Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Διεθνή: Κυάνιο σε αποξηραμένους σπόρους βερίκοκου – Επείγουσα ανάκληση

ΑρχικήPicksNews LineΔιεθνή: Κυάνιο σε αποξηραμένους σπόρους βερίκοκου - Επείγουσα ανάκληση
spot_img

Σε μια ανάκληση σπόρων βερίκοκου προχωράει η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, αφού βρέθηκαν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδροκυανικό οξύ.

Πρόκειται για το προϊόν Golden Lily Dried Apricot Seed σε συσκευασία: 100 g με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας: 28.02.2023 και χώρα προέλευσης το Χονγκ Κονγκ.

Η παραπάνω παρτίδα των αποξηραμένων σπόρων βερίκοκου Golden Lily ανακαλείται λόγω υψηλών επιπέδων υδροκυανικού οξέος (κυάνιο).

Οι πυρήνες βερίκοκου περιέχουν φυσικά αμυγδαλίνη, η οποία μπορεί να απελευθερώσει κυάνιο μετά την κατανάλωσή της. Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να εξαλείψει μικρές ποσότητες κυανίου, αλλά μεγαλύτερες ποσότητες – όπως αυτές που απελευθερώνονται όταν οι πυρήνες καταναλώνονται ως σνακ – μπορούν να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση από κυάνιο, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε θάνατο.

Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από κυάνιο περιλαμβάνουν αδυναμία, σύγχυση, άγχος, ανησυχία, κεφαλαλγία, ναυτία, δυσκολία στην αναπνοή και δύσπνοια, απώλεια συνείδησης, επιληπτικές κρίσεις και καρδιακή ανακοπή.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο