Νέα διαδικασία για τον καθορισμό ανώτατου επιπέδου υπολειμμάτων (MRL) του φυτοπροστατευτικού folpet σε πυρηνόκαρπα φρούτα ξεκινά η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία καλεί επιστήμονες, φορείς και άλλα ενδιαφερόμενα μέρη να καταθέσουν σχετικά στοιχεία. Η δημόσια διαβούλευση αρχίζει στις 18 Σεπτεμβρίου 2026 και ολοκληρώνεται στις 9 Οκτωβρίου 2026, ενώ αφορά φάκελο που υπέβαλε η εταιρεία ADAMA Agriculture BV στο πλαίσιο του Κανονισμού (ΕΚ) 396/2005. Η διαδικασία καταγράφεται ως PC-2082, με αριθμό ερωτήματος EFSA-Q-2026-00339.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Τι αποκαλύπτουν τα νιτρικά στην ετικέτα για την ποιότητα της πηγής
Το αίτημα αφορά τον καθορισμό νέου MRL για το folpet σε πυρηνόκαρπα, κατηγορία στην οποία περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων τα μήλα, τα αχλάδια, τα κυδώνια και τα nashi. Το MRL δεν αποτελεί όριο για το πόσο φυτοφάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καλλιέργεια, αλλά το ανώτατο νόμιμο επίπεδο υπολείμματος που μπορεί να παραμένει σε ένα τρόφιμο όταν το φυτοπροστατευτικό έχει χρησιμοποιηθεί σύμφωνα με την εγκεκριμένη ορθή γεωργική πρακτική. Η EFSA εξηγεί ότι τα MRL χρησιμοποιούνται για την προστασία των καταναλωτών και ότι τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα παρακολουθούνται συστηματικά σε ολόκληρη την ευρωπαϊκή αγορά.
Στην προκειμένη περίπτωση, η εταιρεία έχει καταθέσει μελέτες και επιστημονικά δεδομένα που υποστηρίζουν την πρότασή της για νέο επίπεδο υπολειμμάτων. Τα στοιχεία θα εξεταστούν αρχικά από το κράτος μέλος που έχει αναλάβει την αξιολόγηση, το οποίο θα ελέγξει τη συνάφεια των δεδομένων με την αξιολόγηση κινδύνου αλλά και τη συμμόρφωσή τους με τις σχετικές κανονιστικές απαιτήσεις. Η EFSA καλεί παράλληλα τρίτους να υποδείξουν αν υπάρχουν άλλες επιστημονικές μελέτες, δεδομένα ή πληροφορίες που αφορούν τον συγκεκριμένο φάκελο και θα πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Η δημόσια διαβούλευση έχει επομένως ιδιαίτερη σημασία επειδή δεν αποτελεί τυπική διαδικασία για μια ήδη ειλημμένη απόφαση, αλλά μέρος της συλλογής των διαθέσιμων στοιχείων πριν από την επιστημονική αξιολόγηση. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλουν σχόλια αποκλειστικά μέσω του ηλεκτρονικού εργαλείου της EFSA έως τις 9 Οκτωβρίου. Παρατηρήσεις που αποσταλούν μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου δεν γίνονται δεκτές, ενώ τυχόν συνοδευτικά αρχεία πρέπει να υποβληθούν σε μορφή που επιτρέπει την αναζήτηση και τη λήψη τους.
Το folpet είναι δραστική ουσία φυτοπροστατευτικών προϊόντων και έχει χρησιμοποιηθεί ως μυκητοκτόνο. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναφέρει ότι οι δραστικές ουσίες φυτοπροστατευτικών προϊόντων αξιολογούνται πριν εγκριθούν στην ΕΕ και ότι οι εγκρίσεις τους υπόκεινται σε περιοδική επανεξέταση. Η έγκριση μιας δραστικής ουσίας και ο καθορισμός των MRL στα τρόφιμα είναι, ωστόσο, δύο διαφορετικές κανονιστικές διαδικασίες.
Το folpet περιλαμβάνεται ήδη στα ευρωπαϊκά συστήματα παρακολούθησης υπολειμμάτων. Η EFSA έχει ορίσει για την παρακολούθηση των υπολειμμάτων έναν ορισμό που περιλαμβάνει το άθροισμα του folpet και της phthalimide, εκφρασμένο ως folpet, ενώ τα πυρηνόκαρπα περιλαμβάνονται μεταξύ των κατηγοριών τροφίμων που ελέγχονται για την παρουσία της ουσίας.
Η διαδικασία που ξεκινά τώρα δεν σημαίνει ότι αυξάνονται ή μειώνονται άμεσα τα επιτρεπόμενα υπολείμματα στα φρούτα, ούτε ότι έχει ολοκληρωθεί η αξιολόγηση ασφάλειας της προτεινόμενης νέας τιμής. Μετά τη συλλογή των σχολίων και των διαθέσιμων στοιχείων, αυτά θα αξιολογηθούν από το αρμόδιο κράτος μέλος και την EFSA στο πλαίσιο της σχετικής επιστημονικής διαδικασίας. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επισημαίνει ότι η EFSA συνεργάζεται με τα κράτη μέλη για την αξιολόγηση των αιτημάτων τροποποίησης MRL και την εκτίμηση της έκθεσης των καταναλωτών στα υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Για το folpet, πάντως, πρόκειται για νέα εξέλιξη σε μια σειρά διαδικασιών που έχει ήδη εξετάσει η EFSA, καθώς στο παρελθόν είχε προηγηθεί δημόσια διαβούλευση για νέο ανώτατο όριο υπολειμμάτων της ουσίας σε δημητριακά, ενώ ακολούθησε αξιολόγηση νέων ορίων για άλλα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων μπανάνες και μέλι.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Sushi και sashimi: Συναγερμός για παράσιτο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες σε ήπαρ και χοληφόρους
- Εισαγγελέας μηνύει τη L’Oréal για ισιωτικά μαλλιών που συνδέονται με καρκίνο της μήτρας και των ωοθηκών – Ολόκληρη η αγωγή
- Παρθένο μαγειρικό λάδι με καρκινογόνο χημικό επιμολυντή πωλήθηκε σε 243 σουπερμάρκετ και σημεία πώλησης
