Ανακαλούνται προϊόντα με ημερομηνίες λήξης έως το 2027
Οι ανακλήσεις τροφίμων λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων αποτελούν μία από τις συχνότερες κατηγορίες περιστατικών που καλούνται να διαχειριστούν οι αρμόδιες αρχές παγκοσμίως. Υλικά όπως πλαστικό, μέταλλο ή άλλα ξένα αντικείμενα ενδέχεται να βρεθούν κατά λάθος σε προϊόντα τροφίμων κατά τη διαδικασία παραγωγής ή συσκευασίας, δημιουργώντας πιθανούς κινδύνους για την υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών. Στο πλαίσιο αυτό, ακόμη μία προληπτική ανάκληση προϊόντων ανακοινώθηκε τις τελευταίες ημέρες λόγω ενδεχόμενης επιμόλυνσης με πλαστικά κομμάτια.
Η MorningStar Farms προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση δύο φυτικών προϊόντων που διακινούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες, στο Πουέρτο Ρίκο και στην Κόστα Ρίκα, εξαιτίας πιθανής παρουσίας πλαστικών κομματιών στα τρόφιμα. Η σχετική ανακοίνωση δημοσιεύθηκε από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), ενώ η εταιρεία γνωστοποίησε την ανάκληση στις 18 Ιουνίου 2026. Η εταιρεία δεν διευκρίνισε πώς προέκυψε το πρόβλημα ούτε με ποιον τρόπο εντοπίστηκε η πιθανή επιμόλυνση. Επίσης, στην ανακοίνωση της ανάκλησης δεν αναφέρεται εάν έχουν καταγραφεί τραυματισμοί ή άλλα περιστατικά που να συνδέονται με την κατανάλωση των συγκεκριμένων προϊόντων.
Πώς μολύνθηκαν τα προϊόντα με κομμάτια πλαστικού;
Η ανακοίνωση της MorningStar Farms και της FDA δεν διευκρινίζει τι είδους πλαστικά κομμάτια εντοπίστηκαν ούτε πώς ακριβώς βρέθηκαν στα προϊόντα. Ωστόσο, με βάση τη βιομηχανική πρακτική παραγωγής τροφίμων, υπάρχουν ορισμένα πιθανά σενάρια. Τα πλαστικά τεμάχια μπορεί να προέρχονται από εξοπλισμό της γραμμής παραγωγής. Σε εργοστάσια τροφίμων χρησιμοποιούνται μεταφορικές ταινίες, χοάνες, σωλήνες, προστατευτικά καλύμματα και άλλα εξαρτήματα από ανθεκτικά πλαστικά υλικά. Εάν κάποιο εξάρτημα φθαρεί, σπάσει ή υποστεί ζημιά κατά τη λειτουργία, μικρά κομμάτια ενδέχεται να καταλήξουν στο προϊόν.
Μια άλλη πιθανότητα είναι η προέλευση από υλικά συσκευασίας. Κομμάτια από πλαστικές μεμβράνες, δίσκους συσκευασίας ή εξαρτήματα μηχανών συσκευασίας μπορούν να αποκολληθούν κατά τη διαδικασία παραγωγής και να εισέλθουν στο τρόφιμο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η πηγή μπορεί να είναι εργαλεία καθαρισμού ή συντήρησης. Πλαστικές βούρτσες, ξύστρες ή άλλα βοηθητικά εργαλεία που χρησιμοποιούνται στον καθαρισμό των γραμμών παραγωγής ενδέχεται να υποστούν φθορά και να αφήσουν θραύσματα.
Είναι επίσης πιθανό το πρόβλημα να εντοπίστηκε από καταναλωτή που βρήκε ξένο σώμα στο προϊόν και υπέβαλε παράπονο στην εταιρεία. Σε άλλες περιπτώσεις, η ανίχνευση γίνεται εσωτερικά μέσω ποιοτικών ελέγχων ή κατά τη συντήρηση του εξοπλισμού, όταν διαπιστώνεται ότι κάποιο εξάρτημα έχει υποστεί ζημιά και ενδέχεται να έχει μολύνει μια παρτίδα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι σύγχρονες μονάδες παραγωγής διαθέτουν συνήθως συστήματα ανίχνευσης μετάλλων και συστήματα ακτίνων Χ για τον εντοπισμό ξένων σωμάτων. Ωστόσο, τα μικρά πλαστικά κομμάτια είναι συχνά πιο δύσκολο να ανιχνευθούν από τα μεταλλικά αντικείμενα, ιδιαίτερα όταν έχουν παρόμοια πυκνότητα με το τρόφιμο.
Το γεγονός ότι η ανάκληση αφορά μόνο δύο συγκεκριμένα προϊόντα και ορισμένες ημερομηνίες παραγωγής υποδηλώνει ότι πιθανότατα πρόκειται για περιορισμένο περιστατικό που συνδέεται με συγκεκριμένη παρτίδα ή συγκεκριμένο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας και όχι για γενικευμένο πρόβλημα σε όλη τη γκάμα των προϊόντων της εταιρείας. Ωστόσο, μέχρι να δημοσιοποιηθούν περισσότερες πληροφορίες από την εταιρεία ή την FDA, οποιαδήποτε εξήγηση για την ακριβή προέλευση των πλαστικών τεμαχίων παραμένει εκτίμηση και όχι επιβεβαιωμένο γεγονός.
Τα προϊόντα που ανακαλούνται
Τα προϊόντα που επηρεάζονται είναι τα MorningStar Farms Buffalo Chik’n Nuggets και τα MorningStar Farms Hot & Spicy Sausage Patties. Σύμφωνα με την εταιρεία, οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα συγκεκριμένα προϊόντα δεν θα πρέπει να τα καταναλώσουν. Αντίθετα, καλούνται να τα απορρίψουν και να επικοινωνήσουν με την εταιρεία προκειμένου να λάβουν πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Η ανάκληση αφορά συγκεκριμένες παρτίδες των Buffalo Chik’n Nuggets σε συσκευασία 10,5 ουγγιών με κωδικό UPC 00028989101105 και ημερομηνίες «Better if Used Before» 7 και 8 Ιουλίου 2027. Παράλληλα, ανακαλούνται τα Hot & Spicy Sausage Patties σε συσκευασία 8 ουγγιών με κωδικό UPC 00028989100948 και ημερομηνίες «Better if Used Before» 5, 6 και 7 Ιουλίου 2027. Σε δήλωσή της, η MorningStar Farms τόνισε ότι η ασφάλεια και η προστασία των καταναλωτών αποτελούν ύψιστη προτεραιότητα για την εταιρεία. Εκπρόσωπος της επιχείρησης ανέφερε ότι η εθελοντική ανάκληση αφορά αποκλειστικά τα δύο προαναφερθέντα προϊόντα και ότι κανένα άλλο προϊόν της σειράς MorningStar Farms δεν επηρεάζεται.
Οι αρμόδιες αρχές εκφράζουν ανησυχία ότι ορισμένες από τις ανακληθείσες συσκευασίες ενδέχεται να βρίσκονται ακόμη στα σπίτια των καταναλωτών, καθώς οι ημερομηνίες ανάλωσης εκτείνονται έως τον Ιούλιο του 2027. Για τον λόγο αυτό, όσοι έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα προϊόντα καλούνται να ελέγξουν προσεκτικά τους κωδικούς και τις ημερομηνίες των συσκευασιών τους και να μην τα καταναλώσουν εφόσον ανήκουν στις παρτίδες που ανακαλούνται.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- PFAS στο γάλα: Ελβετική έρευνα εντοπίζει «παντοτινά χημικά» σε όλα τα δείγματα, ακόμη και στα βιολογικά
- Μαζική ανάκληση δεκάδων χιλιάδων προϊόντων αρτοποιίας
- Ανακαλούνται κατεψυγμένα προϊόντα που πωλήθηκαν 22 και 23 Ιουνίου σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας
- Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια
- Επιστρέφει το best seller σεμινάριο Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου
- Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
