Μετάβαση στο περιεχόμενο
Κυριακή, 16 Μαρτίου, 2025
22.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ανακαλούνται αγγουράκια τουρσί που πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνακαλούνται αγγουράκια τουρσί που πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ
spot_img

Επείγουσα προειδοποίηση για επικίνδυνα αγγουράκια τουρσί

Η Baxter’s Food Group εξέδωσε ανάκληση για το προϊόν της αγγουράκια τουρσί Sliced ​​Gherkins Crunchy & Sweet. Το προϊόν πωλείται από μεγάλα σουπερμάρκετ της Βρετανίας όπως το Sainsbury’s και ο λόγος είναι για άλλη μία φορά οι ελλιπείς πληροφορίες στην ετικέτα, που εάν εντοπιστούν, οδηγούν σε ανάκληση καθώς ενέχουν κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.

- Advertisement -

Η ειδοποίηση που τοιχοκολλήθηκε στα σημεία πώλησης που εξηγεί στους πελάτες γιατί ανακαλείται το προϊόν και τους λέει τι να κάνουν εάν έχουν αγοράσει το προϊόν.

 Στην ετικέτα δεν αναγράφεται ότι τα αγγουράκια τουρσί, περιέχουν μουστάρδα με αποτέλεσμα να κινδυνεύουν με εξανθήματα, αναπνευστικά προβλήματα και άλλες αλλεργικές αντιδράσεις, όσοι έχουν αλλεργία στη μουστάρδα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η έκθεση στη μουστάρδα προκαλεί απειλητική για τη ζωή αναφυλαξία.   Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Βρετανίας FSA το έχει ταξινομήσει ως Προειδοποίηση Αλλεργίας, η οποία εκδίδεται όταν υπάρχει συγκεκριμένος κίνδυνος τροφικής αλλεργίας λόγω έλλειψης ή λανθασμένης επισήμανσης. H FSA συνέστησε στους καταναλωτές που έχουν αλλεργία στη μουστάρδα ή να το πετάξουν ή να το  επιστρέψουν.

Οι ανακλήσεις τροφίμων και οι ειδοποιήσεις που σχετίζονται με αδήλωτα αλλεργιογόνα και άλλες μορφές σφαλμάτων επισήμανσης έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια και οι ανακλήσεις τροφίμων που σχετίζονται με αδήλωτα αλλεργιογόνα αναγνωρίστηκαν ως η πιο κοινή αιτία ανακλήσεων και αποσύρσεων παγκοσμίως. Εκτός από τα αδήλωτα αλλεργιογόνα, άλλες εσφαλμένες επισημάνσεις, όπως αδήλωτα συστατικά, παροχή εσφαλμένης διάρκειας ζωής, λανθασμένες ή έλλειψη οδηγιών αποθήκευσης έχουν επίσης σημαντικές συνέπειες για την υγεία των καταναλωτών. Τα Food Standards Australia and New Zealand (FSANZ) ανέφεραν ότι μεταξύ 2010 και 2019, τα αδήλωτα αλλεργιογόνα αντιπροσώπευαν το 40% των συνολικών ανακλήσεων τροφίμων. Ομοίως, τα αδήλωτα αλλεργιογόνα ήταν η κύρια αιτία ανακλήσεων τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο αριθμός των αδήλωτων αλλεργιογόνων στις ειδοποιήσεις του Ευρωπαϊκού συστήματος ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές (RASFF) είχε επίσης αυξηθεί τα τελευταία χρόνια

Ο Όμιλος Τροφίμων της Baxter ανακαλεί το παραπάνω προϊόν από πελάτες και έχει λάβει συμβουλή να επικοινωνήσει με τους αρμόδιους οργανισμούς υποστήριξης αλλεργιών, οι οποίοι θα ενημερώσουν τα μέλη τους για την ανάκληση. Η εταιρεία έχει επίσης εκδώσει ειδοποίηση σημείου πώλησης προς τους πελάτες της. Αυτές οι ειδοποιήσεις εξηγούν στους πελάτες γιατί ανακαλείται το προϊόν και τους λένε τι να κάνουν εάν έχουν αγοράσει το προϊόν. 

Σύμφωνα με την Cleveland Clinic, οι αλλεργίες στη μουστάρδα μπορεί να προκαλέσουν κοιλιακό άλγος, διάρροια, ζάλη, πρησμένα χείλη ή πρόσωπο, έμετο δυσκολία στην κατάποση και δύσπνοια. Οι αλλεργίες στη μουστάρδα φαίνεται να είναι πιο συχνές σε χώρες όπως η Γαλλία όπου είναι ένα αγαπημένο καρύκευμα και συστατικό τροφής. Όταν έχετε αλλεργία στη μουστάρδα, το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά διαφορετικά. Θεωρεί λανθασμένα ορισμένες πρωτεΐνες στη μουστάρδα ως επικίνδυνες και στέλνει αντισώματα για να καταστρέψει τους αβλαβείς εισβολείς. Αυτή η υπερβολική αντίδραση είναι που προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. 

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε αλλεργία στη μουστάρδα;

Τρόφιμα που είναι πιθανό να περιέχουν σπόρους μουστάρδας ή μουστάρδας περιλαμβάνουν:

  • Παιδικές τροφές.
  • Κραμβέλαιο και κραμβέλαιο ψυχρής έκθλιψης.
  • Καρυκεύματα, όπως κέτσαπ, μαγιονέζα και σάλτσα μπάρμπεκιου.
  • Κάρυ.
  • Τουρσιά και τουρσί.
  • Pretzels και πατατάκια.
  • Επεξεργασμένα αλλαντικά και λουκάνικα.
  • Σούπες και σάλτσες για σαλάτες.

To προϊόν που ανακαλείται είναι

Τα αγγουράκια της Baxter σε φέτες τραγανά και γλυκά
Μέγεθος συσκευασίας540 γρ
Κωδικός παρτίδας2400059 2400060 2400061 2400062
Ημερομηνία Best BeforeΙούνιος 2026
spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Καλλυντικά και είδη προσωπικής φροντίδας: Ο κίνδυνος από τη χρήση τους και η εξωσωματική γονιμοποίηση – Της Ελένης Τσαγκά

Γιατί τον τελευταίο καιρό ανακαλούνται τόσα πολλά προϊόντα περιποίησης και ομορφιάς;

Τούρτες στα ελληνικά ζαχαροπλαστεία: Γιατί έχουν την ίδια (άνοστη) γεύση

Απογοήτευση από τις τούρτες που μας "σερβίρουν" τα ελληνικά ζαχαροπλαστεία

Νωπό Γάλα: Άγνοια κινδύνου των καταναλωτών για μόλυνση από γρίπη των πτηνών

Πολλοί καταναλωτές δεν γνωρίζουν τον κίνδυνο μόλυνσης από γρίπη των πτηνών καταναλώνοντας νωπό γάλα
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα