Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για κίνδυνο από τυποποιημένα γλυκά με απαγορευμένη ουσία

9 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα ειδοποιήθηκαν μέσω RASFF για απαγορευμένη ουσία σε δημοφιλή τυποποιημένα γλυκά.

Το Βέλγιο ενημέρωσε σήμερα 2 Ιανουαρίου 2025, 8 χώρες μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα, για πιθανό κίνδυνο από συσκευασμένα Cupcakes. Η ειdοποίηση έγινε μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF.

Οι χώρες που πωλούνται τα προϊόντα είναι Ελλάδα, Βέλγιο, Εσθονία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Ολλανδία, Πορτογαλία, και Ουκρανία. Τα Cupcakes που παράγονται στη Γερμανία, περιέχουν το πρόσθετο διοξείδιο του τιτανίου (E171), η χρήση του οποίου έχει απαγορευτεί στην ΕΕ από το 2022 με τον  κανονισμό (ΕΕ) 2022/63.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παγκόσμια ανησυχία για τον «μυστηριώδη ιό» που γεμίζει με κόσμο τα νοσοκομεία στην Κίνα – Ουρές για αποτέφρωση! (βίντεο)

Το διοξείδιο του τιτανίου (E171) είναι ένα πρόσθετο που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως χρωστική, για να γίνουν πιο ελκυστικά οπτικά, να δίνουν χρώμα σε τρόφιμα που διαφορετικά θα ήταν άχρωμα ή να αποκαθιστούν την αρχική εμφάνιση των τροφίμων. Το διοξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται επίσης για να παρέχει λευκότητα και αδιαφάνεια στα τρόφιμα.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση τούρτας – δηλητήριο με 4 αδήλωτα αλλεργιογόνα και 3 καρκινογόνες χρωστικές
• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φουράνιο και ακρυλαμίδιο στον καφέ: Νέα οδηγία για τη μείωση της πρόσληψης των καρκινογόνων ουσιών από το ρόφημα

Το Ε 171 «Δεν μπορεί να θεωρείται ασφαλής όταν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων» σύμφωνα με την EFSA. Ένα κρίσιμο στοιχείο που οδήγησε την επιτροπή της EFSA σε αυτό το συμπέρασμα είναι ότι, δεν μπόρεσαν να αποκλειστούν οι ανησυχίες της γονοτοξικότητας μετά την κατανάλωση σωματιδίων διοξειδίου του τιτανίου. Η γονοτοξικότητα αναφέρεται στην ικανότητα μιας χημικής ουσίας να καταστρέφει το DNA, το γενετικό υλικό των κυττάρων και μπορεί να οδηγήσει σε καρκινογόνες επιδράσεις.

Όσον αφορά τη διατροφική έκθεση, το διοξείδιο του τιτανίου χρησιμοποιείται συχνά σε μια ποικιλία κατηγοριών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων αρτοποιίας, των ζωμών, των σαλτσών, των σαλατών, των αλμυρών αλειμμάτων για σάντουιτς και των επεξεργασμένων ξηρών καρπών. Χρησιμοποιείται επίσης στη ζαχαροπλαστική, τις τσίχλες, καραμέλες τα συμπληρώματα διατροφής και το γλάσο κέικ.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα δύο συμπληρώματα απώλειας βάρους που ανακαλεί ο ΕΟΦ – Περιέχουν επικίνδυνες ουσίες (φωτό)

Η μάρκα, η εταιρεία παραγωγής και τα σημεία πώλησης των Cupcakes, προς το παρόν, δεν έχουν γνωστοποιηθεί, ούτε έχει ανακοινωθεί ανάκληση σε κάποια από τις 9 χώρες, καθώς χρειάζεται χρόνος μετά την λήψη της ειδοποίησης RASFF από τις αρχές για να ταυτοποιηθεί το προϊόν και να εντοπιστεί ο διανομέας και τα σημεία πώλησης.