Δεκαπέντε βρέφη 16 ημερών έως 4,5 μηνών, νοσηλεύονται με αλλαντίαση – Γενική ανάκληση όλων των βρεφικών γαλάτων της ByHeart
Δεκαπέντε βρέφη από δώδεκα πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών έχουν νοσήσει από ύποπτη ή επιβεβαιωμένη βρεφική αλλαντίαση, μετά την κατανάλωση του βρεφικού γάλακτος σε σκόνη ByHeart Whole Nutrition. Και τα δεκαπέντε περιστατικά χρειάστηκαν νοσηλεία, ωστόσο μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι. Οι ηλικίες των βρεφών κυμαίνονται από 16 ημερών έως 4,5 μηνών, ενώ τα συμπτώματα ξεκίνησαν σε χρονικό διάστημα μεταξύ 9 Αυγούστου και 10 Νοεμβρίου 2025.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην πλησιάζετε άρρωστα ή νεκρά πτηνά» – Οι Αρχές προειδοποιούν για κρούσματα γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ferrero: «Κόβει» το σποτ δημοφιλούς προϊόντος μετά από παρέμβαση Κρατικής Αρχής για παραπλάνηση καταναλωτών
Μετά την αύξηση των κρουσμάτων και τα προκαταρκτικά θετικά αποτελέσματα που ανίχνευσαν παρουσία του βακτηρίου Clostridium botulinum, το οποίο προκαλεί αλλαντίαση, ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ανακοίνωσε τη διεύρυνση της ανάκλησης, ώστε να περιλαμβάνει όλα τα προϊόντα βρεφικού γάλακτος ByHeart που κυκλοφορούν στην αγορά. Η απόφαση ελήφθη σε συνεργασία με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια και το Πρόγραμμα Θεραπείας και Πρόληψης Βρεφικής Αλλαντίασης (IBTPP), μετά από την αναγνώριση νέων παρτίδων που σχετίζονται με τα περιστατικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Knorr: Μαζικές ανακλήσεις σε όλη την Ευρώπη – Αποσύρονται από τα ράφια μεγάλων σουπερμάρκετ σε 16 χώρες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποκαλυπτικές εικόνες από το σκοτεινό κόσμο των χοιροτροφείων – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία
Τα προϊόντα ByHeart αποτελούν λιγότερο από το 1% της αγοράς βρεφικού γάλακτος στις ΗΠΑ, ωστόσο σχετίζονται δυσανάλογα με τα περιστατικά που εντοπίστηκαν. Από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο του 2025, συνολικά 84 βρέφη έλαβαν θεραπεία για αλλαντίαση, εκ των οποίων τα 36 είχαν εκτεθεί σε βρεφικό γάλα σε σκόνη, ενώ τα 15 εξ αυτών είχαν καταναλώσει προϊόντα ByHeart Whole Nutrition. Τα δεδομένα δείχνουν ότι η μάρκα ByHeart είναι υπερ-αντιπροσωπευμένη στα κρούσματα, γεγονός που ενισχύει την υποψία μόλυνσης του προϊόντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καφεϊνη: Ο «ανερχόμενος» και πολύ επικίνδυνος ρύπος σε νερά και αέρα – Τι λένε οι επιστήμονες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο βρεφικό γάλα: Πώς θα καταλάβετε αν το μωρό σας έχει προσβληθεί από αλλαντίαση
Η έρευνα των αρχών αποκάλυψε ότι ένα ανοιχτό κουτί γάλακτος ByHeart, παρτίδας 206VABP/251131P2, το οποίο είχε χρησιμοποιηθεί από οικογένεια με άρρωστο βρέφος, βρέθηκε θετικό σε βακτήρια που παράγουν αλλαντική τοξίνη. Αν και η ανίχνευση του Clostridium botulinum είναι δύσκολη και ένα αρνητικό αποτέλεσμα δεν αποκλείει την παρουσία του, οι αρχές θεωρούν τα ευρήματα ανησυχητικά και ζήτησαν από την εταιρεία να ανακαλέσει όλα τα προϊόντα της.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή παιδικά παπούτσια «Mickey Mouse» τίγκα στα τοξικά, που πωλούνται και στην Ελλάδα [φωτο]
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πιο ακριβά στα σούπερ μάρκετ από ό,τι στις λαϊκές αγορές;
Η εταιρεία ByHeart συμμορφώθηκε και στις 11 Νοεμβρίου 2025 ανακοίνωσε την πανεθνική ανάκληση όλων των προϊόντων βρεφικού γάλακτος της, σε κονσέρβες και στικ μίας χρήσης. Η οδηγία του FDA επισημαίνει ότι οι γονείς και φροντιστές πρέπει να σταματήσουν αμέσως τη χρήση οποιουδήποτε προϊόντος ByHeart και να το φυλάξουν για πιθανό έλεγχο, επισημαίνοντάς το με την ένδειξη «ΜΗΝ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ». Σε περίπτωση που ένα βρέφος εμφανίσει συμπτώματα όπως δυσκοιλιότητα, κακή σίτιση, απώλεια ελέγχου της κεφαλής ή δυσκολία στην αναπνοή, πρέπει να ζητηθεί άμεσα ιατρική βοήθεια, τονίζουν οι αρχές, καθώς η αλλαντίαση μπορεί να είναι θανατηφόρα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πού να φυλάξετε το βούτυρο για να είναι φρέσκο και μαλακό – Η απάντηση δεν είναι στο ψυγείο!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβολίζουν οι τρεις κόκκοι στον espresso martini;
Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά εξαιρετικά σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από τη νευροτοξίνη του βακτηρίου Clostridium botulinum. Η τοξίνη αυτή παραλύει τους μύες εμποδίζοντας τη μετάδοση νευρικών σημάτων, και ακόμη και ελάχιστη ποσότητα μπορεί να είναι θανατηφόρα. Στα βρέφη, η λεγόμενη βρεφική αλλαντίαση εμφανίζεται συνήθως όταν τα σπόρια του βακτηρίου αναπτύσσονται στο ανώριμο έντερο του παιδιού και αρχίζουν να παράγουν την τοξίνη. Τα πρώτα συμπτώματα είναι δυσκοιλιότητα, μειωμένη όρεξη, αδυναμία, απώλεια ελέγχου της κεφαλής και μειωμένες εκφράσεις του προσώπου, που μπορεί να εξελιχθούν σε δυσκολία κατάποσης, αναπνοής και τελικά αναπνευστική ανακοπή. Πρόκειται για κατάσταση επείγουσας ιατρικής αντιμετώπισης, καθώς χωρίς έγκαιρη χορήγηση ειδικού αντιτοξικού ορού, η νόσος μπορεί να οδηγήσει σε παράλυση ή θάνατο.
Το “βαρύ” ιστορικό της ByHeart
Η ByHeart κουβαλά ήδη ένα βαρύ ιστορικό προβλημάτων που σκιάζουν τη φήμη της. Το 2022 αναγκάστηκε να ανακαλέσει παρτίδες βρεφικού γάλακτος λόγω μόλυνσης με το επικίνδυνο βακτήριο Cronobacter sakazakii, το οποίο μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις σε βρέφη. Έναν χρόνο αργότερα, ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) απέστειλε προειδοποιητική επιστολή ύστερα από επιθεώρηση στις εγκαταστάσεις παραγωγής, όπου εντοπίστηκαν σοβαρές παραβιάσεις των κανόνων ορθής πρακτικής, ελλείψεις στους ποιοτικούς ελέγχους, στα αρχεία παραγωγής και στις διαδικασίες απολύμανσης. Ο FDA κατηγόρησε την εταιρεία ότι δεν διέθετε αποτελεσματικό σύστημα πρόληψης μικροβιακής μόλυνσης, ενώ ανίχνευσε εκ νέου Cronobacter σε παρτίδες που είχαν ήδη κυκλοφορήσει.
Η αρχική προσπάθεια της ByHeart να αποδώσει το εύρημα σε «εργαστηριακό λάθος» διαψεύστηκε από ανεξάρτητες αναλύσεις, οι οποίες επιβεβαίωσαν τη μόλυνση. Η έρευνα αποκάλυψε επίσης παραμέληση διαδικασιών συντήρησης, ακατάλληλες πρακτικές καθαρισμού, διαρροές νερού στους χώρους παραγωγής και αδυναμία διερεύνησης των πηγών μόλυνσης. Σε δύο περιστατικά, το νερό είχε διεισδύσει στο εργοστάσιο μέσω φθαρμένων στεγανοποιήσεων, και τα περιβαλλοντικά δείγματα έδειξαν εκ νέου παρουσία του βακτηρίου, γεγονός που, σύμφωνα με τον FDA, παραβιάζει ευθέως την ομοσπονδιακή νομοθεσία καθώς επιτρέπει την κυκλοφορία προϊόντων με γνωστή μικροβιακή επιβάρυνση.
