Τα φονικά προϊόντα ντελικατέσσεν έστειλαν 10 ανθρώπους στον θάνατο και δεκάδες στα νοσοκομεία
Μήνυση για πρόκληση θανάτου κατατέθηκε κατά της εταιρείας Boar’s Head από την οικογένεια ενός άνδρα που προσβλήθηκε από λιστέρια μετά την κατανάλωση αλλαντικών της εταιρείας.
Από τις 25 Σεπτεμβρίου, 10 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους, τουλάχιστον 59 άτομα έχουν νοσηλευτεί σε 19 πολιτείες από το ξέσπασμα της λιστερίας που συνδέεται με προϊόντα κρέατος της εταιρείας, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).
Δείτε ακόμη: Αποκαλύφθηκε η εταιρεία πίσω από τον θάνατο και τις δεκάδες νοσηλείες από γεύμα McDonald’s
Δεν πρόκειται για την πρώτη αγωγή πρόκλησης θανάτου που έχει κατατεθεί κατά της Boar’s Head, αλλά είναι η πρώτη που ισχυρίζεται ότι ο θάνατος μπορεί να προήλθε από κάτι άλλο εκτός από τα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα liverwurst (έτοιμο προς κατανάλωση συκώτι), που βρίσκονται στο μάτι του κυκλώνα, σύμφωνα με τη δικηγορική εταιρεία Morgan & Morgan που κατέθεσε την αγωγή.
Η αγωγή ισχυρίζεται ότι ο Otis Adams Jr., 79 ετών, από την περιοχή της Τάμπα, πέθανε στις αρχές Μαΐου αφού έφαγε ζαμπόν Boar’s Head. Η σύζυγος του Otis Adams, Judith, 71, φέρεται να αγόρασε το Boar’s Head Tavern Ham και το Boar’s Head Yellow American Cheese από ένα παντοπωλείο Publix στο Brooksville της Φλόριντα, τον Απρίλιο του 2024, σύμφωνα με τη μήνυση.
Δείτε ακόμη: Λοιμώξεις από E. coli σε νηπιαγωγείο από μολυσμένα τρόφιμα – 10 παιδιά στο νοσοκομείο, 1 στην εντατική
Στα τέλη Απριλίου, ο Otis Adams άρχισε να εμφανίζει συμπτώματα όπως πυρετό, κόπωση και διάρροια. Υποψιαζόταν ότι είχε μια ασθένεια ρουτίνας και υπέθεσε ότι θα περνούσε, είπε ο δικηγόρος Χάρις Γέγκελγουελ στο ABC News.
Όταν τα συμπτώματά του επιδεινώθηκαν, ο Otis Adams πήγε στο HCA Florida Oak Hill Hospital, στις 2 Μαΐου, όπου διαγνώστηκε με λιστερίωση, την ασθένεια που προκαλείται από λιστέρια, σύμφωνα με τη μήνυση. Η μήνυση λέει ότι η κατάσταση του Otis Adams επιδεινώθηκε και ανέπτυξε μηνιγγίτιδα και σήψη. Πέθανε στις 5 Μαΐου.
Δείτε ακόμη: Ανακαλούνται 26 εκατομμύρια μπουκάλια Coca cola λόγω τεχνικού λάθους στην παραγωγή – Περιέχουν μεταλλικά κομμάτια
“Δεν θέλουμε κανένας άλλος να περάσει από αυτό. Ελπίζουμε ότι θα φέρουμε στο φως τις φρικαλεότητες που διαπράχθηκαν σε αυτήν την εγκατάσταση στο Jarratt και ελπίζουμε να αποτρέψουμε και να αποφύγουμε κάτι τέτοιο να συμβεί στο μέλλον”, δήλωσε ο Yegelwel, δικηγόρος της οικογένειας. «Ελπίζουμε να αποδώσουμε γρήγορα δικαιοσύνη και ψήφισμα εκ μέρους του κ. Άνταμς και της οικογένειας».
Ο πραγματικός αριθμός των ασθενειών που συνδέονται με το ξέσπασμα είναι πιθανώς υψηλότερος από αυτόν που αναφέρεται, επειδή μερικοί άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς ιατρική φροντίδα και δεν ελέγχονται για λιστέρια, ανέφερε το CDC.
Η επιδημία εντοπίστηκε στα κρέατα της μάρκας Boar’s Head κομμένα σε φέτες σε ντελικατέσεν, καθώς και σε έτοιμο προς κατανάλωση συκώτι, τα οποία είχαν μολυνθεί με λιστέρια σε εργοστάσιο στο Jarratt της Βιρτζίνια, σύμφωνα με επιδημιολογικά, εργαστηριακά και ανιχνευτικά δεδομένα που αναφέρθηκαν από το CDC.
Δείτε ακόμη: Δημοφιλές αντικαταθλιπτικό προκαλεί καρκίνο – Ανησυχία σε εκατομμύρια χρήστες
Τον Αύγουστο, έγγραφα από το FSIS ανέφεραν ότι το εργοστάσιο κρέατος της Βιρτζίνια που συνδέεται με τη θανατηφόρα επιδημία είχε 69 καταγεγραμμένες περιπτώσεις μη συμμόρφωσης τους τελευταίους 12 μήνες, συμπεριλαμβανομένων ευρημάτων μούχλας, εντόμων, λακκούβων αίματος στο πάτωμα, αποχρωματισμένου κρέατος και συσσώρευσης λίπους στο τοίχους, δάπεδα και εξοπλισμό, και μια άσχημη μυρωδιά σε ψυγείο.
Τα έγγραφα του FSIS δεν αναφέρουν τη λιστέρια, αλλά τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν σε περιοχές που δεν έχουν καθαριστεί σωστά και μπορούν να παραμείνουν ενεργά σε επιφάνειες ακόμη και σε θερμοκρασίες ψύξης. Τον Σεπτέμβριο, ο επικεφαλής του Boar ανακοίνωσε ότι το εργοστάσιο έκλεινε επ’ αόριστον και ότι σταματούσε οριστικά την πώληση του liverwurst.
Ακολουθήστε το Cibum 
