Βρέθηκε σκουλήκι στους ελέχους του Öko-Test!

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Γνωμοδότηση για τους κινδύνους από το φυτοφάρμακο propamocarb στα ραπανάκια

Νέα12 ώρες πριν

Πώς θα καταλάβεις ότι ψωμί που αγοράζεις είναι φτιαγμένο με πραγματικό προζύμι

Νέα13 ώρες πριν

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Νέα13 ώρες πριν

Τα λάθη που κάνουμε και δεν γίνεται το κέικ φουσκωτό και αφράτο

Νέα14 ώρες πριν

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Δύο Χρυσά στα Βραβεία Industrial Production & Manufacturing

Βραβεία14 ώρες πριν

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Τα μέτρα της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ για την ευλογιά, έως 22 Νοεμβρίου

Αγρότες14 ώρες πριν

Η μαγειρική βοηθά στη βελτίωση της ψυχικής υγείας

Νέα15 ώρες πριν

Ποια η διαφορά του Ελληνικού γιαουρτιού από το… άλλο

Διατροφή και Υγεία15 ώρες πριν

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Ποια λαχανικά είναι πιο θρεπτικά όταν καταναλώνονται ωμά

Οικιακά15 ώρες πριν

Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας – Ο Π. Σταθόπουλος αναλύει την σημασία της ποιότητας για την επιτυχία των επιχειρήσεων

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν