Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Πως οι Ελβετοί εντόπισαν άμεσα τροφικές δηλητηριάσεις από καπνιστή πέστροφα

Ταχεία ανίχνευση της πηγής της επιδημίας Listeria monocytogenes στην Ελβετία μέσω συνεντεύξεων ρουτίνας με ασθενείς και αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος.
Cibum Newsroom -

Κίνα: Πρόστιμo σε KFC για απόρριψη πληρωμών σε μετρητά

Πρόστιμο σε επτά επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένου ενός τοπικού franchise KFC.
Cibum Newsroom -

Κρατούμενοι της κουζίνας δηλητηρίασαν σωφρονιστικούς υπαλλήλους σε φυλακή της Βρετανίας

Το "Spice" βρίσκεται πάλι στο επίκεντρο.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για αλλεργική αντίδραση καταναλωτή λόγω αδήλωτου αυγού σε συσκευασμένο τρόφιμο στον Καναδά

Άλλη μία περίπτωση μη δηλωμένου αλλεργιογόνου που οδηγεί σε ανάκληση.
Cibum Newsroom -

Η φάβα αιτία θανάτου 4 ασθενών σε αιμοκάθαρση σε νοσοκομείο της Φινλανδίας

Επιδημία λιστερίωσης σε νοσοκομείο της Φινλανδίας που συνδέεται με ένα προϊόν φάβας.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο το νερό βρύσης σε περιοχές της Βρετανίας – 46 λοιμώξεις

Οι αρχές μοιράζουν εμφιαλωμένα νερά και αποζημιώνουν τους καταναλωτές με 250 ευρώ.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι σε παιδικό σταθμό στις ΗΠΑ έβαζαν μελατονίνη στο φαγητό των παιδιών για να… «κάθονται ήσυχα» – 4 Συλλήψεις

Μετά από έρευνα 6 μηνών η αστυνομία συνέλαβε την ιδιοκτήτρια και τέσσερις εργαζόμενους παιδικού σταθμού.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη ο αναπληρωτής διευθυντής του «ΕΦΕΤ» Ινδίας για δωροδοκία από εργαστήριο αναλύσεων

Ο αναπληρωτής διευθυντής πήρε 1.300 ευρώ από εργαστήριο αναλύσεων.
Cibum Newsroom -

Lidl Ie: Ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου – Η αλυσίδα ζήτησε συγνώμη

Η Lidl ie παραδέχθηκε ότι έχει γίνει λάθος στην επισήμανση του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Απάτη τροφίμων: Κατασχέθηκαν 231.000 κιλά “βιολογικά” φρούτα και λαχανικά στην Ισπανία – 3 Συλλήψεις

Η έρευνα είναι σε εξέλιξη και δεν αποκλείεται το ενδεχόμενο και άλλων συλλήψεων.
Cibum Newsroom -

Η Αμερική χρηματοδοτεί με 26 εκατ. δολάρια τα σχολικά γεύματα για να γίνουν πιο υγιεινά

Οι νέοι πόροι θα βοηθήσουν τα σχολεία να ανταποκριθούν στα επικαιροποιημένα πρότυπα διατροφής.
Cibum Newsroom -

Τσεχία: Ανακλήθηκε ενεργειακό πότο Prime για παραπλάνηση καταναλωτών

Η Τσεχία βρήκε έναν διαφορετικό λόγο για να ανακαλέσει ενεργειακό ποτό.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθησαν διαιτολόγοι και γυμναστές για διακίνηση ουσιών ντόπινγκ στην Ιταλία

Επέμβαση των αρχών κατά διακινητών παράνομων ουσιών.
Cibum Newsroom -

Πόσο επικίνδυνη μπορεί να είναι μία πίκλα; Πολύ εάν περιέχει μέσα γυαλιά! Μεγάλη ανάκληση από την Tesco

Η υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA) εξέδωσε προειδοποίηση "Μην καταναλώνετε" για το Tesco Sandwich Pickle.
Cibum Newsroom -

Οριστική απαγόρευση για το αλεύρι Tara ως πρόσθετο στις ΗΠΑ

Ο FDA επισήμανε το αλεύρι Tara ως "μη ασφαλές" τρόφιμο και απαγόρευσε τη χρήση και την εισαγωγή του στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Cibum Newsroom -

Η Κίνα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά της Danone παγκοσμίως

Η κινεζική αγορά είναι πηγή ανάπτυξης για την πολυεθνική εταιρία τροφίμων Danone.
Cibum Newsroom -

Μπολόνια: Εντοπίστηκε ο ένοχος των δηλητηριάσεων στο κέντρο διάσωσης 118

Έβαζε στον καφέ και τα ροφήματα των εργαζομένων ψυχοτρόπα φάρμακα - Αντιμετωπίζει κατηγορίες για δηλητηρίαση και παρενόχληση.
Cibum Newsroom -

Βρέφος πνίγηκε από το φαγητό σε παιδικό σταθμό στη Βρετανία

Οι γονείς του αδικοχαμένου παιδιού ευαισθητοποιούνται τώρα για να ενημερώσουν άλλους γονείς τι πρέπει να κάνουν όταν τα παιδιά πνίγονται.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριάσεις δεκάδων μαθητών στη Ιταλία από ντοματίνια που διανεμήθηκαν στο πλαίσιο προώθησης της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών!

Η προώθηση της υγιεινής διατροφής οδήγησε σε εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη τοξίνη σε κέτσαπ από την Τουρκία

Ειδοποίηση RASFF από την Ελβετία.
Cibum Newsroom -
1...128129130...327Σελίδα 129 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες