ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων30 άτομα με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από δεξίωση γάμου σε ξενοδοχείο...

30 άτομα με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από δεξίωση γάμου σε ξενοδοχείο – Δέσμευση τροφίμων, πρόστιμο και αναστολή λειτουργίας

Οι έλεγχοι αποκάλυψαν ελλείψεις στην υγιεινή και προβλήματα σε τρόφιμα και χώρους παραγωγής και αποθήκευσης

3 λεπτά ανάγνωσης

Συναγερμός σήμανε στις υγειονομικές και κτηνιατρικές αρχές της Ρουμανίας μετά την αναφορά περιστατικών με συμπτώματα που παραπέμπουν σε τροφική δηλητηρίαση μεταξύ καλεσμένων σε ιδιωτική εκδήλωση γάμου, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Brukenthal Palace στην πόλη Avrig της κομητείας Sibiu, το οποίο διαθέτει ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις και χώρους εστίασης και εκδηλώσεων. Σύμφωνα με τις ρουμανικές αρχές, στην εκδήλωση συμμετείχαν συνολικά περίπου 80 άτομα. Μετά την εμφάνιση συμπτωμάτων σε αρκετούς από τους παρευρισκόμενους, 30 άτομα χρειάστηκαν ιατρική βοήθεια, ενώ 20 από αυτά μεταφέρθηκαν σε νοσοκομείο για περαιτέρω αντιμετώπιση.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το παράσιτο που προκάλεσε ακατάσχετη διάρροια και αφυδάτωση σε χιλιάδες πολίτες στις ΗΠΑ εντοπίστηκε και στην Ιταλία – Αρρώστησε γυναίκα χωρίς ταξίδι στο εξωτερικό

- Advertisement -

Μετά την ενημέρωση για τα περιστατικά, κλιμάκια της Εθνικής Αρχής Υγειονομικής, Κτηνιατρικής και Ασφάλειας Τροφίμων της Ρουμανίας (ANSVSA), σε συνεργασία με επιθεωρητές της DSVSA Sibiu, πραγματοποίησαν ελέγχους στις εγκαταστάσεις του Brukenthal Palace. Οι αρχές προχώρησαν στη λήψη δειγμάτων, προκειμένου να διερευνηθεί εάν τα τρόφιμα που παρασκευάστηκαν και σερβιρίστηκαν κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης συνδέονται με τα περιστατικά ασθένειας.

Ωστόσο, ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι μέχρι στιγμής δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι πρόκειται για τροφική δηλητηρίαση ούτε έχει τεκμηριωθεί ότι η αιτία των συμπτωμάτων ήταν κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο. Η ANSVSA επισημαίνει ότι σε αυτό το στάδιο υπάρχει μόνο υποψία τροφικής δηλητηρίασης και ότι η αιτιολογική σύνδεση θα πρέπει να προκύψει από την επιδημιολογική διερεύνηση και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων.

- Advertisement -

Παράλληλα, οι έλεγχοι των αρμόδιων υπηρεσιών εντόπισαν σειρά μη συμμορφώσεων στις εγκαταστάσεις. Σύμφωνα με την ANSVSA, διαπιστώθηκαν ελλείψεις που αφορούσαν τις συνθήκες υγιεινής, τη διάθεση και χρήση τροφίμων χωρίς την απαιτούμενη ταυτοποίηση, καθώς και την κατάσταση των χώρων παραγωγής και αποθήκευσης. Για τις παραβάσεις αυτές επιβλήθηκε πρόστιμο ύψους 30.000 ρουμανικών λέι, περίπου 5.700 ευρώ, ενώ διατάχθηκε και η αναστολή της δραστηριότητας. Παράλληλα, οι επιθεωρητές προχώρησαν σε επίσημη δέσμευση συνολικά 15,6 κιλών προϊόντων διατροφής.

Ο πρόεδρος της ANSVSA, Dr. Alexandru Bociu, δήλωσε ότι η ασφάλεια των τροφίμων και η προστασία της υγείας των καταναλωτών αποτελούν προτεραιότητα της υπηρεσίας, σημειώνοντας ότι οι έλεγχοι συνεχίζονται προκειμένου να προσδιοριστούν τα αίτια του περιστατικού και, εφόσον προκύψουν παραβάσεις, να επιβληθούν τα προβλεπόμενα μέτρα.

Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Επείγουσα ανάκληση γιαουρτιών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Το δύσκολο στοίχημα της βιομηχανίας τροφίμων – Του Ν. Γδοντέλη

Τι δείχνουν έρευνες, ανακλήσεις και έλεγχοι για την αποτελεσματικότητα των συστημάτων ανίχνευσης.

Οργανοληπτικός Έλεγχος: Η διαφορά ανάμεσα σε ένα προϊόν που λανσάρεται και σε αυτό που πουλάει – Του Π. Μπαργωτάκη (TÜV AUSTRIA Labs)

Πώς οι οργανοληπτικές δοκιμές μετατρέπουν την καταναλωτική εμπειρία σε επιχειρηματικό δεδομένο.

Βόειο κρέας, κακάο, σοκολάτα, καφές, φοινικέλαιο και σόγια: Τι πρέπει να δηλώνεται στο τελωνείο για εισαγωγές και εξαγωγές – Οι νέες απαιτήσεις του EUDR

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικαιροποιεί τους κωδικούς TARIC και τις απαιτήσεις για εισαγωγές και εξαγωγές προϊόντων που καλύπτει ο EUDR.