Τώρα ελπίζει να μπει στην ομάδα των παραολυμπιακών.
Ήταν μόλις 19 ετών όταν η αθλήτρια ποδηλασίας Lizzi Jordan προσβλήθηκε από ένα σπάνιο στέλεχος βακτηρίου E.coli μέσω τροφικής δηλητηρίασης το 2017 και την άφησε χωρίς όραση λίγο αργότερα. Η τότε φοιτήτρια ψυχολογίας στο Royal Holloway του Πανεπιστημίου του Λονδίνου, έπεσε σε κόμμα και πάλευε για τη ζωη τους δυο μήνες ώσπου τελικά ξύπνησε τυφλή, όμως αυτο δεν την πτόησε.
Στόχο έχει πλέον να γίνει πλέον της ομάδας GB Para-cycling στους Παραολυμπιακούς του Παρισιού του επόμενου έτους. «Ήμουν σε πολύ κακή κατάστασή», περιγράφει στο BBC Sport. «Έπαθα πολλαπλή ανεπάρκεια οργάνων και οι γιατροί προειδοποίησαν τους γονείς μου πολλές φορές ότι μπορεί να μην τα καταφέρω, αλλά χάρη στη χρήση ενός σπάνιου και ακριβού φαρμάκου, κατάφεραν να με βγάλουν από το κώμα, αλλά όταν ξύπνησα είχα χάσει εντελώς την όρασή μου, κάτι που ήταν τρομακτικό.«Όταν γύρισα σπίτι από το νοσοκομείο, σκέφτηκα μέσα μου “πώς θα ζήσω τη ζωή μου χωρίς όραση; Είναι το παράθυρό σου στον κόσμο και πώς βλέπεις και βιώνεις τα πάντα. Τότε λοιπόν είπα “Έχω δύο επιλογές εδώ. Μπορώ να κάτσω και να μεμψιμοιρώ ή μπορώ να προσπαθήσω να φτιάξω κάτι καλό στη ζωή μου και στην πραγματικότητα ίσως πετύχω κάτι που δεν θα έκανα ακόμα κι αν είχα όραση».
Η αποφασιστικότητά της την οδήγησε να τρέξει στον Μαραθώνιο του Λονδίνου του 2019, συγκεντρώνοντας 15.000 £ για τη φιλανθρωπική οργάνωση RNIB, λίγους μήνες αφότου έμαθε να περπατά ξανά, και αυτό πυροδότησε την επιθυμία της να συνεχίσει να υπερβαίνει τα όριά της.
Το 2020 παρακολούθησε μια βρετανική ημερίδα αναγνώρισης ταλέντων ποδηλασίας και παρόλο που μετά βίας ήξερε να οδηγά ποδήλατο από πριν, τελικά εντυπωσίασε στις δοκιμές. Έτσι ξεκίνησε ένα νέο ταξίδι που της επέφερε χρυσό μετάλλιο στο φετινό Παγκόσμιο Πρωτάθλημα της Γλασκώβης στο μικτό tandem σπριντ, καθώς και ένα χάλκινο μετάλλιο tandem kg με την Amy Cole.
Η προπονήτρια Helen Scott, η οποία είναι παγκόσμια πρωταθλήτρια Παραολυμπιακών Αγώνων, λέει ότι η Jordan έχει τεράστιες δυνατότητες.«Ήμουν στο πρόγραμμα ως αθλήτρια για 15 χρόνια, είναι καλύτερη από ποτέ μετά από μόλις τρία χρόνια», λέει. «Είναι μια από τις πιο σκληρά εργαζόμενες αθλήτριές μου, είναι καταπληκτική να δουλεύεις μαζί της, μου λέει πώς είναι και αυτό την κάνει και μια φανταστική αθλήτρια. «Θέλει να κάνει το καλύτερο δυνατό και πάντα κάνει περισσότερα».
“Δεν έχω ουσιαστική όραση, επομένως βασίζομαι απόλυτα σε κάποιον που θα με καθοδηγήσει ή χρησιμοποιώντας ένα λευκό μπαστούνι, για το οποίο έγραψα πρόσφατα την προπόνηση, το οποίο θα αλλάξει τη ζωή μου”, λέει. «Ήταν μεγάλο χτύπημα για μένα όταν έχασα την όρασή μου επειδή ήμουν ένα πολύ ανεξάρτητο άτομο και ήθελα να το διατηρήσω αυτό. «Έριξα λίγο την υπερηφάνεια μου να βασίζομαι σε κάποιον ή να ζητάω βοήθεια. Αλλά έχω μάθει εδώ και έξι χρόνια να το αποδέχομαι και στην πραγματικότητα με βοήθησε πραγματικά να εκτεθώ στην κοινότητα των παραολυμπιακών γιατί όλοι έχουν τη δική τους μάχη, αλλά όλοι ενθαρρύνουμε και υποστηρίζουμε ο ένας τον άλλον, ώστε να μάθετε να είστε περήφανοι για την αναπηρία σας και περήφανοι για αυτά που μπορείτε να κάνετε με αυτήν και όχι για όσα δεν μπορείτε να κάνετε. «Νομίζω ότι έχω γίνει πολύ καλύτερος άνθρωπος από την εμπειρία μου, πιο ανοιχτόμυαλος και πιο πιθανό να ανταποκριθώ σε νέες προκλήσεις και απλώς να δοκιμάσω νέα πράγματα από ό,τι όταν μπορούσα να δω, μπορεί να σκεφτόμουν «δεν θα μπω στον κόπο να το κάνω αυτό , δεν χρειάζεται να βγάλω τον εαυτό μου από τη ζώνη άνεσής μου».
Μπορεί η περίπτωση της Jordan να είναι γνωστή γιατί και η ίδια έχει αποκτήσει δημοφιλία λόγω του αθλητισμού τα τελευταία χρόνια, ωστόσο είναι ένα από τα εκατοντάδες περιστατικά δηλητηρίασης από e- coli, που είχαν μη αναστρέψιμες συνέπειες, άλλοτε και μοιραίες. Νωρίτερα αυτό το χρόνο στη Δανία για παράδειγμα, 88 άνθρωποι αρρώστησαν και τρεις έχασαν τη ζωή τους όταν κατανάλωσαν κρεμμύδια μολυσμένα με E- Coli.
Όμως έχουν παρατηρηθεί και περιπτώσεις σοβαρών επιπλοκών που προκαλεί η δηλητηρίαση από E- Coli, όπως το HUS, μια σοβαρή επιπλοκή που προκαλεί νεφρική ανεπάρκεια και μπορεί να οδηγήσει σε δια βίου, σοβαρά προβλήματα υγείας ακόμη και θάνατο. Το 2022 αναφέρθηκε ο μεγαλύτερος αριθμός HUS από το 1988 που ξεκίνησε η καταγραφή από το Ιταλικό Μητρώο Αιμολυτικού Ουραιμικού Συνδρόμου. Συνολικά, 89 ασθενείς ήταν ηλικίας κάτω των 15 ετών ενώ η διάμεση ηλικία για τα κρούσματα το ήταν 3,5 ετών! Πιο πρόσφατα, φαγητό μολυσμένο E Coli, ήταν η αιτία να νοσήσουν σχεδόν 500 παιδιά κάτω των 5 ετών σε παιδικούς σταθμούς στον Καναδά, ενώ 23 έχουν διαγνωστεί με τη σοβαρή έκβαση του αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου (HUS) και 8 ασθενείς χρειάστηκαν αιμοκάθαρση.
Ακολουθήστε το Cibum 
