ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕλλάδα: Κρούσμα λιστερίωσης οδήγησε σε ανάκληση φέτας - Τι απάντησε (και τι...

Ελλάδα: Κρούσμα λιστερίωσης οδήγησε σε ανάκληση φέτας – Τι απάντησε (και τι δεν απάντησε) ο ΕΟΔΥ στο cibum

7 λεπτά ανάγνωσης

Απαντήσεις μερικής ενημέρωσης από τον Οργανισμό αφήνουν ανοιχτά κρίσιμα ερωτήματα για τον αριθμό κρουσμάτων, την έκταση της διερεύνησης και τον πραγματικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία

Η υπόθεση της ανάκλησης φέτας λόγω ανίχνευσης Listeria monocytogenes επανέρχεται στο προσκήνιο, μετά την απάντηση που έλαβε το cibum από τον ΕΟΔΥ στις 21 Απριλίου 2026, σε συνέχεια δημοσιογραφικού αιτήματος που είχε αποσταλεί από τις 9 Απριλίου. Υπενθυμίζεται ότι πρόκειται για το προϊόν «ΦΕΤΑ ΒΥΤΙΝΑΣ – Π.Ο.Π. ΒΑΡΕΛΙ», παρτίδας 24/07/2027 (ΦΕ-2751), το οποίο ανακλήθηκε από τον ΕΦΕΤ μετά από εργαστηριακό έλεγχο που επιβεβαίωσε την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού. Ο Ελληνικός φορέας ασφάλειας τροφίμων, σε συμπληρωματική ενημέρωση σχετικά με την υπόθεση διευκρίνισε την προηγούμενη εβδομάδα ότι η μολυσμένη φέτα δεν διακινήθηκε μόνο χύμα από βαρέλι, όπως αρχικά είχε γίνει γνωστό, αλλά έχει διατεθεί στην αγορά και σε προσυσκευασμένες μορφές, κυρίως σε συσκευασίες κενού αέρος διαφορετικών μεγεθών, όπως 0,5 κιλού, 1 κιλού και 3 κιλών, μέσω δικτύων λιανικού και χονδρικού εμπορίου.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Σοκαριστικές εικόνες από ελληνικές ιχθυοκαλλιέργειες: Οδηγός του ΥΠΑΑΤ αποκαλύπτει ψάρια γεμάτα πληγές, παραμορφώσεις, παράσιτα και λοιμώξεις

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Πολλαπλοί κίνδυνοι από ισιωτική πρέσα μαλλιών που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

- Advertisement -

Το cibum, επιδιώκοντας να αποσαφηνίσει την έκταση και τη σοβαρότητα του περιστατικού, είχε απευθύνει στον ΕΟΔΥ από την πρώτη στιγμή, δηλαδή από τις 9 Απριλίου κατά την πρώτη ανακοίνωση της υπόθεσης, σειρά συγκεκριμένων ερωτημάτων. Μεταξύ άλλων, ζητήθηκαν διευκρινίσεις για τον τρόπο εντοπισμού του παθογόνου, δηλαδή αν η διαδικασία ξεκίνησε από καταγγελία, τυχαίο έλεγχο ή επιδημιολογική διερεύνηση. Ο ΕΟΔΥ απάντησε ότι η αφετηρία ήταν η δήλωση κρούσματος λιστερίωσης μέσω του Συστήματος Υποχρεωτικής Δήλωσης Νοσημάτων (ΣΥΔΝ) και ότι, στο πλαίσιο της διερεύνησης, καταγράφηκε ιστορικό κατανάλωσης φέτας από τον ασθενή, στοιχείο που διαβιβάστηκε στον ΕΦΕΤ.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ελληνικά ράφια ρύζι με καρκινογόνα ορυκτέλαια – Το RASFF ενημέρωσε 23 χώρες για υπέρβαση έως 12.700%

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL Cz: Ανάκληση σάπιου κοτόπουλου και εντοπισμός νοθείας σε προϊόν κρέατος

Ωστόσο, το cibum είχε θέσει και ένα δεύτερο κρίσιμο σύνολο ερωτημάτων που αφορούσε τη συλλογή και ανάλυση δειγμάτων. Συγκεκριμένα, ζητήθηκαν πληροφορίες για τη διαδικασία δειγματοληψίας, τα πρωτόκολλα που ακολουθήθηκαν και τον τρόπο εργαστηριακής επιβεβαίωσης. Στο σημείο αυτό, η απάντηση του ΕΟΔΥ περιορίζεται σε μια γενική αναφορά ότι ο ΕΦΕΤ είναι αρμόδιος για τα ζητήματα δειγματοληψίας και δεν παρέχονται περαιτέρω τεχνικές λεπτομέρειες. Να σημειωθεί πως η αιτιώδης σχέση, δεν έχει αποδειχθεί ακόμα καθώς σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ “Η εργαστηριακή και επιδημιολογική διερεύνηση για την τεκμηρίωση πιθανής σύνδεσης του δηλωθέντος κρούσματος και του συγκεκριμένου προϊόντος είναι σε εξέλιξη“.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Μαλακτικά ρούχων: Ελβετική δοκιμή εντόπισε αλλεργιογόνα αρώματα και ελάχιστη ως μηδενική επίδραση στην απαλότητα!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση ελληνικής φέτας ΠΟΠ που λήγει το… 2030! (φωτογραφία)

Ιδιαίτερη έμφαση είχε δοθεί από το cibum στο ερώτημα της επιδημιολογικής εικόνας. Ζητήθηκε ρητά να διευκρινιστεί εάν υπάρχει καταγεγραμμένη επιδημία, σε ποιες περιοχές εντοπίζεται, πόσα άτομα έχουν προσβληθεί, εάν υπήρξαν νοσηλείες και αν επηρεάστηκαν ευπαθείς ομάδες. Σε κανένα από αυτά τα ερωτήματα δεν δόθηκε απάντηση. Ο ΕΟΔΥ δεν επιβεβαιώνει ούτε διαψεύδει την ύπαρξη επιπλέον κρουσμάτων. Παράλληλα, το cibum είχε ζητήσει ενημέρωση για την επικοινωνία με την εμπλεκόμενη επιχείρηση τροφίμων και τον συντονισμό με τον ΕΦΕΤ. Και σε αυτό το σκέλος δεν παρέχονται συγκεκριμένες πληροφορίες, πέραν της γενικής επισήμανσης ότι οι σχετικές ενέργειες ανήκουν στην αρμοδιότητα του ΕΦΕΤ.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Γάτες και σκύλοι: Οι νέοι αυστηροί κανόνες ταξιδιού στην ΕΕ από 22 Απριλίου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλεύρι: Ανάκληση 4 προϊόντων λόγω τοξινών που επηρεάζουν το νευρικό σύστημα και προκαλούν σπασμούς (φωτογραφία)

Αναπάντητα παραμένουν επίσης τα ερωτήματα για την εξέλιξη της υγείας του ασθενούς, καθώς και τυχόν ιστορικό παρόμοιων περιστατικών ή ανακλήσεων που να σχετίζονται είτε με τον συγκεκριμένο παραγωγό είτε με αντίστοιχα προϊόντα. Σε ένα ζήτημα που αφορά άμεσα τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια τροφίμων, η σαφής και αναλυτική ενημέρωση αποτελεί βασική προϋπόθεση για την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, ειδικά σε μια περίπτωση που αφορά ένα ευρέως καταναλισκόμενο προϊόν όπως η φέτα και ένα παθογόνο με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Η μέχρι στιγμής απάντηση αφήνει σημαντικά κενά, τα οποία αναμένεται να καλυφθούν όσο προχωρά η διερεύνηση. Το cibum θα συνεχίσει να παρακολουθεί την εξέλιξη της υπόθεσης και να επανέρχεται με κάθε νεότερη πληροφορία.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Προσφυγή καταναλώτριας στο ΣΕΕ για τα «Ηπειρωτικά Αυγά» ΠΙΝΔΟΣ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλλαγή εποχής στα σουπερμάρκετ: Μεγάλη αλυσίδα καταργεί τα barcode

Το κείμενο του γραπτού αιτήματος του cibum προς τον ΕΟΔΥ:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Μπαράζ προστίμων σε κρεοπωλεία τον Απρίλιο – Οι επιχειρήσεις που εξακολουθούν να παραβιάζουν συστηματικά τους κανόνες υγιεινής

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ|  Μετά τα ποτήρια που προκάλεσαν πανικό στην Ελλάδα, η γνωστή εταιρεία προχωρά και σε νέα ανάκληση – Δείτε φωτογραφία

Ολόκληρη η απάντηση του ΕΟΔΥ:

Μαρούσι, 21-04-2026

ΕΟΔΥ – Απάντηση στο Δημοσιογραφικό Αίτημα για πληροφορίες σχετικά με την ανάκληση προϊόντος «ΦΕΤΑ ΒΥΤΙΝΑΣ – Π.Ο.Π. ΒΑΡΕΛΙ» λόγω Listeria monocytogenes.

Σε συνέχεια του αιτήματός σας για την παροχή πληροφοριών σχετικά με την ανάκληση προϊόντος που βρέθηκε θετικό σε εργαστηριακό έλεγχο για Listeria monocytogenes, θα θέλαμε να ενημερώσουμε για τα εξής:
Αναφορικά με το ερώτημά σας για τον τρόπο εντοπισμού, η λιστερίωση στη χώρα μας επιτηρείται μέσω του Συστήματος Υποχρεωτικής Δήλωσης Νοσημάτων (ΣΥΔΝ) του ΕΟΔΥ. Κάθε φορά που δηλώνεται ένα κρούσμα λιστερίωσης, ο ΕΟΔΥ διενεργεί άμεσα επιδημιολογική διερεύνηση με στόχο την καταγραφή πιθανών πηγών έκθεσης,
συμπεριλαμβανομένων τροφίμων που καταναλώθηκαν κατά την περίοδο επώασης του νοσήματος.
Οι πληροφορίες αυτές διαβιβάζονται στους αρμόδιους φορείς, όπως ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), προκειμένου να πραγματοποιηθούν οι προβλεπόμενοι έλεγχοι και να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας.
Στην προκειμένη περίπτωση κατά τη διερεύνηση κρούσματος λιστερίωσης, που δηλώθηκε μέσω του ΣΥΔΝ, με τη χρήση δομημένου ερωτηματολογίου, προέκυψε ιστορικό κατανάλωσης προϊόντος φέτας εντός του χρόνου επώασης του νοσήματος. Η πληροφορία διαβιβάστηκε στον ΕΦΕΤ, ο οποίος προέβη σε λήψη δείγματος από το εν
λόγω προϊόν και εργαστηριακό έλεγχο για Listeria monocytogenes.
Η εργαστηριακή και επιδημιολογική διερεύνηση για την τεκμηρίωση πιθανής σύνδεσης του δηλωθέντος κρούσματος και του συγκεκριμένου προϊόντος είναι σε εξέλιξη.
Ο ΕΟΔΥ είναι ο αρμόδιος φορέας για την επιτήρηση και την επιδημιολογική διερεύνηση των κρουσμάτων λιστερίωσης. Για ζητήματα που αφορούν τη δειγματοληψία τροφίμων, τις ενέργειες προς επιχειρήσεις τροφίμων, τις συστάσεις προς καταναλωτές/επαγγελματίες του κλάδου, καθώς και τις ανακλήσεις προϊόντων, αρμόδιος φορέας είναι ο ΕΦΕΤ, ο οποίος και εξέδωσε τη σχετική ανακοίνωση προς το κοινό.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνική εταιρεία μπισκότων πίσω από ευρωπαϊκή ειδοποίηση για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Ευρωπαϊκός συναγερμός για την γνωστή πραλίνα φουντουκιού-κακάο που προκάλεσε έναν θάνατο και 40 δηλητηριάσεις

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πουρές πατάτας: Αγωγή καταναλωτών κατά κορυφαίας μάρκας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συνδέεται η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα; Ανησυχία από τα αποτελέσματα νέας μελέτης

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.