Οι αποσύρσεις γίνονται προληπτικά στο πλαίσιο της προστασίας της δημόσιας υγείας.
Μια νέα ανάκληση τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες έρχεται να προστεθεί στην αλυσίδα των τελευταίων ημερών, καθώς σύμφωνα με ανακοίνωση των αρμόδιων αρχών αποσύρονται συγκεκριμένα παρτίδες Giant Eagle Baked Pita Chips με γεύση Parmesan, Garlic & Herb λόγω πιθανής επιμόλυνσης με σαλμονέλα. Η ανάκληση αφορά προϊόντα που διακινήθηκαν αποκλειστικά σε καταστήματα Giant Eagle και Market District σε πέντε πολιτείες, ενώ οι καταναλωτές καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να προχωρήσουν σε επιστροφή ή καταστροφή τους, σύμφωνα με τις οδηγίες της εταιρείας και της FDA.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέος θάνατος σε κρουαζιερόπλοιο – Σε καραντίνα πάνω από 1.700 επιβάτες και πλήρωμα μετά και τα ύποπτα κρούσματα γαστρεντερίτιδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 17χρονες στην Ηλιούπολη: Η δύσκολη πραγματικότητα του άγχους σε παιδιά και εφήβους – Πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί;
Όπως αναφέρεται στην επίσημη ενημέρωση, η πιθανή επιμόλυνση συνδέεται με καρυκευτικό μείγμα το οποίο περιείχε αποξηραμένο γάλα σε σκόνη, πρώτη ύλη που έχει ήδη βρεθεί στο επίκεντρο ευρύτερης υπόθεσης ασφάλειας τροφίμων. Το συγκεκριμένο γάλα σε σκόνη είχε προμηθευτεί από τρίτο προμηθευτή και φέρεται να χρησιμοποιήθηκε σε διαφορετικά στάδια παραγωγής, γεγονός που οδήγησε στην παρουσία του σε περισσότερα από ένα τελικά προϊόντα.
Η νέα αυτή ανάκληση έρχεται λίγες ημέρες μετά το κύμα αποσύρσεων που ξεκίνησε από πατατάκια στις ΗΠΑ, όταν εντοπίστηκε πιθανός κίνδυνος επιμόλυνσης σε καρυκεύματα που χρησιμοποιήθηκαν στην παραγωγή τους. Εκείνη η υπόθεση επεκτάθηκε γρήγορα, καθώς το ίδιο ή παρόμοιο συστατικό φαίνεται να διοχετεύτηκε σε διαφορετικές γραμμές παραγωγής, επηρεάζοντας και άλλα τρόφιμα πέρα από τα σνακ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπορεί να δηλητηριαστεί κάποιος από υδράργυρο με κονσέρβα τόνου; Τι λένε οι ειδικοί;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κομμάτια γυαλιού σε δημοφιλές γλυκό με σοκολάτα – Άμεση απόσυρση από τα ψυγεία
Η σαλμονέλα, ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση και σε ευπαθείς ομάδες να οδηγήσει ακόμη και σε επικίνδυνες επιπλοκές, αποτελεί τον κοινό παρονομαστή των ανακλήσεων. Οι αρχές επισημαίνουν ότι, παρότι δεν έχουν αναφερθεί έως τώρα κρούσματα που να συνδέονται άμεσα με τα συγκεκριμένα προϊόντα, οι αποσύρσεις γίνονται προληπτικά στο πλαίσιο της προστασίας της δημόσιας υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για ηπατίτιδα Ε σε σαλάμι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ζυμαρικά: Γιατί γίνονται πιο υγιεινά όταν τα βάλουμε πρώτα στο ψυγείο και τα φάμε αργότερα;
Η εξέλιξη αυτή ενισχύει την εικόνα μιας ευρύτερης διατροφικής αλυσίδας όπου μια προβληματική πρώτη ύλη μπορεί να επηρεάσει πολλαπλούς παραγωγούς και διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων. Όπως προκύπτει από τις μέχρι τώρα ανακοινώσεις, η μολυσμένη πρώτη ύλη φαίνεται να έχει διανεμηθεί σε περισσότερες από μία εταιρείες τροφίμων, με αποτέλεσμα το ζήτημα να λαμβάνει διαστάσεις ευρύτερης αλυσίδας ανακλήσεων που συνεχίζεται να εξελίσσεται.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι καθημερινές τροφές που επηρεάζουν την ικανότητα συγκέντρωσης, ακόμα κι όταν η υπόλοιπη διατροφή μας είναι υγιεινή
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νόνικα Μπάκα – TÜV AUSTRIA Hellas: «Η πραγματική άμυνα μιας επιχείρησης είναι η συμμόρφωση που χτίζει φήμη, ανθεκτικότητα και μέλλον»
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί τα ξενοδοχεία διπλώνουν το χαρτί υγείας σε τρίγωνο;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Tο πλυντήριό σας «χορεύει» στο στύψιμο; Οι αιτίες και οι απλές λύσεις που προτείνουν οι ειδικοί
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κάπνισμα και άτμισμα απειλούν την όραση: Από καταρράκτη έως εκφύλιση ωχράς κηλίδας
