ΑρχικήΝέαΑνάκλησηΑνάκληση ελληνικής φέτας ΠΟΠ που λήγει το... 2030! (φωτογραφία)

Ανάκληση ελληνικής φέτας ΠΟΠ που λήγει το… 2030! (φωτογραφία)

5 λεπτά ανάγνωσης

Απίστευτο λάθος στην ημερομηνία λήξης οδήγησε σε ανάκληση φέτας ΠΟΠ που εξάγεται σε Γαλλία, Βέλγιο και Λουξεμβούργο

Ανάκληση παρτίδων ελληνικής φέτας ΠΟΠ 200 γραμμαρίων με την επωνυμία Bonneterre ανακοινώθηκε στη Γαλλία, έπειτα από σφάλμα στην αναγραφή της ημερομηνίας ελάχιστης διατηρησιμότητας που προκάλεσε εύλογες απορίες ως προς τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Η συγκεκριμένη φέτα διακινήθηκε από τις 4 έως τις 22 Απριλίου 2026 σε καταστήματα σε Γαλλία, Βέλγιο και Λουξεμβούργο. Η διαδικασία ανάκλησης θα διαρκέσει έως τις 15 Μαΐου 2026.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Σοκαριστικές εικόνες από ελληνικές ιχθυοκαλλιέργειες: Έκθεση του ΥΠΑΑΤ αποκαλύπτει ψάρια γεμάτα πληγές, παραμορφώσεις, παράσιτα και λοιμώξεις

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Ευρωπαϊκός συναγερμός για επικίνδυνη τοξίνη τριπλάσια των ορίων – Ειδοποίηση σε 7 χώρες

- Advertisement -

Το ζήτημα δεν αφορά επιμόλυνση ή παρουσία επικίνδυνων παθογόνων, αλλά ένα εμφανές λάθος στη σήμανση: σε ορισμένες συσκευασίες αναγράφονται ημερομηνίες διατηρησιμότητας που φτάνουν έως το 2027 και, σε ορισμένες περιπτώσεις, ακόμη και το 2030. Για ένα νωπό γαλακτοκομικό προϊόν όπως η φέτα, τέτοιες ενδείξεις απέχουν σημαντικά από τη συνήθη διάρκεια ζωής, δημιουργώντας εσφαλμένη εντύπωση ότι μπορεί να διατηρηθεί για χρόνια. Η παραγωγός ελληνική γαλακτοβιομηχανία δεν κατονομάζεται, καθώς πρόκειται για προϊόν ιδιωτικής ετικέτας, ωστόσο τα στοιχεία ιχνηλασιμότητας δείχνουν ότι πιθανότατα προέρχεται από μεγάλη εξαγωγική μονάδα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Πολλαπλοί κίνδυνοι από ισιωτική πρέσα μαλλιών που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ελληνικά ράφια ρύζι με καρκινογόνα ορυκτέλαια – Το RASFF ενημέρωσε 23 χώρες για υπέρβαση έως 12.700%

Η ανακριβής αυτή πληροφορία ενδέχεται να οδηγήσει σε κατανάλωση του προϊόντος πέραν του πραγματικού χρονικού ορίου ασφαλούς συντήρησης. Μετά την πάροδο της κανονικής διάρκειας, είναι πιθανή η ανάπτυξη οξυγαλακτικών βακτηρίων σε αυξημένα επίπεδα, με αποτέλεσμα αλλοίωση της γεύσης, της υφής και της συνολικής ποιότητας. Οι αρμόδιες αρχές διευκρινίζουν ότι το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια έως τις 30 Ιουλίου 2026. Μετά την ημερομηνία αυτή, συνιστάται να μην καταναλωθεί. Οι καταναλωτές καλούνται να επιστρέψουν τις συγκεκριμένες συσκευασίες στο σημείο αγοράς, όπου προβλέπεται επιστροφή χρημάτων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL Cz: Ανάκληση σάπιου κοτόπουλου και εντοπισμός νοθείας σε προϊόν κρέατος

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |  Ελλάδα: Πρόστιμο €3.000 στα Flying Tiger για γλυκό από «ψεύτικη σοκολάτα»

Το συγκεκριμένο λάθος είναι τυπικό περιστατικό αστοχίας στη διαδικασία σήμανσης και όχι κάτι που προκύπτει από την ίδια την παραγωγή του προϊόντος. Στην πράξη, η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας δεν «γράφεται» χειροκίνητα κάθε φορά, αλλά προκύπτει αυτόματα μέσα από συνδυασμό πληροφοριακών συστημάτων και μηχανών εκτύπωσης στη γραμμή παραγωγής.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Ψηφιακός Ντετέκτιβ Τροφίμων: Ελληνική τεχνολογία στην πρόβλεψη της αλλοίωσης σε πραγματικό χρόνο που αποτρέπει σπατάλη και απώλεια

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Μαλακτικά ρούχων: Ελβετική δοκιμή εντόπισε αλλεργιογόνα αρώματα και ελάχιστη ως μηδενική επίδραση στην απαλότητα των ρούχων!

Ένα πιθανό σενάριο είναι λανθασμένη παραμετροποίηση στο λογισμικό που διαχειρίζεται τις ετικέτες, όπου αντί για διάρκεια ζωής εβδομάδων ή λίγων μηνών, εισήχθη τιμή σε έτη. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το σύστημα μπορεί να προσθέσει αυτόματα τη διάρκεια στην ημερομηνία παραγωγής και να παράγει αποτελέσματα που φτάνουν αρκετά χρόνια μπροστά. Αν δεν ενεργοποιηθούν οι έλεγχοι εγκυρότητας ή αν παρακαμφθούν κατά την παραγωγή, το λάθος περνάει αυτούσιο στη συσκευασία. Εναλλακτικά, μπορεί να πρόκειται για σύγχυση ανάμεσα σε διαφορετικούς τύπους προϊόντων μέσα στην ίδια μονάδα παραγωγής. Αν για παράδειγμα χρησιμοποιείται κοινό σύστημα για προϊόντα με μεγάλη διάρκεια ζωής, όπως κονσερβοποιημένα ή ξηρά τρόφιμα, μια λανθασμένη επιλογή προτύπου ετικέτας αρκεί για να μεταφερθούν παράμετροι που δεν αντιστοιχούν σε νωπό γαλακτοκομικό.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ| Συναγερμός στην Ευρώπη για σαλμονέλα σε σαλάτα από Ιταλία – Δεκάδες ασθενείς στο νοσοκομείο με έντονα συμπτώματα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλεύρι: Ανάκληση 4 προϊόντων λόγω τοξινών που επηρεάζουν το νευρικό σύστημα και προκαλούν σπασμούς (φωτογραφία)

Υπάρχει επίσης το ενδεχόμενο σφάλματος στη μορφοποίηση της ημερομηνίας, ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιούνται διαφορετικά πρότυπα γραφής μεταξύ χωρών ή συστημάτων. Αν το πεδίο της ημερομηνίας δεν ελέγχεται ως προς το εύρος τιμών αλλά μόνο ως προς τη μορφή, μια μη ρεαλιστική ημερομηνία μπορεί να θεωρηθεί τεχνικά «έγκυρη» και να τυπωθεί κανονικά. Το γεγονός ότι το προϊόν έφτασε στην αγορά δείχνει ότι οι ενδιάμεσοι έλεγχοι είτε δεν εντόπισαν την απόκλιση είτε δεν λειτούργησαν επαρκώς. Σε μια γραμμή υψηλής ταχύτητας, όπου παράγονται χιλιάδες συσκευασίες, τέτοιου τύπου σφάλματα μπορούν να περάσουν αν δεν υπάρχει δειγματοληπτικός έλεγχος με βάση την κοινή λογική της διάρκειας ζωής του προϊόντος.

Η φωτογραφία που έδωσε στη δημοσιότητα η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων στη Γαλλία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Προσφυγή καταναλώτριας στο ΣΕΕ για τα «Ηπειρώτικα Αυγά» ΠΙΝΔΟΣ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αλλαγή εποχής στα σουπερμάρκετ: Μεγάλη αλυσίδα καταργεί τα barcode

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Η υπόθεση ανοίγει νέο κεφάλαιο στη νομική ευθύνη των συστημάτων AI, με πιθανές επιπτώσεις σε μάρκετινγκ, συμμόρφωση και χρήση αλγορίθμων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων.

Ο Τάσος συστήνεται: Ο επιστήμονας τροφίμων που φέρνει την ασφάλεια στην κουζίνα μας

Γνωρίστε τον Τάσο τον Καρδιτσιώτη «Scientist» της διπλανής πόρτας που έκανε την Ασφάλεια Τροφίμων… κάρμα!